Çeşitli faaliyet türleri sırasında enerji tüketimi. Çeşitli faaliyet türleri sırasında insanın enerji harcamaları. İşin ciddiyetini değerlendirme yöntemleri Çeşitli faaliyet türleri için enerji maliyetleri

FEDERAL EĞİTİM AJANSI

Devlet eğitim kurumu

yüksek mesleki eğitim

MOSKOVA DEVLET ÜNİVERSİTESİ

GIDA ÜRETİMİ (MGUPP)

Departman ""

Çeşitli faaliyet türleri sırasında insanın enerji harcamaları.

Moskova 2013

giriiş

Çeşitli faaliyet türlerinde insan enerji tüketiminin düzeyi, yapılan işin ciddiyeti ve yoğunluğu için bir kriter görevi görür ve çalışma koşullarının optimize edilmesi ve rasyonel organizasyonu için büyük önem taşır. Enerji tüketimi seviyesi, oksijen tüketiminin ve yayılan karbondioksitin hacmini dikkate alan tam gaz analizi yöntemiyle belirlenir. İşin ciddiyeti arttıkça oksijen tüketimi ve tüketilen enerji miktarı da önemli ölçüde artar.

Emeğin ciddiyeti ve yoğunluğu, vücudun fonksiyonel gerginlik derecesine göre belirlenir. İşin gücüne bağlı olarak enerjik (fiziksel çalışma sırasında) ve aşırı bilgi yükü olduğunda duygusal (zihinsel çalışma sırasında) olabilir.

Emek faaliyeti biçimleri

İnsan emek faaliyeti türleri aşağıdaki gibi sınıflandırılabilir.

1. Önemli kas aktivitesi gerektiren doğum.

2. Grup formu (taşıyıcı), monotonluk, ritim, belli bir temponun eşlik ettiği ve çoğu zaman hızlı yorgunluk ve sinirsel bitkinlikle ilişkilendirilir.

3. Mekanize emek biçimleri.

4. Otomatik emek. Monotonluk ve yaratıcılık kaybı ile karakterizedir.

5. Zihinsel çalışma. Artan dikkat, büyük miktarda bilgi, artan duyusal gerginlik, duygusallık, sinir gerginliği, beyin hücrelerinde artan mineral metabolizması ve stresli durum olasılığı ile karakterizedir.

Buna karşılık, zihinsel çalışma aşağıdaki biçimlere sahiptir.

1. Bir memurun çalışması (özellikle nükleer santrallerde (NPP'ler) ve havacılıkta büyük kişisel sorumluluk nedeniyle artan sinir gerginliği).

2. Yönetim işi (kişisel sorumluluk, büyük miktarda bilgi).

3. Yaratıcı çalışma (duygusal stres, hafıza, dikkat).

4. Bir öğretmenin, bir sağlık çalışanının işi (insanlarla temas, çok miktarda bilgi, duygusal stres).

5. Öğrencilerin ve öğrencilerin çalışmaları (artan dikkat, hafıza, stresli durumlar).

Her türlü iş faaliyeti, çalışma kapasitesinde aşağıdaki değişiklik aşamalarına sahiptir:

Aşama 1 - çalışma (fiziksel emek için, birkaç dakikadan 1,5 saate kadar harcanan süre, zihinsel emek için 2,5 saate kadar);

Aşama 2 - yüksek performans (yaklaşık 2-2,5 saat);

Aşama 3 - performansta azalma (yorgunluk, dikkatin bozulması, işitsel ve görsel analizörlerin bozukluğu ve hata sayısında artış ile karakterize edilir).

İstatistiksel olarak en yüksek işgücü verimliliği Salı, Çarşamba ve Perşembe gibi haftanın günlerinde gözlemleniyor.

Bir kişinin performansı aynı zamanda vardiyaya ve vardiya içindeki zamana da bağlıdır:

1. maksimum performans 1. vardiyada 8 saatten 12 saate, ikinci vardiyada 14 saatten 17 saate;

2. Gece vardiyasında saat 3 ile 5 arası minimum performans gözlenmektedir.

Çalışmanızı organize ederken aşağıdaki önerilere uymanız önerilir:

1. İşyeri ergonomi ve teknik estetik gerekliliklerini karşılamalıdır;

2. Fiziksel çalışmayı zihinsel çalışmayla birleştirin, zihinsel çalışmanın daha sık ancak kısa molalar gerektirdiğini, fiziksel çalışmanın ise tam tersini gerektirdiğini dikkate alarak çalışma ve dinlenme değişimini sürdürün.

İnsan enerji maliyetlerini geri kazanma sorununa yönelik geleneksel, resmi olarak kabul edilen yaklaşım, belirli miktarda enerjinin belirli miktarda iş için harcanması gerektiğini ve bunun da kesin olarak tanımlanmış miktarda yiyecekle geri kazanılması gerektiğini belirtir.

Çeşitli faaliyet türleri sırasında enerji tüketimi

Bir kişinin günlük enerji harcaması, bazal metabolizma miktarını ve profesyonel iş, spor ve diğer kas aktivitesi türlerini gerçekleştirmek için gerekli olan enerjiyi içerir. Zihinsel çalışma çok az enerji harcaması gerektirir. Fiziksel çalışma sırasında enerji tüketimi çok büyük değerlere ulaşabilmektedir. Örneğin, yürürken enerji dinlenmeye göre %80-100 daha fazla, koşarken ise %400 veya daha fazla tüketilir. enerji tüketimi fiziksel aktivite

