Kako sastaviti buket jagoda na ražnju. Kako napraviti buket jagoda vlastitim rukama? Pravljenje ukusne glazure

Nevjerovatnu popularnost stekli su svečani tematski buketi - u modi su kompozicije cvijeća i na prvi pogled potpuno strani predmeti - hrana i piće, ili razni dodaci. Mogu biti i duhoviti i sofisticirani i luksuzni.

Zahvaljujući ovom trendu u cvjećarstvu, čak i najbanalniji poklon muškarcu za 23. februar, poput čarapa, može se ukrasiti na neobičan način - na primjer, od njih se prave najsjajnije ruže koje možete kombinirati s pivom i žoharom i pakirati u originalan buket koji će zabaviti vašu voljenu osobu.

Ovaj jedinstveni buket osvaja svojim originalnim dizajnom i tehnikom izvođenja. Pogotovo ako sadrži nestandardne materijale. Da li želite da iznenadite prisutne i očarate junaka prigode svojim poklonom? Napravite buket od voća. Voćna kompozicija je uspješna kombinacija ugodnih emocija s korisnim svojstvima poklona.

Na primjer, možete sastaviti jednostavan buket za svoju voljenu ženu kod kuće vlastitim rukama, gdje možete sakriti kutiju s dragocjenim zaručničkim prstenom. Ili novogodišnji buket citrusa sa šampanjcem za vašu majku, ili buket slatkiša i orašastih plodova sa dobrim vinom za vašu suprugu. Ili sa bombonima, bananama i narom - za djecu. Čak i od sušenog voća, ako pokušate, možete smisliti i napraviti prekrasan buket!

Ispod je mali MK: opisi i slike, kako sve to spojiti, kako pričvrstiti itd. I naravno, primjeri gotovih radova.

Jedinstveni buket očarava svojim originalnim dizajnom i tehnikom izvođenja

Ukusni buket je relativno jeftin i jestiv poklon, tokom čije pripreme možete isprobati komponente. Igranje bojama voća i bobica, zajedno sa idejama za kreiranje buketa, očaraće decu, a neobično šarmantni okvir i omot privući će pažnju odraslih svojom izuzetnom jednostavnošću.

Od niti

trebat će vam:

• Velike posude sa zaobljenim dnom, idealan je abažur;
• PVA ljepilo, traka;
• Prianjajuća folija;
• Vunene ili akrilne niti svijetlih boja;
• Traka za maskiranje ručke;
• Žica je tvrda.

Kako to učiniti:

1. Stavite posuđe naopako. Površinu obilno prekrijte prozirnom folijom. Osigurajte trakom.
2. Počevši od dna, zalijepite konac jedan po jedan u bilo kojem redoslijedu, bez napuštanja filma. U tom procesu uzmite u obzir nijansu - što su zidovi budućeg okvira viši, to će biti manje stabilan.
3. Nakon prvog sloja konca formiramo žičani rub po principu više, pa manje. Izrađujemo osnovu žičanog ruba za ručku buketa, povlačeći žicu prema gore.
4. Dobro ga navlažite ljepilom, napravite drugi sloj konca nasumičnim redoslijedom. U procesu se fokusiramo na žičane kopče okvira - one moraju biti dobro skrivene ispod konca.
5. Obavezno ostavite mjesta u podnožju za voćne ražnjiće.
6. Nakon temeljitog sušenja, pažljivo uklonite okvir.

Ova baza okvira korisna je za lagane kompozicije koje se sastoje od nekoliko malih plodova i bobica u kombinaciji s cvijećem i lišćem.

Galerija: buket voća (25 fotografija)

Od metala

trebat će vam:

• Debela žica;
• Kliješta.

šta učiniti:

1. Omotajte žicu oko prstena nekoliko puta. Kao uređaj za namotavanje možete koristiti drvenu ručku lopate. Popravite žicu, provucite kraj kroz unutrašnjost baze i ostavite je za ručku.
2. Napravimo veliki krug od žice, fiksiramo krug sa bazom tako što namotamo žicu oko njih i svaki komad stavimo na dršku.
3. Napravite pet ili šest namotaja sa identičnim komadima žice.

Okvir će podržati obimne voćne bukete koji sadrže proizvode različite gustine. Za prekrivanje možete koristiti šareni papir za umotavanje. Usput, od preostalih komada žice napravite improvizirane ražnjiće tako što ćete ih omotati zelenom satenskom trakom ili papirom odgovarajuće boje.

