จะทำอย่างไรสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก วิธีจัดดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองท่าน หัวถั่วเลนทิลและห่านตับ

อาหารค่ำสำหรับสองคนไม่ได้เป็นเพียงคู่รักหนุ่มสาวเท่านั้น หากคุณอยู่ด้วยกันมาหลายสิบปี จงใช้เวลาและอุทิศให้กับกันและกัน นี่จะเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คุณเลิกสนใจเรื่องเร่งรีบและวุ่นวายแล้วมองเนื้อคู่ของคุณด้วยสายตาที่แตกต่าง เช่นเดียวกับเมื่อหลายปีก่อนในวันที่มีการพบกันครั้งแรก ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมและเป็นวิธีในการฟื้นความสัมพันธ์ของคุณ เพิ่มความสดใสให้กับมัน และมีช่วงเวลาที่ดี

เวลาสำหรับธุรกิจคือเวลาสำหรับความรัก

ในช่วงที่วุ่นวายในแต่ละวัน เราคิดมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการหาเงิน ซื้อของ และจะส่งลูกไปส่วนไหน และมีเวลาให้กันน้อยลงเรื่อยๆ ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักเป็นโอกาสที่จะแสดงให้เห็นว่าความรู้สึกยังมีชีวิตอยู่ คุณจะเห็นด้วยตัวเองว่าปีกจะเติบโตได้อย่างไรหลังจากเหตุการณ์เซอร์ไพรส์ดังกล่าว

และสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเลือกเวลาที่คุณสองคนจะอยู่ด้วยกัน คู่สมรสส่วนใหญ่ไม่ชอบไปร้านกาแฟ แต่อยากทานอาหารเย็นที่บ้าน ดังนั้นให้พิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้:

• ส่งลูกๆไปหาย่า
• รับตั๋วหนังครอบครัวของคุณ
• เช่าอพาร์ทเมนต์และบอกครอบครัวว่าคุณจะพักอยู่สองสามชั่วโมง

เซอร์ไพรส์

ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักเป็นความลับที่ไม่ควรเปิดเผยล่วงหน้า มิฉะนั้นความประหลาดใจจะสูญเสียเสน่ห์ไปบางส่วน ดังนั้นพยายามเตรียมการทั้งหมดด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของคนสำคัญ

พลาดช่วงเวลานี้ได้แล้วไปเตรียมตัวกันได้เลย วิธีนี้จะช่วยลดภาระ ดังนั้นคุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้ได้หากคุณมีเวลาเตรียมตัวน้อยมาก

คุณไม่ต้องรอตลอดทั้งปี

โดยปกติจะจำได้ในช่วงก่อนวันวาเลนไทน์หรือวันที่ 8 มีนาคม จริงๆ แล้ว ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักสามารถจัดได้ 365 วันต่อปี สิ่งสำคัญคือคุณและคนสำคัญของคุณไม่มีแผนการจริงจังในวันนี้ เห็นด้วย เป็นเรื่องยากมากที่จะแยกระหว่างมื้อเย็นเพื่อธุรกิจกับค่ำคืนแห่งความรัก ดังนั้นเราจึงทราบแผนล่วงหน้าและวางแผนสำหรับวันที่ X

จะยิ่งน่าสนใจยิ่งขึ้นหากไม่ตรงกับวันหยุดบางวัน ปรากฎว่าคุณจำได้ว่าจำเป็นต้องเซอร์ไพรส์ไม่ใช่เพราะใกล้ถึงวันที่แน่นอน แต่เป็นไปตามคำสั่งของหัวใจ แน่นอนว่านี่เป็นที่น่าพอใจเป็นสองเท่า การจัดดินเนอร์สุดโรแมนติกให้คนที่คุณรักที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แค่ต้องแสดงจินตนาการสักนิด

ความคิดที่ดีคือการเช่าอพาร์ทเมนต์และบอกคนสำคัญของคุณว่าคุณได้รับเชิญให้มาเยี่ยม เมื่อมาถึงตามเวลาที่กำหนดตามที่อยู่ที่ระบุ เขาหรือเธอจะแปลกใจมากที่อพาร์ทเมนท์ว่างเปล่า มีเทียนอยู่บนโต๊ะ และไม่มีใครรอเขาอยู่ยกเว้นคุณ

วันนี้คุณเป็นของกันและกัน

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เราใช้เวลามากมายในการเลือกวันที่ ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักที่บ้านอาจเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่สุด แต่ภาระงานซ้ำซากสามารถทำลายทุกสิ่งได้ ลองนึกภาพสถานการณ์เล็กน้อย สามีของฉันมีวันที่ยากลำบาก อุบัติเหตุในที่ทำงาน การโทรหาผู้อำนวยการ เรื่องใหญ่ ปัญหาต่างๆ และภรรยาของฉันก็วิ่งไปรอบๆ ร้านค้าตั้งแต่เช้า เลือกทุกสิ่งที่เธอต้องการ ทำความสะอาดและทำอาหาร

ค่ำคืนของพวกเขาจะเป็นอย่างไร? สามีจะบอกว่าไม่มีความอยากอาหาร ภรรยาก็จะอารมณ์เสีย และค่ำคืนที่ควรเต็มไปด้วยความรักและคำพูดอันอบอุ่นก็จะกลายเป็นเวลานอนอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดการณ์ทุกสิ่ง แต่คุณต้องพยายามทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อสิ่งนี้

คำเชิญหรือการแสวงหา

ที่นี่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและสถานการณ์ แต่เราจะร่างแนวคิดทั่วไป คุณต้องเขียนคำเชิญและมอบให้เขาโดยที่เขาไม่รู้ตัว เช่น ถ้าเขาเอาไดอารี่ติดตัวไปทำงาน คุณสามารถวางไว้ระหว่างหน้าต่างๆ ได้ เนื้อหาควรมีความชัดเจน: “ฉันรักเธอ ฉันคิดถึงเธอ ฉันรอคอยที่จะได้พบคุณ...” ตอนนี้คนสำคัญของคุณรู้แน่แล้วว่าแผนของคุณในค่ำคืนนี้เป็นอย่างไร

แต่คุณไม่จำเป็นต้องเขียนที่อยู่ คุณสามารถทำการทดสอบเล็กน้อย ถ้าตอนเย็นไม่อยู่บ้าน ให้วางเบาะแสไว้รอบๆ ห้องของคุณ โดยการรวบรวมซึ่งเขาจะสามารถหาที่อยู่ของปราสาทที่ซึ่งความงามกำลังรอเขาอยู่ อย่าเอาเรื่องไร้สาระไปเลยนะ ไม่จำเป็นต้องปิดโทรศัพท์เลย ใครอยากได้สามีที่ไม่พบเบาะแสต่อไปให้นั่งหิวและโกรธที่บ้าน?

ภายใน

เมื่อมองแวบแรกนี่เป็นรายละเอียดที่ไม่มีนัยสำคัญโดยสิ้นเชิง แต่ถ้าคุณคิดอย่างจริงจังว่าจะสร้างดินเนอร์สุดโรแมนติกให้กับคนที่คุณรักที่จะจดจำไปอีกนานได้อย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับเรื่องนี้ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องสั่งของตกแต่งโค้งและผ้าม่านราคาแพง แต่ลูกโป่งสีทองและสีแดงจำนวนหนึ่งก็ไม่ทำให้เจ็บเลย พวกเขาจะดูดีที่สุดในแสงเทียน

แสงสว่างเป็นจุดที่สำคัญมาก อพาร์ทเมนต์สว่างสดใสที่มีลูกโป่งอยู่บนเพดานนั้นดูธรรมดามาก มันน่าสนใจกว่ามากเมื่อถึงเวลาพลบค่ำและมีเทียนหลายสิบหรือสองเล่มกำลังจุดอยู่รอบปริมณฑล คุณต้องคำนึงถึงข้อควรระวังด้านความปลอดภัยล่วงหน้า แต่ละคนต้องมีขาตั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ล้มคว่ำและทำให้เกิดไฟไหม้

ห้องน้ำและกลีบกุหลาบ

หลายคนยอมรับว่านี่เป็นความคิดที่ดี ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักเป็นวิธีแสดงความรักและความอ่อนโยนของคุณ อะไรจะน่าตื่นตาตื่นใจไปกว่าทางเดินของกลีบดอกไม้สีชมพูที่ทอดไปสู่ห้องน้ำ? แน่นอนว่าสามารถนำมารวมกันเสริมขั้นตอนด้วยโฟมอาบน้ำอะโรมาติกได้ ใช้แพ็คเกจเพิ่มเติมสองสามอัน พวกมันจะเสริมภาพ