Gerçekleştirilen üretim faaliyetlerinin niteliğine ve enerji maliyetlerinin miktarına göre yetişkin nüfusu 4 gruba ayırmak mümkündür. İlk grup, meslekleri fiziksel emekle ilgili olmayan kişileri içermektedir. Günlük enerji tüketimleri 2000 - 3000 kcal'dir. Tamamen mekanize emekle uğraşanlar için enerji tüketimi 3500 kcal'e çıkarıldı. Mekanize olmayan balıkçılıkla günlük enerji tüketimi 4000 kcal'a ulaşabilir. Çok ağır, mekanize olmayan işler 4500 - 5000 kcal'a eşit enerji tüketimine neden olur. Bazı durumlarda uzun ve zorlu işler yapılırken günlük enerji tüketimi 7000 - 8000 kcal'a kadar çıkabilmektedir. Sanayi ve tarımın makineleşmesiyle birlikte işçilerin enerji harcamaları keskin bir şekilde azaldı (örneğin, elle biçerken günlük enerji tüketimi ortalama 7.200 kcal'e, makineyle biçerken - 3.600 kcal'e ulaşıyor). Spor aktivitesine günlük enerji harcamasında önemli bir artış eşlik eder (4500 - 5000 kcal'a kadar). Bazı spor dallarında (kayak, uzun mesafe koşusu vb.) artan yük ve yarışmaların olduğu antrenman günlerinde bu değerler daha da yüksek olabilir. Diğer her şey eşit olduğunda, yapılan iş nispeten daha uzun ve daha yoğun olduğunda enerji tüketimi daha fazla olur.

Vücudun normal işleyişi için kas çalışması gereklidir. Doğrudan fiziksel çalışmaya harcanan enerji miktarı günde en az 1200 - 1300 kcal olmalıdır. Bu bakımdan fiziksel emek harcamayan ve kas aktivitesine daha az enerji harcayan kişiler için fiziksel egzersiz özellikle gereklidir.

Enerji harcama düzeyi aynı zamanda herhangi bir aktivite sırasında ortaya çıkan duygulardan da etkilenir. Vücuttaki metabolizmayı ve enerjiyi artırabilir veya tersine azaltabilirler. Enerji harcaması yalnızca yapılan iş miktarına değil, aynı zamanda işin yapıldığı çevresel koşullara da bağlıdır: hava sıcaklığı ve nem, barometrik basınç, rüzgar kuvveti.

Çalışma hareketlerinin ritmi de enerji tüketimini etkiler. Ancak minimum enerji tüketimine neden olan çalışma ritmi her zaman en karlı olanı değildir. Genel olarak işin sıkıcılığı, harcanan enerji miktarına göre değerlendirilemez. Örneğin, çok yorucu olan statik iş, görünüşte daha kolay olan dinamik çalışmaya göre daha az enerji gerektirir.

Kas aktivitesinin sona ermesinden sonra, enerji harcaması bir süre dinlenme düzeyine göre yüksek kalır. Bunun nedeni, laktik asidin oksidasyonu ve oksijen borcunun ortadan kaldırılmasıyla ilişkili kastaki kimyasal işlemlerdir.

Bir kişi mekanik iş yaptığında verimlilik katsayısı% 20 - 25'e ulaşabilir. Açığa çıkan diğer tüm enerji ısıya dönüşür. Fiziksel çalışma sırasındaki verimlilik, hareketlerin yapısına, temposuna, işe katılan kas sayısına ve işi yapan kişinin antrenman düzeyine bağlıdır.

Çeşitli aktiviteler sırasında enerji harcaması

Etkinlik türü

1 kg vücut ağırlığı başına enerji tüketimi

Bir marangoz ve metal işçisinin işi

Mason'un çalışması

Traktör sürücüsünün işi

Tarım işçisinin emeği

Ev emeği

Laboratuvarda otururken zihinsel çalışma

Laboratuvarda ayakta dururken zihinsel çalışma

Okuldaki dersler

Kişisel temizlik

Ayakkabı ve kıyafetlerin giyilmesi ve çıkarılması

Otururken yemek yemek

Ayakta dinlenme

Otururken dinlenin

Uyumadan yatarak dinlenme

Yatak yapımı

Fiziksel egzersiz

Dakikada 110 adım yürümek

6 km/saat yürüyüş

8 km/saat hızla koşmak

10,8 km/saat hızla koşmak

10-12 km/saat hızla bisiklet sürmek

50 m/dk hızla yüzmek


Çeşitli spor aktiviteleri sırasında enerji harcaması

Spor tarzları

Jimnastik, eskrim

Voleybol basketbol

Samimi koşucular, atlayıcılar, atıcılar

Mesafe koşucuları

Boks, güreş, halter

hafif

ortalama ağırlık

ağır ağırlık

Alplerde kayak, kayakla atlama

Kayak yarışı

Yüzme

Çekim

Binicilik

Bisikletçilik


Son iki tablo ortalama olarak kabul edilir çünkü gerçek enerji harcaması seviyesi, kişinin eğitim derecesine, dış koşullara ve diğer faktörlere bağlı olarak dalgalanır. Bu tabloları kullanarak enerji tüketimini belirlemeye yönelik yöntemin doğruluğunun yetersiz olduğu göz önüne alındığında, elde edilen sonuçların %10-15 oranında arttırılması gerekmektedir.

Dinlenme ve fiziksel aktivite sırasında enerji tüketimi

Fiziksel aktivitedeki artış, sporcu diyetinden elde edilen enerji tüketiminin artmasına neden olur. Tablodan örneğin yavaş yürümenin enerji tüketimini uykuya göre 3 kat, kısa mesafe koşmanın ise 40 kattan fazla artırdığını görüyoruz.

Dinlenme ve fiziksel aktivite sırasında enerji tüketimi

Yükün niteliği, vücudun durumu

1 kg vücut ağırlığı başına 1 dakikada enerji tüketimi, kalori

Yatarak dinlenme (uyku olmadan)

Otururken zihinsel çalışma

Sesli okuma

Bahçede duran

Dakikada 50 metre yürümek

6 km/saat yürüyüş

Kapalı alanda yürüme 100 m/dak

Düz zeminde kayak yapmak

Yüzme

8 km/saat hızla yürümek

Koşuyla dönüşümlü yürüyüş, 140 m/dak

Engelli parkurda gezinme

emekleme

Yarışmalarda 60m yarışı


Kondisyon düzeyi enerji harcamasını önemli ölçüde etkiler. Spor antrenmanları enerji tüketimini azaltır, sporcunun vücudunu fazla çalışmaktan korur, iş sonrası toparlanma süresini kısaltır ve kısa sürede önemli düzeyde gerginlik oluşmasını mümkün kılar.