Od tijesta, stiropora ili cvjetnog sunđera

Okvir je veoma zgodan prilikom formiranja poklona u korpi, kutiji ili mreži. Glavni materijal vam omogućava da napravite voćne kompozicije u obliku srca, piramide i drugih nestandardnih oblika.

Glavni materijal vam omogućava da napravite voćne kompozicije u obliku srca, piramide i drugih nestandardnih oblika

Da biste napravili okvir od pjene ili spužve, oštrim predmetom formirajte željeni oblik baze. Tijesto se uglavnom koristi za male, lagane voćne bukete koji se sastoje od sitnog voća.

Prije nego počnete stvarati voćno remek-djelo, trebali biste znati:

1. Sakupite voće i bobice iste gustine u kompoziciju.
2. Celo voće i bobice duže zadržavaju izgled.
3. Za buket uzimajte samo zrelo voće, bez vidljivih vanjskih ili unutrašnjih oštećenja.
4. Proizvodi mekane konzistencije ne traju dugo na ražnjićima, pa je ispod sočne bobice ili voća potrebno naboditi tvrđu podlogu. Na primjer, stavite komad jabuke na ražanj ispod jagoda.
5. Nemojte preopteretiti težinu voća na okvir.
6. Kada pletete grozdove u jestivi buket, upletite grančicu grožđa na ražanj sa trakama.
7. Da bi kompozitnim proizvodima dali pikantan neobičan okus, plodovi se probuše malim dozama alkohola.
8. Bobice grožđa pomoći će sakriti vrh ražnja koji viri iz proizvoda.
9. Rezane voćne kompozicije moraju biti umotane u celofan, jer proizvodi koji se koriste u rezanom obliku imaju tendenciju da troše ili potamne kada se režu na otvorenom. U prva dva sata, takav buket gubi izgled i postaje dosadan.
10. Originalni dekor za bukete su slatkiši u šarenoj ambalaži. Uzmite nekoliko slatkiša na ražnjiće i njima ukrasite slobodne niše buketa.

Kako napraviti buket voća (video)

DIY cijeli voćni buket za početnike

Sastav je već atraktivan, jer integritet korištenih komponenti održava prezentabilnu svježinu i uredan izgled. Voće uzimamo nasumično, promatrajući neutralnu boju.

potrebno:

• Željezni okvir ukrašen žutim koncem;
• Jabuke, banane, mandarine, limuni, breskve, marelice;
• Željezni ražnjići;
• Dekor za dekoraciju;
• Žica, uže.

Voće uzimamo nasumično, zadržavajući neutralne boje

Kako to učiniti:

1. Svaki plod navucite na ražanj. Kriške jabuke koristimo kao podlogu za mekano voće.
2. Ukrasite sredinu okvira poklon papirom.
3. Ubacite ražnjiće u podnožje, ravnomjerno raspoređujući težinu hrane. Najbolje je to učiniti simetrično - četiri jabuke sa strane, jedna banana između njih, sredinu ukrasite breskvama, malim mandarinama, kajsijama. Osnova ukusnog cvijeta bit će mali okrugli limuni.
4. Kao ukras za buket možete odabrati cvijeće odgovarajućeg tona - tratinčice, ruže.
5. Dobro pričvrstite ručku užetom.

Kako napraviti jestivi buket bobica korak po korak majstorska klasa

Veliki ukrasni listovi, koji se koriste u buketima cvijeća za vizualni volumen, vrlo su pogodni za glavni okvir takvog djela. Grane bobičastog drveća, kao što su trešnje, takođe su pogodne za dekoraciju. Listove korištene u kompoziciji birajte netaknute, sa jasnim žilicama i bogatom bojom.

potrebno:

• šljive, grožđe, jagode;
• Drveni ražnjići;
• Papir za pakovanje;
• Basket;
• Grane ribizle, trešnje, grožđa.

Kako to učiniti:

1. Budući da su bobice manje težak kompozitni materijal, za osnovu uzimamo cvjetni sunđer. Pričvrstite sunđer na dno korpe. Pokrijte strane papirom za umotavanje. Ivice papira izbušite makazama.
2. Bobice stavite na drvene ražnjiće, ojačavajući ih na dnu kriškama jabuke. Podijelite grozd na grane, svaku pričvrstite na poseban ražanj i omotajte trakama ili papirom.
3. Zabadajte jednu po jednu u sunđer - osnovu ražnja i vodite računa da težina komponenti kompozicije bude izbalansirana.
4. Kada se korpa napuni, ukrasite buket između bobica granama sa lišćem i cvijećem.