เสื้อคลุมที่มีสไตล์จะเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมในวันนี้ สามารถวางในห้องน้ำและสวมได้ทันทีหลังอาบน้ำ หากโปรแกรมตอนเย็นไม่รวมชุดอื่น ๆ คุณสามารถอยู่ในชุดนั้นได้ อย่าใจร้อนเกินไปกับการเปลี่ยนเสื้อผ้า วันนี้คุณตัดสินใจที่จะผ่อนคลายและจะไม่เข้าร่วมในการแสดงสวมหน้ากาก

เมนูสำหรับค่ำคืนของคุณ

ไอเดียดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักสามารถแนะนำได้ด้วยจินตนาการของคุณเอง วันนี้เราจะพิจารณาเฉพาะประเด็นพื้นฐานเท่านั้น แต่อาหารเย็นถือเป็นช่วงเวลาสำคัญอย่างหนึ่งที่คุณจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการสั่งอาหารเย็นในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ในกรณีนี้ คุณจะไม่มีปัญหาหลายประการ:

• ไม่ต้องเสียเวลาซื้อสินค้า
• ไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตา
• จะไม่มีความกังวลโดยไม่จำเป็นเกี่ยวกับความจริงที่ว่าจานนั้นจะไม่อร่อยดั้งเดิมหรือสวยงาม

แต่เชื่อฉันเถอะว่าอาหารที่ปรุงด้วยตัวเองจะพบว่าคู่รักของคุณได้รับการตอบรับที่สดใสกว่ามากเพราะคุณทำเพื่อเขาโดยเฉพาะ และด้วยความช่วยเหลือตามคำแนะนำของเรา คุณสามารถทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สินค้า-ยาโป๊

คุณไม่ควรลืมพวกเขา เพราะคุณมีค่ำคืนแห่งความรักรออยู่ข้างหน้า แต่การบอกผู้ชายเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่จำเป็นเลย บางคนจะเข้าใจเมื่อเห็นอาหารทะเลและสตรอเบอร์รี่อยู่บนโต๊ะ และอีกคนหนึ่งก็จะรู้สึกขุ่นเคืองที่คุณสงสัยในความสามารถของเขา ปล่อยให้เมนูเริ่มต้นยังคงเป็นแบบที่คุณสร้างขึ้น:

• สลัดกุ้งในชามแบ่งส่วน
• หอยแมลงภู่;
• ปลาหมึกในไวน์ขาว
• เส้นหมี่กับหอยแมลงภู่
• อะโวคาโดวาง;
• เห็ด;
• ส้ม;
• สตรอเบอร์รี่, กล้วย, ช็อคโกแลต;
• เครื่องปรุงรส: ขิง, กระวาน, ผักชี

การเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นสุดโรแมนติกโดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก การเตรียมตัวด้วยตัวเองจะสำคัญมากสำหรับคนที่คุณรัก นอกจากนี้ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นด้วย ดังนั้นอย่าลังเลที่จะใช้น้ำมันอะโรมาติกซิตรัสแล้วเติมลงในเทียนพิเศษ หากคุณกำลังเตรียมของหวานด้วยช็อคโกแลตและอบเชยก็ไม่จำเป็นต้องใช้อโรมาเทอราพีอีกต่อไป แต่กลิ่นจะยังคงมีมนต์ขลัง

การเลือกจาน

นี่ไม่ใช่วันหยุดก็ไม่ต้องเตรียมตัวอะไรมากมาย โดยพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องเสิร์ฟมื้อเล็กๆ สองมื้อในมื้อที่สอง ได้แก่ สลัดหรือของว่างเบาๆ และของหวาน นี่คือจุดที่หลายคนทำผิดพลาด พวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่สมบูรณ์แบบให้กับคนที่พวกเขารักได้อย่างไร พวกเขามุ่งความสนใจไปที่โต๊ะรวยซึ่งไม่จำเป็น มีหลักเกณฑ์มาตรฐานที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้:

• ควรเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวมืออาชีพ คุณไม่จำเป็นต้องคิดเมนูอาหารที่ซับซ้อนและมีหลายองค์ประกอบที่ต้องยืนบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• ทุกอย่างจะต้องปรุงโดยไม่มีกระดูกในส่วนที่สะดวก ตามหลักการแล้ว ควรหั่นเนื้อสัตว์และปลาเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและจัดวางอย่างสวยงาม
• พยายามจัดอาหารให้ครบทุกจานแบบบุฟเฟ่ต์ ผักและของว่างอื่นๆ สามารถเก็บได้ด้วยไม้เสียบ ส่วนเนื้อที่เสิร์ฟเป็นชิ้นสะดวกสามารถหยิบด้วยตะเกียบแล้วป้อนเข้าหากัน
• คุณควรหลีกเลี่ยงส่วนผสม เช่น ชีสรสเผ็ด ปลาเค็ม กระเทียม และหัวหอม แม้ว่าคุณทั้งคู่จะเป็นแฟนกัน แต่คุณก็สามารถดื่มด่ำไปกับความสุขได้
• คุณอยากมีค่ำคืนที่น่ารื่นรมย์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีใครอยากปวดท้อง หลีกเลี่ยงซอสสูตรดั้งเดิม อาหารเผ็ด และอาหารทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่เคยปรุงอาหารประเภทนี้มาก่อน ไม่รู้ว่ากระเพาะจะมีปฏิกิริยาอย่างไร
• อย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบ สำหรับอาหารจานหลัก อาจเป็นจานที่ทำจากใบผักกาดหอม และสำหรับของหวาน ให้ตัดถ้วยสับปะรดออก ทำให้อาหารของคุณดูเหมือนอยู่ในร้านอาหารราคาแพง

ตอนนี้คุณมีความคิดคร่าว ๆ ว่าจะทำอาหารมื้อเย็นแสนโรแมนติกให้กับคนที่คุณรักได้อย่างไร คุณต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและความปรารถนาสูงสุดในการสร้างผลงานชิ้นเอก เรามาเรียนรู้สูตรอาหารกันดีกว่า ภาพถ่ายอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักหรือคนที่คุณรักซึ่งนำเสนอในบทความจะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะได้อย่างถูกต้อง

จานหลัก

ห้ามไก่ทอดกับมันฝรั่ง สลัดโอลิเวียร์ หรือแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ วันนี้เมนูควรจะเบาและประณีต แน่นอนว่าคุณต้องคำนึงถึงรสนิยมของอีกครึ่งหนึ่งด้วย

แล้วเหรียญเนื้อลูกวัวในซอสน้ำผึ้งล่ะ? มันสุกเร็วและกินได้เร็วเหมือนกัน คุณจะต้องมีเนื้อสัตว์หลายชิ้น วิธีที่ดีที่สุดคือนำเนื้อในมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ ตีเบา ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้ว น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ทิ้งไว้อีก 5 นาที

กุ้งกับผักเป็นตัวเลือกในอุดมคติหากผู้ชายกำลังทำอาหารในตอนเย็น แน่นอนว่าถ้าเขาไม่ใช่เชฟร้านอาหาร แต่ทุกคนสามารถใช้กุ้งแช่แข็งและผักรวมได้ เขย่าพวกมันลงในกระทะได้เลย และในตอนท้ายก็เติมน้ำมันมะกอกและไวน์ลงไปเล็กน้อย กลายเป็นมื้อเย็นที่หรูหรา

แน่นอนว่านี่เป็นเพียงตัวเลือกบางส่วนเท่านั้น หากคุณไม่พอใจ คุณสามารถเลือกรายการอื่นหรือแก้ไขรายการเหล่านี้ได้ ตัวอย่างเช่นทำไมไม่อบเหรียญในเตาอบโดยใส่เห็ดหนึ่งช้อนทอดกับหัวหอมชีสและมะเขือเทศชิ้นละชิ้น? มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าอัศจรรย์ดั้งเดิมและที่สำคัญที่สุดคือเรียบง่าย และดูเหมือนว่ามันถูกจัดเตรียมไว้ในร้านอาหารราคาแพง

ของว่าง

ไม่ควรซับซ้อน มีองค์ประกอบหลายส่วน หรือมีน้ำหนักมาก มาดูกันว่าคุณสามารถเตรียมอะไรไปดินเนอร์สุดโรแมนติกให้กับคนที่คุณรักได้บ้าง:

• ส่วนผสมผัก. คุณสามารถทำต้นคริสต์มาสเล็กๆ ได้โดยการร้อยแตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นไว้บนไม้เสียบ สามารถวางบนจานที่มีสมุนไพรได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำต้นคริสต์มาสชีสและไส้กรอกได้โดยการใส่ผักระหว่างจาน
• สลัด. ทางที่ดีควรเตรียมซีซาร์แบบคลาสสิก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีชีสและมะกอก ผักกาดหอม มะเขือเทศเชอรี่ และน้ำมันมะกอก

สูตรอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักไม่จำเป็นต้องซับซ้อน นี่เป็นเวลาสำหรับความรักและการสื่อสาร ไม่ใช่สำหรับอาหาร