Bu, hareketlerin daha iyi koordine edilmesi, kardiyovasküler ve solunum sistemlerinin çalışmaya daha iyi uyarlanabilmesinin yanı sıra metabolik süreçlerde belirli değişikliklerle elde edilir.

İnsan enerji maliyetlerinin yenilenmesi

Esasen sindirim, “odun” un yakıldığı bir “fırın” olarak temsil edilir - hesaplanmış miktarda enerjiye sahip olan proteinler, yağlar ve karbonhidratlar (1 gram yağ 9,3 kcal verir, 1 gram karbonhidrat ve 1 gram protein - 4,1) her biri kcal). Buna göre enerji tüketilir:

1. hayati fonksiyonları sağlamak için (termoregülasyonla birlikte) - yaklaşık% 50-60 (saatte 1 kg vücut ağırlığı başına 1 kcal ve uyku sırasında saatte 1 kg vücut ağırlığı başına yaklaşık 0,93 kcal);

Bir kişinin çeşitli işleri yapması için gerekli enerji, gıda ürünlerinde bulunan karbonhidratların, proteinlerin, yağların ve diğer organik bileşiklerin redoks parçalanması süreçlerinde vücudunda serbest bırakılır. Canlı organizmalarda redoks reaksiyonları hem oksijenin katılımıyla (aerobik oksidasyon) hem de oksijenin katılımı olmadan (anaerobik oksidasyon) meydana gelebilir. Anaerobik oksidasyon, daha az enerji açığa çıkmasıyla karakterize edilir ve yüksek organizmalarda sınırlı öneme sahiptir.
Vücutta 1 g yağın aerobik oksidasyonu sırasında 38,94 kJ enerji açığa çıkar ve 1 g protein veya 1 g karbonhidratın oksidasyonu sırasında - 17,16 kJ enerji açığa çıkar.
Açığa çıkan enerji kısmen faydalı işe harcanır ve kısmen (% 60'a kadar) canlı dokularda ısı olarak dağıtılarak insan vücudunun ısıtılması sağlanır.
Vücutta yaşam için gerekli olan kimyasal reaksiyonlar dizisine metabolizma denir. Toplam enerji metabolizmasını karakterize etmek için bazal metabolizma ve çeşitli aktivite türleri sırasındaki metabolizma kavramları kullanılır.
Bazal metabolizma, standart koşullar altında ("rahat bir ortam sıcaklığında, sırtüstü pozisyonda yemek yedikten sonra 164°C) tam kas dinlenmesi durumunda harcanan enerji miktarı ile karakterize edilir. Bu koşullar altında enerji tüketimi 75 kg ağırlığındaki bir kişi için 87,5 W'tur.
Vücut pozisyonunu değiştirirken veya herhangi bir iş yaparken enerji maliyetleri bazal metabolizmaya göre artar. Ek enerji maliyetleri, vücudun çalışma duruşuna, kas aktivitesinin yoğunluğuna, işin bilgi doygunluğuna, duygusal stresin derecesine ve diğer faktörlere bağlıdır. Oturma pozisyonunda, gövde kaslarının çalışması nedeniyle, enerji maliyetleri bazal metabolizma hızını %5...10, ayakta dururken - %10...15, zorla rahatsız edici pozisyonda - aşıyor. %40...50 oranında.
Kas çalışması sırasında enerji tüketimi yoğunluğuna ve süresine bağlıdır. Yani, hafif hareketsiz işlerde 125, hafif fiziksel işlerde - 408...583, ağır fiziksel işlerde - 583...875 W.
Yoğun entelektüel çalışma sırasında beynin enerji ihtiyacı, bazal metabolizmanın %15...20'sine denk gelir (beyin ağırlığı, vücut ağırlığının yaklaşık %2'sidir). Zihinsel çalışma sırasında toplam enerji maliyetlerindeki artış, nöro-duygusal gerilimin derecesine göre belirlenir. Böylece, otururken yüksek sesle okurken enerji tüketimi yüzde 48, halka açık bir ders verirken - bilgisayar operatörleri için 94 - yüzde 60... 100 artıyor.
Günlük enerji tüketimi insan faaliyetlerine bağlıdır:
Faaliyet türü Günlük harçlık
sayfa harcaması,
MJ
Bilgi çalışanları (doktorlar, öğretmenler, memurlar vb.). . 10.5..11.7
Mekanik ve hizmet çalışanları (hemşireler,
satıcılar, makinelere bakım yapan işçiler) 11.3 .12.5
Orta derecede ağır işler yapan işçiler (makine operatörleri, sürücüler, cerrahlar, matbaacılar, dökümhane işçileri, tarım işçileri ve lgt; 12,5...15,5
Ağır iş yapan işçiler (kesiciler, yükleyiciler, madenciler, metalürjistler), 16,3 0,18

ÇEŞİTLİ FAALİYET TÜRLERİNDE ENERJİ MALİYETLERİ konusu hakkında daha fazla bilgi:

  1. BİR ÇOCUĞUN TÜM OKUL BOZUKLUKLARI AÇISINDAN MUAYENESİ PROGRAMI
  2. Sonuçlara dayalı açık ödeme şekilleriyle sonuçların değerlendirilmesi
  3. 37.2. İhraç edilen ürünlerin üretiminde maliyet muhasebesi
  4. 1.1.1. Çözüm geliştirirken ve personelin günlük faaliyetlerini yönetirken yöneticinin çalışma prosedürü
- 293,50 Kb

Seçenek 9.

10.Çeşitli faaliyet biçimleri için enerji maliyetleri. Çalışma koşullarının sınıflandırılması

Çeşitli faaliyet türlerinde insan enerji tüketiminin düzeyi, yapılan işin ciddiyeti ve yoğunluğu için bir kriter görevi görür ve çalışma koşullarının optimize edilmesi ve rasyonel organizasyonu için büyük önem taşır. Enerji tüketimi seviyesi, tüketim hacmi dikkate alınarak tam gaz analizi yöntemiyle belirlenir.

oksijen ve karbondioksit açığa çıktı. İşin ciddiyeti arttıkça oksijen tüketimi ve tüketilen enerji miktarı da önemli ölçüde artar.