Da biste buket dali prezentativniji i službeniji izgled, možete napraviti okvir od odgovarajućih web niti bez dodavanja žice. Ova baza će zamijeniti papir za umotavanje.

Pravljenje cveća od voća

Buketi narezanog voća su zaista remek djelo voćne umjetnosti. Budući da takve bukete nije lako održavati svježima, izrada zahtijeva vještinu i uvježbane pokrete majstora. Možete naučiti kako napraviti izuzetne kompozicije, ali morate pažljivo trenirati i poboljšati svoju maštu.

Pulpa ananasa. Prilično sočan i savitljiv proizvod. Cvijeće možete izrezati kalupima za kolačiće.

Jabuke. Koristeći figurirani ili obični nož, izrežite božur. Izrežite latice ne skroz do osnove. Zatim navlažite jabuku i poprskajte limunovim sokom.

Buketi narezanog voća su zaista remek djelo voćne umjetnosti

Grejp. Bobice izgledaju vrlo skladno kao podloga - šolja za kamilicu napravljena od kriški šljive. Također možete nanizati nekoliko bobica zasebno na poseban ražanj.

Ovo je neobičan i mirisan ukras za svečani stol bilo kojeg posebnog događaja. Buket bobica Savršeno za rođendan, vjenčanje, godišnjicu ili jednostavnu zabavu. Ukrašavanje svečanog stola takvim buketima izgleda vrlo elegantno, svijetlo i neobično.

Buket voća i bobica- ovo je zaista luksuzan poklon, i ukusan i lijep. Ovakvim poklonom bi se vjerovatno svi obradovali.

Izradu takvog buketa bobica i slatkiša možete naručiti od profesionalnih majstora, ali pokloni napravljeni vlastitim rukama mnogo su vrijedniji.
Stoga ću vam ovaj put pokazati detaljnu video majstorsku klasu izrade DIY buket jagoda. Sakupićemo letnju korpu sa bobicama i slatkišima.

Za izradu buketa koristićemo jagode, bombone Jesenji valcer i peršunovo lišće. Da, dobro ste pročitali, peršunovo lišće. Uostalom, za ukrašavanje buketa jagoda možete koristiti bilo koje zelenilo koje nađete u vrtu ili na policama trgovina.

Po mom mišljenju, veoma je važno da bobice ne budu prezrele. Jagode treba da budu sveže, čvrste i neoštećene. U suprotnom će se jako naborati i brzo će se pokvariti u buketu. Ali treba nam vremena da ga damo osobi kojoj je buket bobica i slatkiša namijenjen, kako bi i on sjedio neko vrijeme. Mislim da sam vas uvjerio u važnost kvaliteta bobica.

Za izradu buketa od bobica i slatkiša trebat će vam i: makaze, čačkalice, traka, korpa sa pjenastom podlogom.

Na početku priprema korpe za buket. Umjesto korpe, možete uzeti vazu, lonac ili, zaista, bilo koje posuđe koje volite. Korpa mora biti napunjena pjenastom plastikom umotanom u cvjetnu foliju. U ovu podlogu ćemo zabiti čačkalice sa bobicama i bombonima. Ubacujemo ražnjiće i dajemo buketu željeni oblik. Popunite prostor između bobica zelenilom.

Ovako ukusan poklon treba pojesti što je prije moguće:

buket bobica "neće dugo trajati."

Buketi bobica mogu biti tako raznoliki. Evo, na primjer, odličnih opcija za stvaranje romantike, za vjenčanje ili kao poklon voljenoj osobi.

Srce od jagoda i cvijeća

Buketi jagoda sa cvijećem

Buketi voća i bobica. Buketi jagoda i ananasa.

Buket voća originalan je ukras za svečani stol, ukusna poslastica i neobičan poklon, dostojna zamjena za tradicionalne cvjetne aranžmane. To je slikovita hrpa lijepo rezanih plodova koji se podudaraju oblikom i bojom. Buket može koristiti i zelenilo, bombone ili igračke ako je namijenjen djetetu. Osim toga, stvaranje voćnog buketa vlastitim rukama vrlo je zanimljiva aktivnost koja se može pretvoriti u hobi za cijelu porodicu ako uključite djecu u kulinarsku kreativnost. Svijetli i elegantni desert iznenadit će goste i ukrasiti svaku gozbu.

Tajne stvaranja voćnih buketa vlastitim rukama

Čak će i početnik kuhar lako razumjeti kako napraviti voćni buket vlastitim rukama ako koristi naše upute.