ขนม

ส่วนอร่อยและสุดท้ายของมื้ออาหาร คราวนี้ก็ถึงเวลาเปิดขวดไวน์แล้วจิบสักหน่อย และตอนนี้คุณสามารถลิ้มรสของหวานได้แล้ว ตัวเลือกในอุดมคติคือสตรอเบอร์รี่และครีม แต่ถ้าคุณไม่ชอบของหวานนี้ คุณสามารถเลือกได้สองตัวเลือก:

• ฟองดู. สามารถเช่าอุปกรณ์พิเศษได้ที่ร้านอาหาร โดยจะต้องใช้ช็อกโกแลต ผลไม้สด ถั่ว และแท่งพิเศษ ง่ายมาก: จุ่มและกิน
• ผลไม้สด. คุณสามารถตัดมันแล้ววางลงบนจานได้ และกฎจะเป็นดังนี้: พวกเขากินผลไม้ด้วยมือเท่านั้นและพวกเขาต้องเลี้ยงกันด้วย

มีตัวเลือกให้เลือกมากมายสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติกให้กับคนที่คุณรัก สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสิ่งที่คู่ของคุณชอบ หากมื้ออาหารนั้นอร่อย คุณสามารถจำกัดตัวเองให้จิบไวน์ได้ คุณจะกลับมาหาของหวานทีหลัง เพราะทั้งคืนยังรออยู่ข้างหน้า

ตัวเลือกความบันเทิง

เพื่อให้ค่ำคืนนี้สนุกสนานและน่าสนใจ คุณสามารถกำหนดธีมสำหรับค่ำคืนนี้ได้:

1. ตัวอย่างเช่น นี่อาจเป็นเกมร้านอาหาร คุณเป็นพนักงานเสิร์ฟและคู่สมรสของคุณเป็นลูกค้า จำเป็นต้องเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะสม ท่อนบนใต้อก กระโปรงสั้น และรองเท้าส้นสูง ใส่เมนูเล็กๆ น้อยๆ ให้เข้ากับสไตล์ นี่จะเป็นอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่คุณรัก ภาพถ่ายที่ถ่ายในขณะที่งานต่างๆ เปิดเผยอาจกลายเป็นความลับเล็กๆ น้อยๆ ของคุณได้
2. โรแมนติกช่วงฤดูร้อน มันจะเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติ แนวคิดคือการรับประทานอาหารเย็นแบบปิกนิกโดยไม่ต้องออกจากบ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องหาพรมสีเขียวที่เลียนแบบทุ่งหญ้าในฤดูร้อน คุณลักษณะบังคับ - ดอกไม้, เทียนหอม, เสียงของธรรมชาติ (ป่า, นก) สำหรับเย็นนี้คุณจะต้องมีพวงหรีดดอกไม้และชุดฤดูร้อนที่สดใส
3. ร้านนวด. แทบจะไม่มีผู้ชายคนไหนที่จะปฏิเสธ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีโซฟาและเสื้อคลุมสีขาว คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการนวดเท้า ในเวลาเดียวกันก็เสนอไวน์และของว่างสักแก้ว ค่อยๆ ย้ายไปที่โซฟา ยืดไหล่และหลัง อย่าลืมว่าเป้าหมายของคุณไม่ใช่การยืดกระดูกสันหลังให้ตรง แต่เพื่อให้เกิดความเพลิดเพลิน
4. ดินเนอร์สุดโรแมนติกบนระเบียง คุณจะต้องมีผ้าห่มนุ่มผืนใหญ่ โซฟา และโต๊ะรับประทานอาหาร ห่อตัวตัวเองในผ้าห่มด้วยกันและรับประทานอาหารเย็นพร้อมชมพระอาทิตย์ตก วันนี้เวลามีไว้เพื่อกันและกันเท่านั้น เป็นเรื่องดีที่ได้กอดและดื่มกาแฟและเล่าเรื่องราวที่แตกต่างกันให้กันและกัน

สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ความคิดทั้งหมด คุณสามารถเล่นไพ่โดยที่ผู้แพ้จะต้องทำตามความปรารถนา คุณชอบวิธีการเล่น spin the bottle แบบเก่าที่ดีอย่างไร? วันนี้เป็นช่วงเย็นเพื่อการพักผ่อนและความบันเทิงการทดลอง สิ่งสำคัญคือคุณแต่ละคนมีความทรงจำที่น่าพึงพอใจที่สุด

แทนที่จะได้ข้อสรุป

ผู้หญิงทุกคนสามารถหาวิธีจัดอาหารค่ำแสนโรแมนติกให้กับคนที่เธอรักได้ ลองจินตนาการว่านี่คือเวลาที่คุณสามารถอุทิศให้กันและกันได้ ไม่มีเพื่อนหรือครอบครัว มีแต่คุณ สิ่งที่คุณต้องมีคืออาหารเล็กน้อย แอลกอฮอล์เล็กน้อย และความอบอุ่นที่คุณพร้อมจะมอบให้กัน จำไว้ว่าคุณฝันถึงอะไรเมื่อเริ่มออกเดท วิธีที่คุณรอการพบกันครั้งใหม่ จูบแรกของคุณ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณปรับให้เข้ากับคลื่นที่ถูกต้อง

ตอนเย็นโรแมนติก อะไรจะดีไปกว่าสภาพแวดล้อมที่จะแสดงความรู้สึกหรือเตือนใจคุณ
หากคุณตัดสินใจที่จะอยู่บ้านและทานอาหารเย็นสุดโรแมนติก บทความนี้จะช่วยคุณเตรียมอาหารจานอร่อยโดยไม่ต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ และทำให้เนื้อคู่ของคุณประหลาดใจ

ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักใต้แสงเทียน วันหยุดสำหรับสองคน

ตกแต่งห้องอย่างไร?

ทุกสิ่งควรเกี่ยวข้องกับความโรแมนติกและพูดคุยเกี่ยวกับตอนเย็นที่กำลังจะมาถึง เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะจัดอาหารค่ำใต้แสงเทียนให้กับคนที่คุณรัก เนื่องจากสีแดงเป็นสีแห่งความรัก จึงพยายามเลือกคุณลักษณะและตกแต่งทุกอย่างด้วยสีนี้ บางทีอาจจะเป็นเทียนสีแดงหรือผ้าเช็ดปากสีแดงดอกกุหลาบ

เพื่อสร้างบรรยากาศเฉลิมฉลองที่สวยงามอย่างแท้จริง อย่าหวงเทียน ควรมีจำนวนมาก อาจมีรูปร่างหรือขนาดต่างกัน แต่สไตล์ควรเหมือนกัน
ควรวางหัวใจช็อกโกแลตห่อด้วยกระดาษฟอยล์สีสดใสไว้บนโต๊ะจะดีกว่าและอย่าลืมเซอร์ไพรส์

จะทำอะไรเป็นมื้อเย็นสุดโรแมนติก? เมนูและสูตรอาหารสำหรับช่วงเย็นที่บ้าน

ต่อไปนี้เป็นอาหารบางส่วนสำหรับอาหารค่ำใต้แสงเทียนที่จะมีประโยชน์ เนื่องจากสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก อาหารทุกจานจึงควรเป็นอาหารเบาๆ จึงไม่ควรมีหัวหอม กระเทียม และส่วนผสมอื่นๆ ที่ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างอารมณ์โรแมนติก

อย่าลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ยาโป๊จะดีกว่าถ้าสร้างเมนูของคุณจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สิ่งนี้หมายความว่า?

• น้ำผึ้ง
• อัลมอนด์
• ผักชีฝรั่ง
• วันที่
• ช็อคโกแลต
• แอปเปิ้ล
• ไข่

สลัด.

สลัดกุ้ง.

คุณจะต้อง - กุ้ง 10 ตัว;
ผักกาดหอมเล็กน้อย
มะนาว;
น้ำมันมะกอก;
มะกอกหลุมสองสามอัน
แตงกวาสด
พริกหยวกหวาน
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น - ไม่บางเกินไป ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ผสมทุกอย่างเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและมะกอก หั่นเป็นวง สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว

สลัดอะโวคาโดกับองุ่นและแฮม

ในการเตรียมสลัดที่ค่อนข้างเบาและเตรียมง่ายคุณจะต้องใช้องุ่นขาวไร้เมล็ดหวาน - มากถึง 20 ผลเบอร์รี่
อะโวคาโด – ควรสุก
มะนาว;
แฮมไขมันต่ำ - 200 กรัม
น้ำมันมะกอก; จันทน์เทศ;
เกลือ.
ล้างองุ่นแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นหั่นแฮมไม่ติดมัน - ไม่ควรรมควัน - เป็นชิ้นเล็ก ๆ รสควันจะเอาชนะรสชาติอันละเอียดอ่อนของอะโวคาโดได้ ตอนนี้ปอกอะโวคาโดแยกเมล็ดออกหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวทันทีซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อนุ่มคล้ำ
หลังจากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

• คุณสามารถหลีกเลี่ยงการทำสลัดได้เลย แต่ควรเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กๆ น้อยๆ

จานหลัก.