İşin ciddiyeti ve yoğunluğu, vücudun fonksiyonel gerginlik derecesi ile karakterize edilir. İşin gücüne bağlı olarak enerjik (fiziksel çalışma sırasında) ve aşırı bilgi yükü olduğunda duygusal (zihinsel çalışma sırasında) olabilir.

Fiziksel emek, vücutta ağır bir yük ile karakterize edilir, esas olarak kas gücü ve uygun enerji sağlanmasını gerektirir ve aynı zamanda fonksiyonel sistemler (kardiyovasküler, nöromüsküler, solunum vb.) üzerinde de etkiye sahiptir ve metabolik süreçleri uyarır. Ana göstergesi ciddiyettir. Fiziksel emek sırasında enerji tüketimi işin ciddiyetine bağlı olarak günde 4000 - 6000 kcal, mekanize emek biçiminde ise enerji tüketimi 3000 - 4000 kcal'dir.

Çok ağır işlerde oksijen tüketimi sürekli artar ve vücutta oksitlenmemiş metabolik ürünler biriktiğinde oksijen borcu oluşabilir. Metabolizmanın ve enerji tüketiminin artması, ısı üretiminin ve vücut sıcaklığının 1-1,5°C artmasına neden olur. Dolayısıyla enerji tüketimi emeğin fiziksel şiddetinin bir kriteridir.

Zihinsel çalışma; düşünme, dikkat ve hafıza süreçlerinin etkinleştirilmesini gerektiren, bilginin alınması ve iletilmesiyle ilgili çalışmaları birleştirir. Bu tür çalışmalar, fiziksel aktivitede önemli bir azalma ile karakterize edilir. Zihinsel çalışmanın ana göstergesi, merkezi sinir sistemi üzerindeki yükü yansıtan gerginliktir. Zihinsel çalışma sırasında enerji tüketimi günde 2500-3000 kcal'dir. Ancak enerji harcaması çalışma duruşuna göre değişir. Böylece oturma pozisyonunda çalışırken enerji harcaması bazal metabolizma seviyesini %5-10 oranında aşar; ayakta -% 10-25 oranında, rahatsız edici bir pozisyonla -% 40-50 oranında. Yoğun entelektüel çalışma sırasında beynin enerji ihtiyacı, vücuttaki toplam metabolizmanın %15-20'sini oluşturur. Zihinsel çalışma sırasında toplam enerji maliyetlerindeki artış, nöro-duygusal gerilimin derecesine göre belirlenir. Zihinsel çalışma sırasında günlük enerji tüketimi, oturarak yüksek sesle okurken %48, ders anlatırken %90, bilgisayar operatörleri için ise %90-100 oranında artmaktadır. Ek olarak, beyin atalete eğilimlidir, çünkü çalışmayı bıraktıktan sonra düşünce süreci devam eder, bu da merkezi sinir sisteminin fiziksel emeğe göre daha fazla yorulmasına ve tükenmesine yol açar.

Zihinsel çalışma, işin önemine, tehlikesine ve sorumluluğuna bağlı olarak sinirsel gerginlikle ilişkilidir. Sinir gerginliği taşikardiye, kan basıncının artmasına, EKG değişikliklerine ve oksijen tüketiminin artmasına neden olur. Zihinsel aktivitenin doğru organizasyonu için şunları yapmak gerekir: yavaş yavaş işe “girmek”, ritmi ve sistematikliği sürdürmek.

Kas çalışması kardiyovasküler sistemi etkileyerek gaz değişimini sağlamak için kan akışını 3-5 l/dk'dan 20-40 l/dk'ya çıkarır. Aynı zamanda kalp kasılmalarının sayısı da dakikada 140-180'e çıkar. ve kan basıncı 180-200 mm Hg'ye kadar.

İş yoğunluğundaki artışa, hava değişiminde (5-8 l/dk'dan 100 l/dk'ya), solunum hızında (dakikada 10-20'den 30-40'a) ve oksijen kullanım oranındaki (dakikada 100 l/dk'dan) bir artış eşlik eder. %3-4 ila %4-8). İkincisi, C*2'nin akciğerlere yayılma kuvveti ile belirlenir.

Kas çalışmasının etkisi altında kanın morfolojik bileşimi ve fiziksel ve kimyasal özellikleri değişir: kırmızı kan hücrelerinin sayısı ve hemoglobin içeriği artar, kırmızı kan hücrelerinin yenilenme süreci yoğunlaşır ve lökosit sayısı artar. Bu değişiklikler hematopoietik organların fonksiyonunun arttığını gösterir. Fiziksel çalışma sırasında endokrin işlevlerde (kandaki artan adrenalin seviyeleri vb.) Vücudun enerji kaynaklarının harekete geçirilmesine katkıda bulunan belirli değişiklikler meydana gelir.

Çalışma koşulları, iş süreci boyunca performansı ve sağlığı etkileyen, çalışma ortamındaki bir dizi faktördür.

Hijyenik kriterlere göre çalışma koşulları 4 sınıfa ayrılır 1:

1. Optimum çalışma koşulları, maksimum iş verimliliği ve insan vücudu üzerinde minimum stres sağlar. Mikroiklim parametreleri ve emek süreci faktörleri için en uygun standartlar oluşturulmuştur. Diğer faktörler için, olumsuz faktörlerin seviyelerinin nüfus için güvenli olarak kabul edilen seviyeleri (arka plan sınırları dahilinde) aşmadığı çalışma koşulları şartlı olarak uygulanır.

Sadece işçilerin sağlığı korunmakla kalmıyor, aynı zamanda yüksek işgücü verimliliğini sürdürmek için ön koşullar da yaratılıyor. Aynı zamanda, olumsuz faktörlerin toplum için güvenli kabul edilen seviyeleri aşmadığı bu tür çalışma koşulları optimal olarak kabul edilmektedir.

2. Kabul edilebilir çalışma koşulları. Bunlarla, zararlı etkiler işyerleri için belirlenen seviyeleri aşmamalı, dinlenme sırasında vücudun işlevsel durumundaki olası değişiklikler onarılmalı, yakın ve uzun vadede çalışanların sağlığı üzerinde olumsuz bir etki yaratmamalıdır. ve onların çocukları. Vücudun fonksiyonel durumundaki değişiklikler, düzenli dinlenme sırasında veya bir sonraki vardiyanın başlangıcında geri yüklenir.