Priprema voća za spektakularan buket

Za kreiranje buketa trebat će vam bilo koje bobičasto voće - na primjer, jagode, kivi, ananas, dinja, grožđe i sve voće koje volite vi ili junak prilike. Plodovi moraju biti lijepi, zreli, bez mrlja i oštećenja, i što je najvažnije, ne previše sočni, inače se komadići neće zalijepiti za ražnjiće. Naravno, voće je potrebno dobro oprati, osušiti i oguliti (ako je u pitanju ananas i citrus), sjemenke i peteljke, pa da biste olakšali proces kupujte grožđe bez sjemenki. Voće je najbolje narezati neposredno prije posluživanja kako ne bi potamnilo i zadržalo atraktivan izgled, a ako to nije moguće poprskajte ga limunovim sokom koji će sačuvati prirodnu boju voća. Inače, banana u svakom slučaju potamni, pa se može koristiti u voćnim buketima samo ako je glazirana.

Za veću očuvanost i prijatan sjaj, komadiće voća i bobica mogu se umočiti u zakiseljenu želatinsku otopinu vode, limunovog soka, želatine i male količine konjaka. Nakon stvrdnjavanja na hladnom, možete napraviti drugi sloj želea.

Prilikom nanizanja komada voća na ražnjiće ponekad se vide oštri krajevi koji mogu biti prekriveni polovicama grožđa. Grožđe se također koristi za podupiranje velikih elemenata - poput cvijeća ananasa. Ako skliznu niz ražanj, potrebno ih je ojačati grožđem, stavljajući bobice ispod "cvijeća". Ako pripremate buket za odraslu osobu, možete špricom ubrizgati nekoliko kapi alkohola u grožđe - za pikantnost i nezaboravan okus. Komadići voća se ponekad namoče u vino ili jak alkohol.

Uređaji za lijepo rezanje

Voće možete lijepo rezati običnim nožem, kao i rezačem, reznim nožem za kovrčavo rezanje povrća i voća, posebnim ribama, tajlandskim nožem za izrezivanje uzoraka i drugim uređajima za rezbarenje. U trgovinama se prodaju univerzalni i višenamjenski setovi koji sadrže cijeli arsenal noževa za kreiranje reljefnih uzoraka na voću, kao i razne rezbarije za uklanjanje voćnih jezgri, sjemenki i pulpe iz agruma.

Postoje kuhinjski alati koji vam pomažu da izrežete cvijeće, latice i životinjske figure iz voća - sve ovisi o dizajnerskoj ideji dizajna. Za rad s ananasom, na primjer, koriste se metalni kalupi za kolačiće oštrih rubova, a kuglice od dinje formiraju se pomoću kuglice za sladoled. Na duge drvene ražnjeve nanizani su figurirani komadi voća - jedan po jedan ili više komada, ovisno o vašoj mašti.

Odabir vaze za voćni aranžman

Voćni buketi se obično serviraju u širokoj i niskoj vazi ili korpi, u koju se stavlja mekana podloga u koju se zabadaju ražnjići sa voćem. To može biti komad čvrstog tijesta, glavica zelene salate ili "oaza" za cvijeće iz koje se izrezuje podloga kako bi odgovarala obliku posude. Takvu "oazu" možete kupiti u bilo kojoj cvjećarnici, najvažnije je pokriti je prozirnom folijom kako ovaj materijal ne bi došao u dodir s jestivim elementima kompozicije. Prilikom izrade voćnih buketa možete bez podloge, koristeći visoke vaze i vrlo dugačke ražnjiće.

Ako odlučite da koristite prozirnu vazu, sakrijte neugledno tijesto ili "oazu" na dnu posude tako što ćete podlogu umotati u lijepu salvetu. Grožđe možete nanizati na donji kraj drvenih ražnjića postavljenih u visoku prozirnu posudu, a onda dno posude nije potrebno prekrivati ​​- buket će izgledati elegantno i neobično. Možete to učiniti još jednostavnije - stavite vazu ili čašu na ubrus, podignite njegove rubove i vežite svijetlu vrpcu oko posude.

Dodatne tehnike ukrašavanja

Povrće, cvijeće, začinsko bilje, bombone, čokolada, kolačići, igračke, vrpce i mašne često se koriste za kreiranje voćnih buketa. Takve kompozicije kreirane su za vjenčanja i druge praznike. Često se koristi čokoladna glazura u koju se komadići voća umaču na ražnjiće, a zatim se suše na zraku pomoću posebnog postolja.