เนื้อไก่กับสับปะรด

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
เนื้อไก่ขาวเล็กน้อย - ประมาณ 200 กรัม
กระป๋องสับปะรดกระป๋อง
น้ำผลไม้ส้มเขียวหวาน;
เกลือสมุนไพร
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ บีบน้ำส้มเขียวหวานหนึ่งผลแล้วเติมเกลือ ตอนนี้คุณต้องหมักชิ้นเนื้อเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
หลังจากนั้นให้นำไม้เสียบไม้และไก่และสับปะรดที่มีขนาดเท่ากันมาวางบนนั้น เมื่อเสร็จแล้วคุณต้องอบในเตาอบ เทน้ำส้มเขียวหวานลงบนเคบับสองหรือสามครั้งระหว่างการอบ ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยสมุนไพรสดสับ

ส่วนเรื่องของหวานนั้น

ตัวเลือกที่ง่ายและง่ายที่สุดคือของหวานผลไม้ อย่าวิปครีมหรือเค้กแคลอรี่สูงจนเกินไป เพราะจะช่วยลดความหลงใหลของคุณได้

กล้วยเคลือบช็อกโกแลตกับเกล็ดมะพร้าว

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

กล้วย 2 ลูก;
ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
เกล็ดมะพร้าว 10 กรัม.
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางผลไม้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที ตอนนี้ละลายช็อคโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เพิ่มนมพร่องมันเนยหนึ่งช้อนชา
หลังจากผ่านไป 40 นาที ให้ใช้ส้อมแทงกล้วยแล้วหย่อนลงในส่วนผสมที่ละลายแล้ว หลังจากผ่านไปห้านาที โรยด้วยขี้กบและเสิร์ฟ

มอบค่ำคืนสุดโรแมนติกให้กับคนที่คุณรัก และวิธีทำที่บ้านเพื่อให้ทุกอย่างดำเนินไปเหมือนเครื่องจักรอ่านเนื้อหาของเรา

คนมีความรักทุกคนจะไม่ละทิ้งเวลาอยู่กับเนื้อคู่ในบรรยากาศที่ใกล้ชิด และมันไม่สำคัญว่ามันจะเป็นเดทแรกหรือคุณมีชีวิตแต่งงานมาสิบปีแล้ว นอกจากนี้ในอีกสองวันทั้งโลกจะเฉลิมฉลองวันหยุดแห่งความรัก - ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องมองหาโอกาสพิเศษเพื่อมีค่ำคืนแสนโรแมนติก

ทั้งชายและหญิงสามารถสร้างความประหลาดใจที่น่ายินดีให้กับเนื้อคู่ของพวกเขาได้ เพราะไม่ว่าเพศไหน เราทุกคนต่างก็รักความสนใจและความโรแมนติก และคุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายไปกับค่ำคืนแสนโรแมนติกหรือในร้านอาหาร เพราะทุกสิ่งสามารถจัดระเบียบได้อย่างสวยงามที่บ้าน

สคริปต์ของเราจะช่วยทำให้ค่ำคืนสุดโรแมนติกของคุณสำหรับคนที่คุณรักหรือบ้านที่คุณรักเป็นที่น่าจดจำที่สุด คุณสามารถใช้คำแนะนำของเราเป็นพื้นฐานโดยเพิ่มแนวคิดของคุณเองเพราะคุณและเพียงคุณเท่านั้นที่รู้ความปรารถนาและความชอบทั้งหมดของอีกครึ่งหนึ่งของคุณ

วันและเวลาสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

หากคุณวางแผนที่จะมีค่ำคืนสุดโรแมนติกที่บ้านในวันวาเลนไทน์ แค่เตือนคนสำคัญของคุณเพื่อไม่ให้งานล่าช้า เพราะคนพิเศษจะรออยู่ที่บ้าน

แน่นอนว่าหากต้องการจัดงานค่ำคืนสุดโรแมนติก คุณไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษใดๆ ความปรารถนาที่จะทำให้คนรักของคุณประหลาดใจไม่รู้ลืมก็เพียงพอแล้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำดังต่อไปนี้:

• ตัดสินใจเกี่ยวกับวันและเวลาล่วงหน้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในวันที่คุณเลือกไม่มีการแข่งขันกีฬาที่สำคัญหรือคนที่คุณรักไม่ได้สมัครนวด/ทำเล็บ/ตัดผมที่ร้านทำผม
• ถ้าเป็นวันศุกร์จะดีกว่า วันถัดไปจะได้ไม่ต้องตื่นแต่เช้าไปทำธุระ
• เป็นความคิดที่ดีที่จะถามปู่ย่าตายายของคุณว่าพวกเขาสามารถไปรับลูกๆ สักวันหนึ่งได้ไหม เพื่อที่ค่ำคืนแสนโรแมนติกสำหรับสองคนจะได้มีไว้สำหรับคุณสองคนเท่านั้น
• หากปู่ย่าตายายมีแผนเป็นของตัวเองหรืออาศัยอยู่ในเมืองอื่น เลือกที่จะให้ลูกดูแลเพื่อให้คุณได้ผ่อนคลายอย่างเต็มที่

การตกแต่งห้องสุดโรแมนติก

หากคุณไม่สามารถเลือกองค์ประกอบสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกได้ด้วยตัวเอง ให้มองหาคอลเลกชั่นที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ต คุณอาจพบสิ่งที่คุณต้องการที่นั่น

ดินเนอร์สุดโรแมนติก

ค่ำคืนแสนโรแมนติกไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มี หากคุณไม่สงสัยในความสามารถในการทำอาหารของคุณ ให้เตรียมอาหารเย็นของคุณเอง เพียงจำไว้ว่า สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก ตัวเลือกในอุดมคติคือสลัดสองสามจาน อาหารจานร้อนหนึ่งจาน และ สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก ให้เลือกเครื่องดื่มเบาๆ เช่น แชมเปญ ไวน์เบาๆ หรือค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

หากชาเป็นข้อจำกัดในทักษะของคุณในครัว ให้สั่งอาหารที่ร้านอาหาร แต่ก่อนเสิร์ฟ ต้องแน่ใจว่าได้วางอาหารบนจานและจานก่อนเสิร์ฟ ไม่ควรเสิร์ฟทุกอย่างในภาชนะพลาสติกไม่ใช่หรือ? ค้นหาเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์

ตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก:

• ฟองดู. ก่อนอื่นก็อร่อย และเมื่อใช้ร่วมกับไวน์ชั้นดีสักแก้วก็ถือเป็นเทศกาลเช่นกัน
• อาหารทะเล กุ้งและหอยนางรมก็เป็นยาโป๊เช่นกัน!
• - เหมาะสำหรับของหวานหรือสลัดเบาๆ สำหรับอาหารจานหลัก
• สั่งอาหารจีนหรือพิซซ่ารูปหัวใจ
• จัดส่งม้วนซูชิแสนอร่อย

สิ้นสุดค่ำคืนสุดโรแมนติก

เพื่อจบค่ำคืนแสนโรแมนติกด้วยข้อความอันรื่นรมย์ คุณไม่จำเป็นต้องรีบตรงไปที่เตียง แน่นอนว่าสถานการณ์ดังกล่าวไม่สามารถตัดออกได้ เนื่องจากบรรยากาศที่ใกล้ชิดและการสารภาพอย่างอ่อนโยนสามารถจุดประกายความดึงดูดใจซึ่งกันและกันได้มากจนแทบจะทนไม่ไหวที่จะรอของหวาน แต่หากความโรแมนติกเป็นที่ชื่นชอบของเนื้อคู่ของคุณ จงใช้เวลาของคุณ

• เต้นรำด้วยกันเช่นเพื่อ
• ดูสิ ซุกอยู่ในอ้อมแขนของกันและกัน
• อาบน้ำฟองด้วยกัน
• นัดนวดอโรมา.
• พูดคุยเกี่ยวกับความปรารถนาและจินตนาการที่ลึกที่สุดของคุณ

และเมื่อนั้นคุณก็สามารถเปลี่ยนค่ำคืนสุดโรแมนติกให้เป็นค่ำคืนอันน่าหลงใหลได้อย่างราบรื่น

ถ้ารายละเอียดทั้งหมดของค่ำคืนแสนโรแมนติกถูกคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด ให้ส่งคำเชิญอีกครึ่งหนึ่งของคุณในรูปแบบไปรษณียบัตร ท้ายที่สุดแล้ว ความคาดหวังต่อเหตุการณ์สำคัญไม่น้อยไปกว่าตัวเหตุการณ์เอง และเริ่มเตรียมตัวสำหรับค่ำคืนแห่งความรักนี้