Sınıf 1 ve 2 güvenli çalışma koşullarına karşılık gelir.

3. Hijyenik standartları aşan zararlı üretim faktörlerinin işçinin vücudu ve çocukları üzerinde olumsuz etkiye sahip olduğu zararlı çalışma koşulları.

4. Tehlikeli çalışma koşulları. Vardiya sırasında zararlı faktörlere maruz kalmak hayati tehlike oluşturur ve ciddi akut mesleki yaralanma riski yüksektir.

R.2.2.755-99 uyarınca, işin ciddiyeti ve yoğunluğu göstergelerine göre üç çalışma koşulu sınıfı ayırt edilir.

Optimum (kolay) çalışma.

İzin verilen çalışma (orta zorluk).

Zararlı (zor) çalışma.

Kolay Ilıman Ağır
Harcanan enerji Erkekler ~ 625 kJ Kadınlar ~ 375 kJ Harcanan enerji 625< Мужчины < 1040 кДж 375 < Женщины < 624 кДж Harcanan enerji Erkekler > 1040 kJ Kadınlar > 624 kJ
Serbest çalışma pozisyonu Vardiya süresinin %25'ine kadar rahatsız duruş Rahatsız duruş > çalışma süresinin %25'i
Vardiya başına 3 km Vardiya başına 14 km

Enerji harcaması çalışma duruşuna bağlı olarak değişir. Oturma pozisyonunda çalışırken enerji harcaması bazal metabolizma hızını %5-10 oranında aşar; ayakta çalışma pozisyonunda - %10...25 oranında, zorla rahatsız edici pozisyonda - %40...50 oranında. Yoğun entelektüel çalışma sırasında beynin enerji ihtiyacı vücuttaki toplam metabolizmanın %15... 20'sidir (beyin ağırlığı, vücut ağırlığının %2'sidir).

Zihinsel çalışma sırasında toplam enerji maliyetlerindeki artış, nöro-duygusal gerilimin derecesine göre belirlenir. Böylece, otururken yüksek sesle kitap okurken, enerji tüketimi %48 oranında artarken, halka açık bir ders verirken bilgisayar operatörleri için %94 oranında, %60...100 oranında artar.

Enerji tüketimi seviyesi, yapılan işin ciddiyeti ve yoğunluğu için bir kriter görevi görebilir; bu, çalışma koşullarının optimize edilmesi ve rasyonel organizasyonu için önemlidir.

Doğumun fiziksel şiddeti, çalışma sırasında vücuda binen ve ağırlıklı olarak kas gücü ve uygun enerji sağlanmasını gerektiren yüktür. Yükün türü ve yüklenen kaslar dikkate alınarak fiziksel çalışma statik ve dinamik olarak ikiye ayrılır.

Statik çalışma, vücudun veya parçalarının uzayda tutulmasıyla (çalışma duruşunun sabitlenmesiyle) aletlerin ve emek nesnelerinin sabit bir durumda sabitlenmesiyle ilişkilidir.

Harici kas çalışması yoktur, ancak kasların gergin durumu süresiz olarak kalır. Bu, ciddi kas yorgunluğuna yol açar ve yetersiz kan akışı nedeniyle kas ve periferik sinir sistemi hastalıklarına yol açar. Statik çalışmaya bir örnek, nöbetçi bir nöbetçidir.

Dinamik çalışma, bir yükün yanı sıra insan vücudunun kendisinin veya parçalarının uzayda hareket etmesine yol açan kas kasılma sürecidir. Bir rol oynayın: güç, hız, doğruluk, hareket yoğunluğu.

Bu durumda vücudun enerjisi hem kaslarda belirli bir gerginliğin korunmasına hem de işin mekanik etkisine harcanır. Dinamik çalışma, bacaklar ve gövde (yükleyiciler, tarım işçileri) dahil olmak üzere iskelet kaslarının 2/3'ünden fazlası tarafından gerçekleştirilen genel kas çalışmasına bölünmüştür; omuz kuşağı ve üst ekstremite kasları tarafından gerçekleştirilen bölgesel kas çalışması; İskelet kasının 1/3'ünden daha azını kapsayan lokal kas çalışması.

İşin ciddiyeti ve yoğunluğu, vücudun fonksiyonel gerginlik derecesi ile karakterize edilir. İşin gücüne bağlı olarak - fiziksel emek sırasında ve duygusal - aşırı bilgi yükü olduğunda zihinsel çalışma sırasında enerjik olabilir.

Emek yoğunluğu, öncelikle bilginin alınması ve işlenmesi için beynin çalışmasını gerektiren çalışma sırasında vücuttaki duygusal yük ile karakterize edilir. Karar vermeye gerek olmayan zihinsel çalışma en kolayı olarak kabul edilir. Bu tür çalışma koşulları optimal kabul edilir. Operatör tek bir talimat çerçevesinde çalışıyor ve karar veriyorsa bu tür çalışma koşulları kabul edilebilir.

1. derecenin stresli tehlikeli koşulları, bilinen algoritmalar kullanılarak problemlerin çözülmesiyle ilgili çalışmaları içerir. Açık bir çözüm algoritmasının yokluğunda karmaşık problemleri çözmeyi gerektiren yaratıcı faaliyet, 2. derecenin sıkı çalışması olarak sınıflandırılmalıdır.

Çalışma koşulları ayrıca şunlar olabilir:

  • fiziksel;
  • ev;
  • sosyal;
  • üretme

Fiziksel çalışma koşulları şunları içerir: sıcaklık; basınç; hava kirliliği; nem; kuruluk; aydınlatma; gürültü ve titreşim; hava hızı.

Fiziksel çalışma koşullarına maruz kalmanın bir sonucu olarak aşağıdaki durumlar meydana gelebilir: fazla çalışma; hipotermi; aşırı ısınma; kir ve taslak.