Bobice se prije glaziranja mogu potopiti 10 minuta u konjak ili rum, uvaljati u šećer u prahu i tek onda umočiti u čokoladnu glazuru. Probajte dio voća umočiti u bijelu čokoladu, a drugi dio u crnu čokoladu, ispašće vrlo originalno. Nakon što se voće i bobičasto voće umače u glazuru, često se posipaju kokosom, makom, seckanim orašastim plodovima ili drugim prelivima, ali to se mora učiniti neposredno pre nego što se glazura stvrdne.

Vrlo je lijep voćni buket u kojem su komadi voća i bobica ukrašeni uzorcima čokolade, kreme ili fondana - takvi se uzorci mogu napraviti pomoću korneta, papirne cijevi u obliku konusa.

Prilikom sastavljanja buketa ravnomjerno izmjenjujte duge i kratke ražnjiće, različitih oblika i nijansi kako bi buket izgledao skladno. Praznine između elemenata buketa i drvenih ražnjića prekrivene su zelenilom, tako da kompozicija izgleda prirodnije.

Minijaturni voćni buket na jednom ražnju izgleda vrlo elegantno za ukrašavanje koktela, sokova, kompota, želea i voćnih napitaka.

DIY voćni buketi: upute korak po korak

Na majstorskoj klasi izrade voćnih buketa vidjet ćete kako nastaju jednostavni i lijepi voćni buketi koji se potom slažu u jednu kompoziciju. Dakle, naučit ćemo kako napraviti voćni buket vlastitim rukama korak po korak.

Za buket će vam trebati: veliki ananas sa zelenkastim mrljama na koži. Takvi plodovi su gušći i ne raspadaju se u buketu, okruglo grožđe bez koštica, jagode, narandže, zelene i crvene jabuke, limun za sok, grejp, zelena salata, dugački drveni ražnjići za ćevape, brašno, voda, so, biljno ulje za beskvasne testo.

Alati: oštar nož, sekač, korpa, dugački drveni ražnjići za ćevape, rezači za kolače ili rezbare.

Instrukcije:

1. Dobro operite voće.

2. Zamijesite čvrsto tijesto, po konzistenciji slično plastelinu, tako da se ražnjići u njemu čvrsto drže. Ostavite testo da odstoji pod peškirom.

3. Od testa formirati lopticu i staviti je na dno korpe.

4. Ananas narežite na krugove debljine otprilike 1,5 cm i iz njih rezačem izrežite cvjetove i srca.

5. Stavite cvijeće ananasa na ražnjiće, upareno sa grožđem, koje će postati centar cvijeta.

6. Srca ananasa probušite ražnjićima ne popreko, već po dužini.

7. Zelene i crvene jabuke isecite nožem ili sekačem, poprskajte ih limunovim sokom i stavite na ražnjiće.

8. Na svaki ražanj staviti 5-6 zrna grožđa.

9. Narandžu i grejp narežite na kriške i kolutiće direktno u koru i takođe ih stavite na ražnjiće.

10. Stavite jagode na ražnjiće bez uklanjanja zelenih peteljki – one će buketu dati zanimljiviji izgled.

11. Voćnu kompoziciju sastavite tako što ćete u testo ubaciti ražnjiće eksperimentišući sa njihovom dužinom.

12. Slobodni prostor između ražnja ukrasite listovima zelene salate.

Voćni buketi za rezbarenje su kratkog veka, pa ćete ih morati pojesti što je brže moguće, a to obično nije problem, pogotovo ako je u kući mnogo dece. A kako bi luksuzne voćne kompozicije "preživjele" do degustacije, nakon kuhanja poškropite ih ledenom vodom pomiješanom sa limunovim sokom. Ova majstorska klasa DIY voćnih buketa naučit će vas osnovnim pravilima kako napraviti elegantne i ukusne voćne aranžmane, a pomoću ovih tehnika možete kreirati vlastite jedinstvene aranžmane. Iskoristite svoju maštu i neka vaš praznični sto uvijek izgleda spektakularno!

Buket voća vlastitim rukama bit će originalan i zanimljiv dodatak glavnom rođendanskom poklonu rođendanskoj osobi, 8. marta, ili samo neobičan znak pažnje osobi koju želite ugodno iznenaditi. Štaviše, postoji mnogo ideja za stvaranje ove veličanstvenosti. Pripremili smo nekoliko majstorskih tečajeva za početnike koji će vam pomoći da brzo i uz minimalno vrijeme sastavite nevjerovatnu voćnu kompoziciju.