การพบกันครั้งแรก เดทแรก ค่ำคืนสุดโรแมนติกครั้งแรกด้วยกัน... เราขอเก็บเหตุการณ์เหล่านี้ไว้ในความทรงจำตลอดชีวิตของเรา และแม้จะผ่านไปหลายปี พวกมันก็ยังทำให้เกิดความเกรงขามและรอยยิ้มที่มีความสุข แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าคุณแต่งงานมาเป็นเวลานานและมั่นคงแล้วและอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกได้หลั่งไหลเข้าสู่งานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวที่เงียบสงบมานานแล้วไม่มีความกระตือรือร้นและประกายแห่งความสุขในดวงตาของคุณ มันเศร้าใช่มั้ยล่ะ? แต่ความรู้สึกยังมีชีวิตอยู่ ดังนั้นทำไมไม่ทำให้ความรู้สึกสดชื่นด้วยการจมดิ่งลงสู่อดีตช่วงสั้น ๆ และในขณะเดียวกันก็มองไปสู่อนาคตที่สดใสเช่นนี้ไปพร้อม ๆ กัน และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้อง "สร้างวงล้อใหม่" เลย แต่เพียงจัดอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคนซึ่งจะกลายเป็นการประกาศความรักอันอ่อนโยนอีกครั้ง

นี่เป็นเรื่องที่ต้องรับผิดชอบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคิดทุกอย่างล่วงหน้าและที่สำคัญที่สุดคือต้องวางแผนเมนู ซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น และพยายามใส่ทุกสิ่งที่ใจคุณรู้สึกลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติก: ความรัก ความอ่อนโยน ความหลงใหลเล็กน้อย และแน่นอนว่ามีความลึกลับเล็กน้อยและความคาดเดาไม่ได้ ไม่มีการเร่งรีบหรือการสะสมอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ ทุกอย่างเรียบง่าย มีรสนิยม และในขณะเดียวกันก็ไม่มีเสน่ห์และซับซ้อนเลย ไม่ควรมีอะไรฟุ่มเฟือยบนโต๊ะสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก ไม่มีอะไรควรหันเหความสนใจจากกัน เพราะนี่คือสิ่งที่ทุกอย่างได้รับการออกแบบมา: มีดสองชิ้น เทียน แชมเปญ ดอกไม้ และอาหารที่คุณเตรียมไว้: อาหารเรียกน้ำย่อยหนึ่งหรือสองจาน สลัด อาหารจานหลัก และของหวาน

อาหารไม่ควรหนัก ไม่ได้มีไว้เพื่ออิ่มท้อง แต่เพื่อให้ตะลึงด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน รสชาติอันประณีต หยอกล้อด้วยกลิ่น และให้ความเพลิดเพลิน ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมว่าแชมเปญเป็นสิ่งจำเป็นบนโต๊ะ แต่ก็น่าสังเกตว่าสามารถแทนที่ด้วยไวน์ที่คุณชื่นชอบหรือค็อกเทลเบา ๆ ที่น่าสนใจ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคลที่สิ่งนี้ กำลังเตรียมความประหลาดใจอันแสนวิเศษ ให้มีดนตรีเงียบๆ ที่ไม่เกะกะ (เพลงหรือทำนองที่คุณชื่นชอบ) ซึ่งไม่รบกวนการสนทนา แต่ให้กำลังใจ อย่าละทิ้งความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ รูปลักษณ์ของอาหารของคุณจะต้องสวยงามอย่างแน่นอน ดังนั้นควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการตกแต่ง: สมุนไพรสดมากขึ้นและดอกไม้ที่สดใสซึ่งเห็นพ้องชีวิต สิ่งนี้จะสร้างอารมณ์โรแมนติกที่จะอยู่กับคุณตลอดอาหารค่ำ

ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคนควรเซอร์ไพรส์และทำให้คู่ของคุณซึ่งคุณคบหามานานหลายปีมองคุณในรูปแบบใหม่ และสำหรับผู้ที่จะมาดินเนอร์สุดโรแมนติกนี้เป็นครั้งแรก คุณไม่เพียงแต่จะประหลาดใจกับทักษะการทำอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าคุณน่าสนใจและหลากหลายแง่มุมเพียงใด และมี "ความสนุก" อย่างที่ผู้ชายทุกคนพยายามทำ เห็นในสิ่งที่เขาเลือก ไม่มีแม่แบบในการเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก เพราะนี่เป็นเรื่องราวเล็กๆ เกี่ยวกับความรักของหัวใจสองดวง และอย่างที่เราทราบ ไม่มีเรื่องราวสองเรื่องที่เหมือนกันเลย แต่... เราสามารถแนะนำสูตรอาหารบางอย่างที่เราหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณได้เสมอ

Tartines กับชีสและมะเขือเทศ “Originalki”

วัตถุดิบ:
ขนมพัฟ 500 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก
ไข่ 1 ฟอง
ชีส 100 กรัม
ใบโหระพา 2 ก้าน
โหระพา 2 กิ่ง
มะกอก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ละลายแป้งแล้วรีดเป็นชั้นหนา 4-5 มม. แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ (ประมาณ 6-7 ซม.) วางแป้งสี่เหลี่ยมลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางหนึ่งชิ้นบนผ้าตาหมากรุก วางมะกอกหั่นบาง ๆ ชีส ชิ้นไธม์ และใบโหระพาไว้ด้านบนของมะเขือเทศ วางถาดที่มีทาร์ทีนไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบประมาณ 15 นาที ประดับด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง

ลูกชิ้นนมเปรี้ยวกับอะโวคาโด “ความลับเล็กๆ”

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 300 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
อัลมอนด์ 30 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ใบโหระพา 3 ก้าน
ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศ

การตระเตรียม:
บดคอทเทจชีส อะโวคาโด กระเทียม และครีมเปรี้ยวในเครื่องปั่นจนเนียน สับผักชีฝรั่งใส่นมเปรี้ยวเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากมวลที่ได้ วางแต่ละอันบนใบโหระพาและประดับด้วยอัลมอนด์

ม้วนชีสกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “การรักษาที่ยอดเยี่ยม”

วัตถุดิบ:
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 200 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
พริกหวาน 1 อัน
ใบผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยม ตัดพริกไทยเป็นเส้น และหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดและซับน้ำมันออก วางปลา 1 ตัว พริกหยวก 1 เส้น มะเขือเทศ 1 แผ่น และผักชีฝรั่ง 1 ก้าน บนส่วนกว้างของสามเหลี่ยมชีส ม้วนชีสเป็นม้วน ยึดด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟ โดยวางลงบนใบผักกาดหอม

พัฟสแน็คกับเห็ด “Naslazhdeniye”

วัตถุดิบ:
แป้งพัฟเพสตรี้ 250 กรัม
เห็ดกระป๋อง 100 กรัม
ครีมชีส 100 กรัม
1 หัวหอม
พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

การตระเตรียม:
ผสมเห็ด ชีส หัวหอม และพริกไทยในเครื่องปั่นจนเนียน แผ่แป้งออกแล้วตัดเป็นชั้นสี่เหลี่ยม กระจายส่วนผสมเห็ดให้ทั่วพื้นผิวของชั้นแป้งแล้วม้วนเป็นม้วน ตัดแต่ละม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนถาดอบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10-15 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อย “เรือกล้วย”

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 300 กรัม
กล้วย 4 ลูก
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
ไข่นกกระทา 5 ฟอง
มะกอกหลุม 50 กรัม
คื่นฉ่าย 1 ก้าน
2 ช้อนชา น้ำมะนาว,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช ต้มไข่นกกระทาแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน สับแตงกวา มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ผ่ามะกอกออกครึ่งหนึ่ง ตัดส่วนบนของเปลือกกล้วยเป็นเส้นบางๆ โดยไม่ต้องตัดให้หมด ห่อส่วนที่ตัดแล้วใช้ไม้จิ้มฟันปักเข้ากับกล้วย นำเนื้อกล้วยออกจากเปลือกด้วยช้อนชา สับแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ผสมไก่ ไข่ ผัก และเนื้อกล้วย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส ยัดไส้ด้วยกล้วยหอม แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกครึ่งหนึ่งตามชอบ

สลัดกับเนื้อรมควันและอบเชย “ดีไลท์”

วัตถุดิบ:
เนื้อรมควัน 100 กรัม
2 แตงกวา
แครอท 1 อัน
หัวไชเท้า 1 พวง
ส่วนผสมสลัด 100 กรัม
½ ช้อนชา ผงน้ำตาล,
½ ช้อนชา อบเชย.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อรมควันเป็นเส้นบาง ๆ หัวไชเท้า แครอท แตงกวาเป็นชิ้น วางส่วนผสมสลัดที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่เนื้อสัตว์และผักลงไปผัด รวมอบเชยกับน้ำตาลผง, เนย, เกลือ, เครื่องเทศและปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สลัดผักไก่ “อ่อยเบาๆ”