Konforlu koşullar şunları içerir: ev olanakları, rahatlık, rahatlık. Mevcut düzenlemelere göre aşağıdaki koşullar rahat kabul edilir:

T = 18-20 oC;

Basınç 760 mm Hg. Sanat.;

Minimum hava hızı 0,1 m/sn, bağıl nem yazın %45-50, kışın %50-55'tir.

Kadınların ve ergenlerin emek faaliyetinin özellikleri 3

Kadınları ve ergenleri üretimde kullanırken vücutlarının anatomik ve fizyolojik özelliklerini dikkate almak gerekir.

Ergenlikte, iskelet kemiklerinin ve kaslarının, özellikle de uzuvların büyümesi hızlanır ve aynı zamanda bağ aparatının zayıflığı, daha hızlı kas yorgunluğu ve solunum ve gastrointestinal sistemin gelişiminde sık sık sapmalar olur.

16-18 yaş arası kişiler için 36 saatlik kısaltılmış bir çalışma haftası oluşturulmuştur. Ağır yük taşırken ergen emeğinin kullanımı sınırlıdır ve iş özellikle ağır yüklerin taşınmasıyla ilgiliyse yükün ağırlığı 4,1 kg'ı geçmemelidir.

Bazı durumlarda kadınların anatomik ve fizyolojik özellikleri, yetersiz üretim koşullarında jinekolojik hastalıkların ortaya çıkmasına katkıda bulunabilir ve kadınların üreme fonksiyonunun durumunu etkileyebilir. Çalışan kadınlar için yük taşıma ve taşıma limitleri düzenlenmekte, daha uygun çalışma ve dinlenme rejimleri getirilmekte, kadınların gece emeğinden yararlanmaları kısıtlanmakta, yarı zamanlı veya yarı zamanlı çalışma programları oluşturulmaktadır.

Bu işin saatte 2 defaya kadar diğer iş türleriyle dönüşümlü olması koşuluyla, kadınlar tarafından kaldırılan ve taşınan yükün maksimum ağırlığı 10 kg'dır ve bir iş vardiyası sırasında ağır nesnelerin sürekli kaldırılması ve taşınmasıyla - 7 kg.

Tanım

Çeşitli faaliyet türlerinde insan enerji tüketiminin düzeyi, yapılan işin ciddiyeti ve yoğunluğu için bir kriter görevi görür ve çalışma koşullarının optimize edilmesi ve rasyonel organizasyonu için büyük önem taşır. Enerji tüketimi seviyesi, tüketim hacmi dikkate alınarak tam gaz analizi yöntemiyle belirlenir.
oksijen ve karbondioksit açığa çıktı. İşin ciddiyeti arttıkça oksijen tüketimi ve tüketilen enerji miktarı da önemli ölçüde artar.

İş faaliyetinin doğası ve organizasyonu, insan vücudunun işlevsel durumundaki değişiklikler üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Çeşitli emek faaliyeti biçimleri fiziksel ve zihinsel emeğe bölünmüştür.

Fiziksel iş kas-iskelet sistemi ve insan vücudunun aktivitesini sağlayan fonksiyonel sistemleri (kardiyovasküler, nöromüsküler, solunum vb.) üzerindeki yük ile karakterize edilir. Fiziksel emeğin kas sistemini geliştirirken ve metabolik süreçleri teşvik ederken aynı zamanda bir takım olumsuz sonuçları da vardır. Her şeyden önce bu, düşük üretkenliği, yüksek fiziksel efor ihtiyacı ve çalışma süresinin% 50'sine kadar uzun süreli dinlenme ihtiyacı ile ilişkili fiziksel emeğin sosyal verimsizliğidir.

beyin çalışması Birincil duyu aparatı, dikkat, hafızanın yanı sıra düşünme süreçlerinin ve duygusal alanın aktivasyonunu gerektiren bilgilerin alınması ve işlenmesiyle ilgili çalışmaları birleştirir. Bu tür çalışmalar hipokinezi ile karakterize edilir, yani. kişinin motor aktivitesinde önemli bir azalma, vücudun reaktivitesinde bozulmaya ve duygusal streste artışa yol açar. Hipokinezi, zihinsel çalışması olan kişilerde kardiyovasküler patoloji oluşumunun koşullarından biridir. Uzun vadeli zihinsel stresin zihinsel aktivite üzerinde iç karartıcı bir etkisi vardır: dikkat işlevleri (hacim, konsantrasyon, geçiş), hafıza (kısa vadeli ve uzun vadeli) ve algı bozulur (çok sayıda hata ortaya çıkar).

Modern insan emek faaliyetinde, tamamen fiziksel emeğin hacmi önemsizdir. İş faaliyetinin mevcut fizyolojik sınıflandırmasına uygun olarak:

Önemli kas aktivitesi gerektiren emek biçimleri. Bu tür emek faaliyeti, işi gerçekleştirmek için mekanize araçların yokluğunda gerçekleşir ve artan enerji maliyetleriyle karakterize edilir;

Mekanize emek biçimleri. Mekanize emek biçimlerinin bir özelliği, kas yüklerinin doğasındaki değişiklikler ve eylem programının komplikasyonudur. Mekanize üretim koşullarında, kas aktivitesinin hacminde bir azalma vardır, uzuvların küçük kasları çalışmaya dahil edilir, bu da mekanizmaları kontrol etmek için gerekli hareketlerin daha fazla hız ve doğruluğunu sağlaması gerekir. Basit ve çoğunlukla yerel eylemlerin monotonluğu, iş sürecinde algılanan bilgilerin monotonluğu ve azlığı, işin monotonluğuna ve çabuk yorulmaya yol açmakta;

Yarı otomatik ve otomatik üretimle ilişkili emek biçimleri. Böyle bir üretimle kişi, tamamen mekanizma tarafından gerçekleştirilen, emek nesnesinin doğrudan işlenmesi sürecinden dışlanır. Bir kişinin görevi, makineye bakım yapmak için basit işlemleri gerçekleştirmekle sınırlıdır: işleme için malzeme beslemek, mekanizmayı çalıştırmak, işlenmiş parçayı çıkarmak. Bu tür çalışmaların karakteristik özellikleri: monotonluk, işin hızı ve ritminin artması, yaratıcılık kaybı;