Top 9 popularnih voća i bobica za buket

Stvaranje neobičnog buketa uvijek počinje odabirom voća. Odaberite bilo koje voće, uzimajući u obzir preferencije ukusa osobe kojoj je poklon namijenjen, ili vodeći se osobnim željama. “Cvjećari” najčešće koriste sljedeće voće ili bobice za stvaranje svojih remek-djela:

• jabuke su nesumnjivi lider za ove kompozicije. Jaki, gusti, crveni, žuti, zeleni plodovi dugo zadržavaju svježinu, dobro su nanizani i jeftini su;

• agrumi (narandže, limuni, limete, grejpfrut). Njihova karakteristična aroma i jaka kora idealni su za voćne bukete;

• mandarine. Vrijedi ih posebno spomenuti. Odgovarajuća veličina i veličanstvena aroma plodova čine ih odličnim dodatkom svakom voćnom sastavu. Male mandarine će se odlično slagati s velikim cvjetovima narandže ili ananasa. Takav će buket izgledati nježno i ne glomazno;

• šljiva, kivi, kajsija - plodovi kompaktne veličine lako se navlače na ražnjiće. Koristite cijele sitne plodove;

• šipak će biti vrhunac svakog buketa. Gusta struktura nara omogućava vam da ga izrežete na četiri ili više komada, a da sjemenke ne ispadnu iz kore;

• ananas će takođe efikasno upotpuniti kompoziciju. Za velike bukete koristite cijelo voće srednje veličine ili rezano cvijeće iz pulpe;

• bobice na granama (grožđe, trešnje, trešnje) igraju ulogu malih dodataka u buketu i zadržavaju svoj izvorni izgled dugo vremena zbog odsustva uboda;

• smokve, kumkvat, marakuja i drugo sitno egzotično voće;

• Jagode sa svojom jedinstvenom aromom bit će vrhunac svakog buketa.

Zapravo, slika kompozicije ograničena je samo vašom maštom. Glavna stvar je da rezultat bude skladan buket u kojem će sve komponente izgledati prikladno.

Za buket odaberite samo zrelo bobičasto voće ili voće. Ali pazite da ne budu previše sočne. Inače će jednostavno kliziti po ražnjićima.

Sve voće dobro operite, dobro osušite, uklonite peteljke i sjemenke. Bolje je ako izrežete komponente neposredno prije doniranja, tada neće potamniti i zadržat će svoj izvorni svježi izgled. Ili poškropite voće limunovim sokom. Što se tiče banana, i one se koriste, ali tek nakon glaziranja da plodovi ne pocrne.

Otopina vode, svježeg limunovog soka, želatine i konjaka duže će sačuvati svježinu buketa i dati njegovim komponentama prekrasan sjajni izgled. Svaki sastojak umočite u sastav i stavite u frižider da se stegne. Nakon 30-40 minuta ponovite postupak.

Ako se nakon nanizanja voća vide vrhovi ražnja, možete ih prekriti polovicama grožđa. Može se koristiti i za podupiranje većih elemenata. Na primjer, cvijeće izrezano od pulpe ananasa. Zatim nanižu prvo grožđe, a potom i ukrasni cvijet.

Ako se buket sastavlja za odraslog rođendanskog dječaka, stavite grožđe u alkohol na nekoliko minuta (najbolji je konjak), a bobice će dobiti neobičan pikantan okus.

Osim običnog noža, možete lijepo rezati voće pomoću rezača ili posebnog noža za kovrčavo rezanje povrća i voća. Također, za ove namjene koriste se specijalne rende, uzorci se izrezuju tajlandskim noževima ili drugim uređajima za rezbarenje (nož za štuku, trokutasti nož za lubenicu, nož za koru, s kvadratnim presjekom itd.).

Možete koristiti kuhinjske alate. Sve ovisi o ideji i vašoj dizajnerskoj mašti. Na primjer, jezgra voća se uklanja metalnim kalupima za kolačiće, a kuglice se prave pomoću kuglica za sladoled.

Od čega napraviti okvir za voćni buket

Za rad pripremite:

• posuda sa okruglim dnom (vaza za cvijeće, abažur, staklena posuda);
• traka i ljepilo (idealno PVA);
• prozirna folija;
• svijetle niti (vunene ili akrilne);
• traka za ukrašavanje ručke;
• žica.