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 200 กรัม
มะกอกหลุม 100 อัน
ชีส 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
1 หัวหอม
แครอท 1 อัน
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้วทอด 2 ช้อนโต๊ะจนสุก น้ำมันพืช. ผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง สับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ หั่นหัวหอมและชีสเป็นก้อน มะเขือเทศเป็นชิ้น ขูดแครอท ผสมเกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชที่เหลือและประดับด้วยสมุนไพรสด

สลัดกับเบคอนและวันที่ “สิ่งล่อใจ”

วัตถุดิบ:
เบคอนรมควันดิบ 100 กรัม
อินทผลัมหลุม 100 กรัม
ชีสแพะ 100 กรัม
ถั่วสับ 50 กรัม
สลัด 50 กรัม
4 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:
ทอดเบคอนในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองแล้ววางลงบนจาน ผสมเนยและน้ำผึ้ง เทลงในกระทะที่ทอดเบคอน และตั้งไฟให้ร้อน ตัดวันที่เป็นวงบาง ๆ แล้วสับหัวหอม ผัดหัวหอมและวันที่ในน้ำมันกับน้ำผึ้งเติมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศลงในซอสน้ำผึ้งที่ได้ สับสลัดและชีสแพะเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วปรุงรสสลัดด้วยซอสน้ำผึ้ง

สลัดแซลมอนรมควัน “อารมณ์สดใส”

วัตถุดิบ:
ท้องปลาแซลมอนรมควัน 200 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
แครอท 1 อัน
คื่นฉ่าย 3 ก้าน
กระเทียมหอม 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว.
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
ปอกเปลือกท้องปลาแซลมอนแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ขูดแครอท สับหัวหอม ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย ผสมน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทน้ำสลัดลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

สลัดเนื้อกับน้ำสลัดมัสตาร์ด “ความรู้สึกที่ชัดเจน”

วัตถุดิบ:
เนื้อต้ม 300 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
กระเทียม 2 กลีบ
ผักกาดหอม 1 พวง
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก,
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นเส้น ไข่เป็นลูกบาศก์ มะเขือเทศเชอรี่เป็นสี่ส่วน หั่นใบผักกาดแบบหยาบหรือฉีกด้วยมือ สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ และมัสตาร์ดเข้าด้วยกัน เติมเกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ด้านบนด้วยการแต่งกาย

ซี่โครงหมูกับซอสราสเบอร์รี่ “ไม่ใช่ชีวิต แต่เป็นราสเบอร์รี่!”

วัตถุดิบ:
ซี่โครงหมู 500 กรัม
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 200 กรัม
เนย 50 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง,
2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดมัสตาร์ด.

การตระเตรียม:
ผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ดและซีอิ๊ว หมักซี่โครงและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นวางซี่โครงลงในจานอบ เทลงบนน้ำดอง ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น แล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่ 180°C จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 30 นาที ละลายเนยในกระทะ เพิ่มราสเบอร์รี่และน้ำตาล เทลงใน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำแล้วเทออก จากนั้นใส่แป้งและแป้งผสมให้เข้ากันเทน้ำอีกครึ่งแก้วแล้วปรุงจนข้น เสิร์ฟซี่โครงเสร็จแล้วกับซอสราสเบอร์รี่

ปลาในน้ำดองส้มเขียวหวาน “มีเสน่ห์”

วัตถุดิบ:
เนื้อปลา 4 ตัว
ส้มเขียวหวาน 4 อัน
½ ช้อนชา อบเชย,
เนย, สมุนไพรสด, ผักกาดหอม, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บีบน้ำจากส้มเขียวหวาน 2 อันใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำดองที่ได้ลงบนเนื้อปลาแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที ละลายเนยในกระทะ ทอดเนื้อปลาลงไปแล้ววางลงบนจาน แบ่งส้มเขียวหวานที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ ทอดเบา ๆ ในกระทะใบเดียวกันแล้ววางบนจานที่มีเนื้อปลา เพิ่มใบผักกาดหอมและสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส ต้มน้ำที่เหลืออยู่ในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทซอสที่ได้ลงบนปลา

“กระเป๋า” หมูขิง “เซอร์ไพรส์”

วัตถุดิบ:
เนื้อซี่โครงหมูติดกระดูก 4 ชิ้น,
พริกหวาน 2 อัน
1 หัวหอม
รากขิงสด 75 กรัม
สำหรับน้ำดอง:
1 หัวหอม
น้ำมันพืช 100 มล.
ไวน์ขาวแห้ง 150 มล.
1 ช้อนชา แอดซิกิ

การตระเตรียม:
สับขิงและหัวหอม หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างหมูและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดด้านข้างของเนื้อเพื่อสร้างกระเป๋า วางไส้ผักไว้ข้างในแล้วกดขอบเข้าด้วยกัน สำหรับน้ำดองให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงผสมกับน้ำมันพืชไวน์และ adjika เทน้ำดองลงบนเนื้อแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง จากนั้นทอดหมู “ถุง” ในแต่ละด้านเป็นเวลา 4-5 นาทีแล้วราดน้ำดอง

ไก่กับแอปเปิ้ลและอบเชย “ช่วงเวลาแห่งความสุข”

วัตถุดิบ:
อกไก่ 2 อัน
2 แอปเปิ้ล
1 ช้อนชา ปาปริก้า,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
½ ช้อนชา อบเชย.

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง เกลือและปรุงรสด้วยปาปริก้า จากนั้นใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดต่ออีกเล็กน้อยจนไก่เป็นสีน้ำตาลทอง ก่อนปรุงอาหารสองสามนาที ให้เติมอบเชยลงในจาน ผัดและปิดฝาไว้ เสิร์ฟจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด

ของหวานกาแฟกับเหล้า

วัตถุดิบ:
กาแฟบด 25 กรัม
เหล้า 150 มล.
ครีม 400 มล.
เจลาตินสำเร็จรูป 50 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

การตระเตรียม:
ชงกาแฟในน้ำสองแก้ว นำออกจากเตา ใส่น้ำตาล และเจลาตินละลายลงไป เทลงในพิมพ์แล้วพักไว้ในที่เย็น ตัดเยลลี่ที่เสร็จแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม ตีครีมแล้วเทเหล้าลงไป เทส่วนผสมเหล้าครีมลงบนเยลลี่ก้อนแล้วตกแต่งของหวานตามที่คุณต้องการ

ทีรามิสุกับลูกพีช

วัตถุดิบ:
ลูกพีชกระป๋องหลายลูก
บิสกิต 12 ชิ้น,
ไข่ 2 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล,
มาสคาร์โปเน่ชีส 150 กรัม
1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา,
ช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ผสมไข่แดงกับน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาแล้วตีจนเกิดฟองสีขาว จากนั้นใส่มาสคาร์โปนลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน (ส่วนผสมควรจะเนียน) แยกตีไข่ขาวเป็นโฟมเข้มข้น ค่อยๆ เติมไข่ขาวและผสม จุ่มคุกกี้ในน้ำเชื่อมพีชแล้ววางลงในกระทะ โรยหน้าด้วยลูกพีชและครีมหั่นบาง ๆ ขูดช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนของหวาน เย็นในตู้เย็น

นั่นคือทั้งหมดที่ เราหวังเพียงว่าคอลเลกชันช่วงเวลาแห่งความสุขของคุณจะถูกเติมเต็มอีกครั้ง และปล่อยให้เป็นอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองท่าน

ลาริซา ชูฟไตกีนา

ไม่ว่าคุณจะรู้สึกเป็นการส่วนตัวอย่างไรเกี่ยวกับความโรแมนติกและคุณลักษณะที่มาพร้อมกับมัน ในบางครั้งความปรารถนาที่จะจัดอาหารค่ำที่ผิดปกติจัดค่ำคืนที่สวยงามและเกิดขึ้นกับสถานการณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานมาเยี่ยมทุกคน คุณอาจต้องการอวยพรวันเกิดให้คนที่คุณรักด้วยวิธีนี้ บางทีคุณอาจจะไปเส้นทางโรแมนติกเพื่อเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ มีแนวโน้มที่คุณจะตัดสินใจเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยโปรแกรมพิเศษ อย่างไรก็ตาม การจัดโต๊ะให้สวยงามโดยไม่มีเหตุผลและการเตรียมสิ่งพิเศษก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลาร่วมกับคนที่คุณรัก

โดยทั่วไป ไม่ว่าคุณจะมีเหตุผลอะไรในมื้อเย็นสุดโรแมนติก คุณมักจะต้องการก้าวไปข้างหน้าด้วยวิธีพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงสตรอเบอร์รี่และแชมเปญมาตรฐาน หัวใจบนผ้าเช็ดปาก และดอกกุหลาบในแจกัน

วาดเส้นทางของคุณเอง ปล่อยให้ความโรแมนติกของคุณได้รับการขัดเกลาและสูงส่งจนไม่มีใคร (และตัวคุณเองด้วย) จะสามารถสงสัยเรื่องทั่วไปในนั้นได้ อย่ากลัวเลย ทุกอย่างมีจริง ดูสิ!