Grup emek biçimleri - konveyör. Bu emek biçimi, emek sürecinin operasyonlara bölünmesi, belirli bir ritim, sıkı bir operasyon dizisi ve parçaların bir konveyör kullanılarak her işyerine otomatik olarak tedarik edilmesiyle belirlenir. Üstelik işçinin operasyonda harcadığı zaman aralığı ne kadar kısa olursa, iş o kadar monoton olur, içeriği o kadar basitleşir, bu da erken yorgunluğa ve hızlı sinirsel tükenmeye yol açar;

Uzaktan kumandayla ilişkili emek biçimleri. Bu emek biçimleriyle, yönetim sürecinin otomasyon derecesi arttıkça yükü azalan bir kişi, gerekli bir operasyonel bağlantı olarak yönetim sistemine dahil edilir. Sık aktif insan eylemleri gerektiren üretim süreci kontrol biçimleri ve operatörün eylemlerinin doğası gereği aralıklı olduğu kontrol biçimleri vardır ve operatörün asıl görevi, cihaz okumalarını izlemek ve gerekirse sürece müdahale etmeye sürekli hazır olmaktır. nesneyi yönetme;

Entelektüel (zihinsel) emeğin biçimleri operatör, yönetimsel, yaratıcı, sağlık çalışanlarının çalışmaları, öğretmenlerin, öğrencilerin ve öğrencilerin çalışmaları olarak ikiye ayrılır. Bu türler, emek sürecinin organizasyonu, yükün tekdüzeliği ve duygusal stresin derecesi açısından farklılık gösterir.

Bir operatörün işi büyük sorumluluk ve yüksek nöro-duygusal stres ile karakterize edilir. Örneğin, bir hava trafik kontrolörünün çalışması, kısa sürede büyük miktarda bilginin işlenmesi ve artan nöro-duygusal gerilim ile karakterize edilir.

Kurum ve işletme başkanlarının çalışmaları (yönetim işi), aşırı miktarda bilgi, onu işlemek için artan zaman eksikliği, alınan kararlarda artan kişisel sorumluluk ve çatışma durumlarının periyodik olarak ortaya çıkması ile belirlenir.

Öğretmenlerin ve sağlık çalışanlarının çalışmaları, insanlarla sürekli temas, artan sorumluluk ve çoğu zaman nöro-duygusal stresin derecesini belirleyen doğru kararı vermek için zaman ve bilgi eksikliği ile karakterize edilir.

Öğrencilerin ve öğrencilerin çalışmaları, hafıza, dikkat, algı gibi temel zihinsel işlevlerdeki gerilimle karakterize edilir; stresli durumların varlığı (sınavlar, testler).

Önemli miktarda hafıza, gerginlik ve dikkat gerektiren emek faaliyetinin en karmaşık biçimi yaratıcı çalışmadır. Bilim adamlarının, tasarımcıların, yazarların, bestecilerin, sanatçıların, mimarların çalışmaları nöro-duygusal streste önemli bir artışa yol açmaktadır. Zihinsel aktiviteyle ilişkili bu tür stresle taşikardi, artan kan basıncı, artan pulmoner ventilasyon ve oksijen tüketimi, artan vücut ısısı ve kişinin otonomik fonksiyonlarındaki diğer değişiklikler gözlemlenebilir.

mikroiklim refahı kişi enerjisi

Emek faaliyeti, bir kişinin yüksek sinir süreçleri hareketliliğine, hızlı ve hassas hareketlere, artan algı aktivitesine, dikkat, hafıza, düşünme ve duygusal stabiliteye sahip olmasını gerektirir. Emek sürecinde insanın incelenmesi, fizyoloji ve emek psikolojisinin yanı sıra mühendislik psikolojisi, ergonomi, teknik estetik vb. diğer bilimler tarafından gerçekleştirilir.

Mesleki fizyoloji, üretim faaliyetlerinin etkisi altında insan vücudunun işlevsel durumundaki değişikliklerin incelenmesine ve emek sürecini organize etmeye yönelik önerilerin geliştirilmesine ayrılmış bir iş hijyeni bölümüdür.

Çeşitli emek faaliyeti biçimleri geleneksel olarak fiziksel ve zihinsel emeğe ayrılır. Fiziksel emek çok fazla kas aktivitesi gerektirir ve mekanize iş araçlarının (çelik işçisinin, yükleyicinin, sebze yetiştiricisinin işi vb.) yokluğunda gerçekleşir. Kas sistemini geliştirir, vücuttaki metabolik süreçleri uyarır, ancak aynı zamanda sosyal olarak etkisizdir, üretkenliği düşüktür ve uzun süreli dinlenme gerektirir.

Mekanize emek biçimi, sosyal bilgi ve uzun vadeli beceriler gerektirir; hareketin hızını ve doğruluğunu sağlayan küçük kol ve bacak kasları işe dahil edilir, ancak basit eylemlerin monotonluğu ve algılanan bilginin azlığı, işin monotonluğu.

Otomatik ve yarı otomatik üretimle ilgili emeğin aşağıdaki dezavantajları vardır: monotonluk, artan iş temposu ve ritmi, yaratıcılık eksikliği, çünkü nesnelerin işlenmesi mekanizma tarafından gerçekleştirilir ve kişi makinelere bakım konusunda basit işlemler gerçekleştirir.

Konveyör işi, sürecin operasyonlara bölünmesi, belirli bir hız ve ritim ve sıkı bir operasyon dizisi ile karakterize edilir. Dezavantajı monotonluktur, bu da erken yorgunluğa ve hızlı sinirsel tükenmeye yol açar.