Kako to učiniti:

• okrenite pripremljeno jelo naopako, čvrsto omotajte njegovu podlogu filmom, pričvrstite trakom;
• Nanesite puno PVA ljepila na film i počnite lijepiti konac. Redosled može biti bilo koji. Glavna stvar je da ne idete dalje od filma. Imajte na umu: što je okvir viši, to će pakovanje lošije držati glavni poklon;
• nakon što završite s prvim slojem konca, formirajte žičani rub: prvo tanji, a zatim podebljajte omot da biste napravili ručku;
• zatim zalijepite drugi sloj konca nasumičnim redoslijedom tako da je žica prekrivena;
• ostavite prostor u podnožju za pričvršćivanje ražnjića s voćem;
• ostavite okvir neko vrijeme da se dobro osuši, a zatim ga uklonite sa podloge.

Ova vrsta okvira koristi se za nenatrpane bukete sitnog voća ili bobičastog voća, upotpunjene svježim cvijećem ili ukrasnim lišćem.

Napravljen od debele žice. Kao praktičan alat, trebat će vam kliješta.

Operativni postupak će biti sljedeći:

• Uzmite čašu ili drvenu okruglu gredu, omotajte je žicom nekoliko puta u čvrsti prsten. Popravite žicu, izvucite njen kraj kroz bazu. Ovo će biti ručka buketa;
• Zatim napravite veliki žičani krug, vraćajući njegov kraj natrag na ručku. Svaki put ojačajte bazu dodatnim namotom i dovedite kraj žice na ručku;
• potrebno je napraviti oko 5-6 namotaja.

Okvir je u stanju izdržati voluminozne kompozicije jabuka i citrusa.

Druge opcije

Ako planirate predstaviti buket u kutiji, potrebno je pripremiti mekanu podlogu u koju će se ražnjići zabiti. Možete odabrati jednu od sljedećih opcija:

• čvrsto slano tijesto;
• cvjetni sunđer ili posebna pjena (prodaje se u cvjećarama);
• mekana pjena.

Pokrijte kutiju ubrusom ili krpom, stavite tu podlogu i počnite sastavljati buket tako što ćete u pripremljenu podlogu zabiti ražnjiće sa bobicama ili voćem.

Voćne kompozicije

Kako napraviti jestivi buket bobica: upute za početnike

Zahvaljujući jednostavnoj tehnologiji sastavljanja jestivog buketa, čak ni početnici u ovom poslu neće imati poteškoća da se nose s poslom i ugodno iznenadite rođendanskog dječaka originalnim poklonom:

1. pripremite bazu za slano tijesto. Trebalo bi da bude gusto;
2. obložite malu vazu papirnim salvetama, stavite tijesto u posudu;
3. višnje, jagode, nasjeckani kivi navucite na ražnjiće;
4. sada nastavite sa sastavljanjem kompozicije;
5. Prvo ubacite ražnjiće sa jagodama u tijesto u jednakim intervalima;
6. Zatim u posudu stavite ražnjiće s kivijem i višnjama. Pazite da identični plodovi ne budu jedno do drugog;
7. sve praznine moraju biti popunjene;
8. podloga se može ukrasiti koprom kako bi se prikrilo tijesto;
9. uzmite svijetlu salvetu ili poklon papir, zapakirajte posudu s buketom, vežite je satenskom vrpcom ili debelom špagom.

Budući da su plodovi uključeni u sastav rezani, ne preporučuje se čuvanje buketa dugo vremena.

Buket cijelog voća: fotografije korak po korak za početnike, majstorska klasa

Za takvu kompoziciju pogodno je različito voće. Da bi buket bio originalan, odaberite voće iste boje ili sličnih nijansi. Kao dodatne ukrasne elemente koristite sušeno voće, začine ili povrće.

Pripremite sastojke: jabuke, kivi, mandarine, kajsije. Za dekoraciju - peršun i svježe listove zelene salate. Pripremite i deblji papir za umotavanje (žuti, zeleni ili narandžasti).

Operite voće i dobro ih osušite papirnim ubrusima. Svaki plod navucite na ražanj.

Zatim počnite sakupljati buket. U podlogu zabodite ražnjiće sa jestivim sastojcima da u blizini nema identičnog voća. Kompoziciju ukrasite listovima zelene salate i peršunom, umotajte u papir. Dodatno ukrasite omot prekrasnim vrpcama ili perlama.