เราขอแนะนำให้จำกัดช่วงของอาหารที่สามารถรวมอยู่ในเมนูโรแมนติกได้ทันที ตามค่าเริ่มต้น เราจะยกเว้นทุกอย่างที่หนักหนา โหดร้าย และพื้นฐาน (เราไม่ได้พูดถึงเหตุผล เราต่างก็เป็นผู้ใหญ่ชายและหญิงที่นี่ เราเข้าใจสิ่งที่เรากำลังพูดถึง) ตามค่าเริ่มต้น เรายินดีต้อนรับทุกสิ่งที่สว่าง สด และโปร่งสบาย (ยาโป๊ในอาหารเป็นอีกหัวข้อหนึ่ง เราจะไม่พูดถึงมันในวันนี้ เราแค่หมายความตามนั้น)

เรารังสรรค์เมนูที่หรูหราและสวยงาม โดยไม่คิดว่าจะต้องเสียเวลาจัดครัวไปเท่าไหร่ - เราคิดถึงความโรแมนติก สำคัญกว่าความพยายาม อย่างไรก็ตามบางครั้งเรายังควบคุมตัวเองอยู่เล็กน้อย - ลักษณะเฉพาะของเย็นที่กำลังจะมาถึงนั้นยังคงต้องการความเข้มแข็งและถ้าคุณล้มลงด้วยสปาเก็ตตี้ต้มทันทีหลังจากจัดโต๊ะฉันเกรงว่าจะพูดได้ว่า อาหารเย็นถูกทำลายอย่างสิ้นหวัง

ดังนั้นเราจึงคิดผ่านเมนูตามรูปแบบต่อไปนี้:

• อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
• สลัด;
• ของว่างร้อน
• จานหลัก;
• ขนม.

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

นี่เป็นสิ่งแรกที่ปรากฏบนโต๊ะดังนั้นจานจึงควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักจิตวิทยาทุกคนประกาศอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าจำได้เฉพาะคนแรกและคนสุดท้ายเท่านั้นสิ่งที่อยู่ระหว่างนั้นไม่มีที่ไหนเลย
แน่นอนว่าไส้ที่อร่อยเป็นสิ่งสำคัญและสำคัญยิ่ง อย่างไรก็ตาม การนำเสนอก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กัน ฉันเสนอกบาลและแก้วแบ่งส่วนสำหรับมัน

หัวถั่วเลนทิลและห่านตับ

เอาละโอเคอย่าต้มทันทีถ้าคุณไม่มีตับห่านก็เอาตับไก่งวงไป ไม่มีไก่งวง - เอาล่ะ ซื้อไก่ดีกว่า เห็นได้ชัดว่ารสชาติสุดท้ายของของว่างจะเปลี่ยนไป แต่คอนเซ็ปต์จะยังคงเหมือนเดิม!

ฉันแนะนำให้วางปาเต้ที่เสร็จแล้วลงในกระทะขนาดเล็ก โรยหน้าด้วยแท่งชีส และเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดโฮมเมดแสนอร่อย (เช่น ผักหรือเห็ด) คอร์สแรก-ต้องอวด!

วัตถุดิบ:

• ถั่วเลนทิลต้ม 200 กรัม
• 1 หอมแดง;
• ครีม 150 มล.
• พวงสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, โหระพา);
• ตับห่าน 300 กรัม
• เนย 125 กรัม
• คอนยัค 30 มล.
• พริกแห้งเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำถั่วเลนทิลและตับบด

ล้างตับแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ทำความสะอาดและสับหอมแดง
ในกระทะหรือกระทะลึกละลายเนย 40 กรัม ทอดหัวหอมจนใส ใส่ตับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงกวนประมาณ 3 นาที
เพิ่มคอนยัคและปรุงในปริมาณที่เท่ากัน นำออกจากเตาแล้วเติมน้ำมันที่เหลือ เพิ่มถั่วเลนทิลและเกลือ บดให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น ใส่ครีมและสมุนไพรสับละเอียด แล้วใช้เครื่องปั่นอีกครั้ง
ใส่ลงในแก้วและทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ ปาเต้สามารถโรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และโรยหน้าด้วยขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ และกิ่งก้านสมุนไพร

สลัดสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ทะเลทะเลสมุนไพรสดใบผักกาดกรอบและผักฉ่ำ กุญแจสู่ความสำเร็จคือการแต่งตัวที่แปลกตาฉันขอแนะนำให้พยายามอย่างสุดใจ แนวทางที่ถูกต้องคือผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารทุกวัน

อย่างไรก็ตาม อย่าคิดว่า ฉันไม่ได้กำลังบอกว่า "โอลิเวียร์" แบบคลาสสิกของโซเวียตหรือ "มิโมซ่า" ที่มีรสชาติเข้มข้นนั้นไม่ใช่สลัดที่ถูกต้อง ไม่อร่อย และอย่างอื่นที่ "ไม่" ไม่เลย. ยิ่งกว่านั้นด้วยวิธีการและการเสิร์ฟที่เหมาะสม คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ แต่วันนี้เรามีรูปแบบอาหารค่ำที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณงดเว้นสลัดที่มีแคลอรีสูงหนาแน่นและให้ความสำคัญกับแสงที่แปลกตา จานฉ่ำ

สลัดกับอะโวคาโด กอร์กอนโซล่า และวอลนัท

โอเค ฉันยอมรับว่าสลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเบาเป็นพิเศษ แต่ชีสและถั่วเป็นส่วนผสมที่ลงตัว แต่คุณไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟมันในชาม! เรืออะโวคาโดที่หรูหราเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก ใบเรือสีแดงจะเสร็จสมบูรณ์ด้วยจินตนาการ

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• ครีมชีสใด ๆ 200 กรัม
• กอร์กอนโซลา 100 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 50 มล.
• น้ำมะนาวคั้นสด
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัท;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดหอมและสมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำสลัดอะโวคาโดสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

ผสมครีมชีสให้เข้ากันกับครีม ใส่เกลือเล็กน้อย และพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เราชิมและปรับรสชาติ - ฉันชอบปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
หั่นกอร์กอร์โซลลาเป็นก้อนแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดอย่างระมัดระวัง

พักถั่วที่สวยงามไว้ 2-4 ลูก สับส่วนที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดเบา ๆ ในกระทะที่แห้ง เพิ่มลงในสลัด

ผ่าอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออกแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ไม่เช่นนั้นเนื้อจะเข้มขึ้นจนไม่น่ารับประทานก่อนที่คุณจะเสิร์ฟสลัด
เติมชีสและถั่วลงใน "เรือ" ตกแต่งด้วยถั่วครึ่งหนึ่งแล้วเสิร์ฟบน "หมอน" สมุนไพรและใบผักกาดหอม

และนี่คือสลัดกับอะโวคาโดและปูอัด

เมนูเรียกน้ำย่อยร้อนๆ สำหรับเมนูสุดโรแมนติก

นี่เป็นสัมผัสแรกของการรับประทานอาหารค่ำแสนโรแมนติก แต่ขอให้มันสว่าง โปร่งสบาย และสวยงาม ซูเฟล่ล่ะ? ความพิเศษของจานนี้คือต้องเสิร์ฟทันที แน่นอนว่าความยากลำบากนั้นชัดเจน แต่สิ่งนี้สามารถเอาชนะได้ ในขณะที่ชายผู้งุนงงกำลังมองหา "คุณจำได้ไหมว่า... เพลงนั้น" คุณนำผักโขม ไข่แดง และชีสที่เตรียมไว้จำนวนมากออกจากตู้เย็น ตีไข่ขาวเป็นเวลาสองนาที แล้วใส่ลงไป ปั้นและวางไว้ในเตาอบ - ไม่มีอะไรมากไปกว่าทุกอย่างในห้านาที ฉันคิดว่าการวิ่งไปที่ห้องครัวเพื่อรับขนมและนำไปที่โต๊ะ ฉันคิดว่าไม่ใช่ปัญหา

ซูเฟล่ชีสกับผักโขม

การผสมผสานระหว่างชีสกับผักโขมนั้นอร่อยมาก บางครั้งฉันก็คิดจริงๆ ว่าอาหารทั้งสองนี้ทำขึ้นเพื่อกันและกันโดยเฉพาะ โดยทั่วไปแล้วจะเหมาะกับเมนูใดๆ ก็ตาม แต่เป็นซูเฟล่ที่เผยให้เห็นถึงความอ่อนโยน ความเสน่หา และความอ่อนโยนทั้งหมด เตรียมพร้อม - คุณจะไม่เสียใจ!