Zihinsel çalışma, büyük miktarda bilginin algılanması ve işlenmesiyle ilişkilidir ve aşağıdakilere ayrılır:

  • 1) operatör - makinelerin çalışması üzerinde kontrol anlamına gelir; yüksek sorumluluk ve sinir-duygusal stres ile karakterize edilir;
  • 2) yönetimsel - bilgi hacminde büyük bir artış ve onu işlemek için zaman eksikliği, alınan kararlarda büyük kişisel sorumluluk, stresli ve çatışma durumları ile karakterize edilir;
  • 3) yaratıcı çalışma - büyük miktarda hafıza, gerginlik ve dikkat gerektirir; nöro-duygusal gerilimin ve taşikardinin artmasına yol açar. artan kan basıncı, EKG değişiklikleri ve otonom işlevlerdeki diğer değişiklikler;
  • 4) öğretmenlerin ve sağlık çalışanlarının işi, insanlarla sürekli temas, artan sorumluluk, doğru kararı vermek için sık sık zaman ve bilgi eksikliği anlamına gelir, bu da yüksek nöro-duygusal strese yol açar;
  • 5) öğrencilerin ve öğrencilerin çalışmaları - hafıza ve dikkatin yoğunlaşmasını gerektirir; Stresli durumlar vardır (sınavlar, testler).

Çeşitli faaliyet türlerinde insan enerji tüketiminin düzeyi, yapılan işin ciddiyeti ve yoğunluğu için bir kriter görevi görür ve çalışma koşullarının optimize edilmesi ve rasyonel organizasyonu için büyük önem taşır. Enerji tüketimi seviyesi, oksijen tüketiminin ve yayılan karbondioksitin hacmini dikkate alan tam gaz analizi yöntemiyle belirlenir. İşin ciddiyeti arttıkça oksijen tüketimi ve tüketilen enerji miktarı da önemli ölçüde artar.

İşin ciddiyeti ve yoğunluğu, vücudun fonksiyonel gerginlik derecesi ile karakterize edilir. İşin gücüne bağlı olarak enerjik (fiziksel çalışma sırasında) ve aşırı bilgi yükü olduğunda duygusal (zihinsel çalışma sırasında) olabilir.

Fiziksel emek, vücutta ağır bir yük ile karakterize edilir, esas olarak kas gücü ve uygun enerji sağlanmasını gerektirir ve aynı zamanda fonksiyonel sistemler (kardiyovasküler, nöromüsküler, solunum vb.) üzerinde de etkiye sahiptir ve metabolik süreçleri uyarır. Ana göstergesi ciddiyettir. Fiziksel emek sırasında enerji tüketimi işin ciddiyetine bağlı olarak günde 4000 - 6000 kcal, mekanize emek biçiminde ise enerji tüketimi 3000 - 4000 kcal'dir.

Çok ağır işlerde oksijen tüketimi sürekli artar ve vücutta oksitlenmemiş metabolik ürünler biriktiğinde oksijen borcu oluşabilir. Metabolizmanın ve enerji tüketiminin artması, ısı üretiminin ve vücut sıcaklığının 1-1,5°C artmasına neden olur. Dolayısıyla enerji tüketimi emeğin fiziksel şiddetinin bir kriteridir.

Zihinsel çalışma; düşünme, dikkat ve hafıza süreçlerinin etkinleştirilmesini gerektiren, bilginin alınması ve iletilmesiyle ilgili çalışmaları birleştirir. Bu tür çalışmalar, fiziksel aktivitede önemli bir azalma ile karakterize edilir. Zihinsel çalışmanın ana göstergesi, merkezi sinir sistemi üzerindeki yükü yansıtan gerginliktir. Zihinsel çalışma sırasında enerji tüketimi günde 2500 - 3000 kcal'dir. Ancak enerji harcaması çalışma duruşuna göre değişir. Böylece oturma pozisyonunda çalışırken enerji harcaması bazal metabolizma seviyesini %5-10 oranında aşar; ayakta -% 10-25 oranında, rahatsız edici bir pozisyonla -% 40-50 oranında. Yoğun entelektüel çalışma sırasında beynin enerji ihtiyacı, vücuttaki toplam metabolizmanın %15-20'sini oluşturur. Zihinsel çalışma sırasında toplam enerji maliyetlerindeki artış, nöro-duygusal gerilimin derecesine göre belirlenir. Zihinsel çalışma sırasında günlük enerji tüketimi, oturarak yüksek sesle okurken %48, ders anlatırken %90, bilgisayar operatörleri için ise %90-100 oranında artmaktadır. Ek olarak, beyin atalete eğilimlidir, çünkü çalışmayı bıraktıktan sonra düşünce süreci devam eder, bu da merkezi sinir sisteminin fiziksel emeğe göre daha fazla yorulmasına ve tükenmesine yol açar.

Zihinsel çalışma, işin önemine, tehlikesine ve sorumluluğuna bağlı olarak sinirsel gerginlikle ilişkilidir. Sinir gerginliği taşikardiye, kan basıncının artmasına, EKG değişikliklerine ve oksijen tüketiminin artmasına neden olur. Zihinsel aktivitenin doğru organizasyonu için şunları yapmak gerekir: yavaş yavaş işe “girmek”, ritmi ve sistematikliği sürdürmek.

Kas çalışması kardiyovasküler sistemi etkileyerek gaz değişimini sağlamak için kan akışını 3-5 l/dk'dan 20-40 l/dk'ya çıkarır. Aynı zamanda kalp kasılmalarının sayısı da dakikada 140-180'e çıkar. ve kan basıncı 180-200 mm Hg'ye kadar. Sanat.

İş yoğunluğundaki artışa, hava değişiminde (5-8 l/dk'dan 100 l/dk'ya), solunum hızında (dakikada 10-20'den 30-40'a) ve oksijen kullanım oranındaki (dakikada 100 l/dk'dan) bir artış eşlik eder. %3-4 ila %4-8). İkincisi akciğerlere difüzyon kuvveti ile belirlenir.

Kas çalışmasının etkisi altında kanın morfolojik bileşimi ve fiziksel ve kimyasal özellikleri değişir: kırmızı kan hücrelerinin sayısı ve hemoglobin içeriği artar, kırmızı kan hücrelerinin yenilenme süreci yoğunlaşır ve lökosit sayısı artar. Bu değişiklikler hematopoietik organların fonksiyonunun arttığını gösterir. Fiziksel çalışma sırasında endokrin işlevlerde (kandaki artan adrenalin seviyeleri vb.) Vücudun enerji kaynaklarının harekete geçirilmesine katkıda bulunan belirli değişiklikler meydana gelir.



gastroguru 2017