Ako želite da poklonite originalan poklon, utrošivši malo vremena na izradu poklona, ​​pokušajte da napravite korpu sa voćem:

• kupite korpu prave veličine i odgovarajuću količinu različitog voća;
• Na dno korpe stavite mekanu krpu ili lijepu ukrasnu salvetu;
• dobro isperite voće i osušite papirnim ubrusima;
• rasporedite ih u haotičnom redoslijedu na dno stavite veće i izdržljivije primjerke (jabuke, kruške, šipak). Na vrh stavite ono voće koje se može naborati (kivi, banana, breskve);
• ukrasite kompoziciju granama s lišćem ili drugim ukrasnim elementima.

Čestitam na buketu voća

Dodatak originalnom poklonu bit će čestitka u stihu ili prozi.

Živjeti do sto godina!

Morate pojesti ovaj buket!

Sadrži jagode, grožđe,

Narandža, zreli šipak!

Uzmi brzo

Naš poklon sa željama:

Sreća, dobro zdravlje,

Mladost, lepota.

Neka uvek bude neupitno

Snovi postaju stvarnost!

Naš poklon je neobičan i pomalo neobičan,

Ali vrlo korisno, pripremljeno od srca!

Pogledajte kako je ovo voće dobro!

Došli smo danas kod vas i doneli poklone!

Jabuke i mandarine u ovoj maloj korpi

Napunit će vas pozitivnošću kako bi vam život učinili sretnim.

Svaki posao zahtijeva iskustvo i vještinu. Izrada voćnih buketa nije izuzetak. Pokušajte prvo napraviti aranžman koristeći jeftino voće. Uostalom, samo kroz praksu ćete naučiti sve nijanse ovog kreativnog i fascinantnog procesa.

Ljeti, kada cijene bobičastog voća postanu pristupačnije, a neki ga imaju i na svojim farmama, grijeh je ne biti kreativan i osjećati se kao dizajner! Danas ćemo vam reći kako da napravite jagode.

Buket jagoda je moderan i originalan ukras za praznični sto, koji postaje sve popularniji. Napravite buket jagoda odjednom ćete dobiti dva u jednom - ovo je i ukusna poslastica bogata vitaminima i neobičan, originalan poklon.

PROČITAJTE TAKOĐE:

Ideja o buketu jagoda i cvijeća dobro će vam doći ako iznenada poželite čestitati voljenoj osobi u nečemu kreativnom, hladnom i originalnom. Uostalom, samo cvijeće je, naravno, slatko, ali pomalo banalno. Ali sočan, svijetao, mirisan i ljetni pozitivan buket jagoda, pa čak i napravljen vlastitim rukama, bit će primljen sa iznenađenjem i radošću, a zatim pojeden sa zadovoljstvom!

Danas tochka.net reći će vam kako napraviti buket jagoda vlastitim rukama korak po korak i sa fotografijama. Inspirirajte se i stvarajte!

Prije nego što napravite buket jagoda, pripremite potrebne materijale za rad:

• jagoda,
• cvijeće,
• zelene grančice,
• zamatanje,
• traka,
• drveni ražnjići,

Kako napraviti buket jagoda korak po korak:

Buket jagoda (uputstva korak po korak) © depositphotos.com

1. Obavezno odaberite jagode za svoj buket koje su lijepe, svijetle, ujednačene, svježe i po mogućnosti velike. Bobice trebaju biti jake, tvrde i ne previše sočne, inače će brzo ostati bez soka i vaš buket jagoda će izgubiti izgled. Bobice operite i osušite. Ne uklanjajte repove.
2. Bolje je odabrati cvijeće prema veličini jagode, tada će buket izgledati skladnije. Stabljike trebaju biti približno iste dužine kao i drveni ražnjići.

Buket jagoda (uputstva korak po korak) © depositphotos.com

1. Pažljivo navucite jagode na ražnjiće. Pokušajte da ne zgnječite bobice ili ih ne probušite do kraja kako ne bi kliznule niz ražanj. U ovom slučaju, repovi će vam pomoći da bolje popravite bobice.
2. Ako planirate dati ovaj buket odrasloj osobi, možete pažljivo ubrizgati malu porciju alkohola - konjaka ili ruma - u svaku bobicu pomoću šprice. Za bolje očuvanje i prijatan sjaj svaku bobicu možete umočiti u rastvor želatine, posuti kokosovim listićima ili šećerom u prahu. Možete napraviti i buket jagoda prelivenih čokoladom tako što ćete ih umočiti u otopljenu tamnu ili bijelu čokoladu.
3. Stavite ražnjiće sa bobicama u buket pomešano sa grančicama zelenila i cveća na približno istom nivou. Zavežite buket jagoda da se ne raspadne, pričvrstite sve stabljike i ražnjiće.