วัตถุดิบ:

• ผักโขม 100 กรัม
• 4 ไข่;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เนย 80 กรัม
• ครีม 60 มล.
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
• เกล็ดขนมปังบางส่วน

วิธีทำซูเฟล่ชีสกับผักโขม

เปิดเตาอบ - ควรอุ่นไว้ที่ 180 องศา
ทาแม่พิมพ์ซูเฟล่ด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ผักโขมสดลวกอย่างรวดเร็วในน้ำเดือด และผักโขมแช่แข็งสับจะถูกละลายน้ำแข็ง
ตีเนยนิ่ม ไข่แดง และลูกจันทน์เทศเล็กน้อยจนฟู ใส่ผักโขม ชีสขูด ครีม และครีมเปรี้ยว ผสม เติมเกลือ และอย่าลืมลูกจันทน์เทศ

ตีไข่ขาวและเพิ่มลงในส่วนผสมก่อนหน้าโดยใช้วิธีพับ
เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์อบซูเฟล่ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟทันที

อาหารจานหลักสุดโรแมนติก

อาหารจานหลักถือเป็นไฮไลท์ของมื้อเย็นของคุณ ดังนั้นคุณจึงต้องสร้างสรรค์อาหารจานนี้เป็นพิเศษ อาหารประเภทแฟลมเบ่ดูดีและน่าประทับใจ ปลาและอาหารทะเลมีความเหมาะสมมาก เนื้อย่างดูดีต่อสุขภาพและสวยงาม มีตัวเลือกค่อนข้างมาก แต่ฉันจะเสนอให้คุณ....

สเต็กกับแอปเปิ้ลตุ๋นในไวน์แดง

เนื้อลูกวัวเนื้อนุ่ม, ผลไม้หอม, ช่อดอกไม้ไวน์ - ในความคิดของฉันเป็นเพียงตัวเลือกที่หรูหรา อย่ากลัวที่จะสปอยล์ - ขัดกับความเชื่อที่นิยม การทำสเต็กไม่ใช่เรื่องยาก ฉันจะบอกวิธีที่เข้าถึงได้มากที่สุดวิธีหนึ่งแก่คุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อลูกวัว 800 กรัม
• เฟต้า 150 กรัม
• ไวน์แดงแห้ง 400 มล.
• 4 แอปเปิ้ล;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
• พริกไทยดำ, เมล็ดมัสตาร์ด, ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว 1 ผล
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• เกลือ;
• 1 แท่งอบเชย;
• ดาวกานพลู 2-3 ดวง
• ใบสลัดและผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีปรุงสเต็กเนื้อลูกวัวสำหรับวันหยุดแสนโรแมนติก

เปิดเตาอบที่ 150 องศา
บดพริกไทยดำ มัสตาร์ด และลูกจันทน์เทศเล็กน้อยในครก ถูเนื้อทุกด้านด้วยส่วนผสมเผ็ด

ในกระทะที่ร้อนดีซึ่งมีน้ำมันเล็กน้อยให้ทอดชิ้นเนื้ออย่างรวดเร็ว - ให้ความร้อนสูงสุด หลังจากนั้นให้ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างรวดเร็วแล้วนำเข้าเตาอบ - ปรุงที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำประมาณ 1 ชั่วโมง

ในกระทะขนาดเล็ก ผสมไวน์ น้ำมะนาว 1 ผล ใส่แท่งอบเชย กานพลู และนำไปต้ม ปอกแอปเปิ้ลแล้ววางลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

เรานำเนื้อออกจากเตาอบคลี่ฟอยล์ใส่เกลือแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 5-7 นาทีหลังจากนั้นเราก็หั่นเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม.
เสิร์ฟบน "หมอน" ของใบผักกาดหอมและสมุนไพร วางแอปเปิ้ลไว้ข้างๆ แล้วโรยด้วยเฟต้าที่ร่วน

ของหวานสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

ในความเห็นที่เชื่อถือได้และไม่สั่นคลอนของฉัน สิ่งที่สำคัญที่สุดในมื้อเย็นแสนโรแมนติกคือของหวาน! โดยทั่วไปแล้วถ้ามันขึ้นอยู่กับฉัน ฉันจะเสิร์ฟของหวานแทนเนื้อสัตว์ สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยทุกประเภท อย่างไรก็ตามพวกเขาบอกว่าแบบจำลองดังกล่าวไม่เข้ากับแนวคิดของอาหารค่ำสุดโรแมนติก ดังนั้นฉันจึง ต้องอดทนกับการเล้าโลมพิเศษทั้งหมดนี้เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับคอร์ดสุดท้ายอันแสนหวาน
เราวางเค้กที่มีไขมันและพายหนาๆ ไว้ข้างๆ ครีมเนื้อบางเบา พานาคอตต้าไร้น้ำหนัก เจลลี่ใส พุดดิ้งเนื้อเนียน มูสกำมะหยี่

เรื่องเล็กช็อคโกแลตวานิลลา

ในความคิดของฉันของหวานนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแนวคิดของอาหารค่ำสุดโรแมนติก - มีมโนสาเร่เสิร์ฟในแก้วใสที่สวยงามสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลต ขนมหวานชิ้นเล็ก และน้ำตาลผง

วัตถุดิบ:
3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด;
น้ำตาลผง 1/2 ถ้วย;
3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้;
นม 2 แก้ว
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลวานิลลา;
ถั่วผสม 1/2 ถ้วย

วิธีเตรียมเรื่องเล็กแสนโรแมนติกที่สวยงาม

ผสมแป้งกับน้ำตาลผงเทนมลงไป คนให้เข้ากันแล้ววางบนไฟอ่อน คนอย่างต่อเนื่อง นำไปเคี่ยว ปรุงต่ออีกสองสามนาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วเติมเนย ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นแบ่งครีมที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันใส่โกโก้ลงในส่วนใดส่วนหนึ่งใส่น้ำตาลวานิลลาในส่วนที่สองแล้วผสมอีกครั้ง นำมวลทั้งสองไปต้มอีกครั้ง

ในกระทะที่แห้งทอดส่วนผสมของถั่วเบา ๆ สับถั่วเป็นชิ้นใหญ่หลาย ๆ
วางครีมทั้งสองเป็นชั้นๆ ในแก้วทรงสูง แล้วเติมส่วนผสมของถั่วลงไป ใส่ในตู้เย็นประมาณ 5-7 ชั่วโมง
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, เศษคาราเมลสับ

เสิร์ฟอาหารค่ำแสนโรแมนติก

คำแนะนำสุดท้ายคือการดูแลรายละเอียด เป็นผู้ที่สร้างอารมณ์วันหยุดที่พิเศษและนำความโรแมนติกมาในระดับหนึ่ง อาหารเย็นจะจัดขึ้นที่ไหน? บางทีคุณควรจัดโต๊ะในสวนของคุณเอง? สนามหญ้าในสวนสาธารณะและผ้าห่มลายตารางหมากรุก 2-3 ผืน ชายฝั่งทะเลและตะกร้าเสบียง ป่าที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ และแสงไฟที่ส่องสว่าง - ตัวเลือกต่างๆ แม้ว่าจะถูกแฮ็ก แต่ก็ยังโรแมนติกและสวยงาม

แช่แข็งน้ำแข็งล่วงหน้า - เช่นรูปหัวใจ ดูแลเทียนและดนตรี แน่นอนว่าดอกไม้เป็นสิ่งที่ซ้ำซากจำเจ แต่ถ้าไม่มีมันมันจะไม่เหมือนเดิมเชื่อฉัน อย่าลืมเตรียมของขวัญเล็กๆ น้อยๆ เช่น โน้ตหวานๆ ที่ซ่อนอยู่ในแท่งช็อกโกแลต การ์ดทำมือ เครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ หรือของที่ระลึกสุดโรแมนติก สิ่งเหล่านี้มักจะถูกละเลย แต่สิ่งเหล่านี้มักจะนำมาซึ่งรอยยิ้มที่ดีเสมอ

อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคืออารมณ์และความปรารถนาอย่างจริงใจของคุณที่จะนำความสุขมาสู่คนที่คุณเชิญมาที่โต๊ะในวันนี้ หากไม่มีองค์ประกอบเหล่านี้ฉันเกรงว่างานโรแมนติกจะกลายเป็นอาหารค่ำแบบเสแสร้งพร้อมอาหารอร่อย ดี แต่ไม่ใช่สิ่งที่ตั้งใจไว้ โดยทั่วไปฉันขอให้คุณมีผีเสื้ออยู่ในจิตวิญญาณของคุณและลืมฉันไม่ได้ในใจและขอให้ทุกอย่างผ่านไปด้วยดี!