Jak ułożyć bukiet truskawek na patyczkach do szaszłyków. Jak zrobić bukiet truskawek własnymi rękami? Robienie pysznej glazury

Niezwykłą popularność zyskały świąteczne bukiety tematyczne – w modzie są kompozycje z kwiatów oraz, na pierwszy rzut oka, zupełnie obce przedmioty – jedzenie i napoje, czy rozmaite dodatki. Mogą być zarówno humorystyczne, jak i wyrafinowane i luksusowe.

Dzięki temu trendowi we florystyce nawet najbardziej banalny prezent dla mężczyzny na 23 lutego, jakim są skarpetki, można udekorować w niecodzienny sposób – na przykład zrobić z nich najpiękniejsze róże, które można połączyć z piwem i płocią i zapakować w oryginalny bukiet, który zachwyci Twoją ukochaną osobę.

Ten wyjątkowy bukiet urzeka oryginalnym projektem i techniką wykonania. Zwłaszcza jeśli zawiera niestandardowe materiały. Chcesz zaskoczyć obecnych i oczarować bohatera okazji swoim prezentem? Zrób bukiet owoców. Kompozycja owocowa to udane połączenie przyjemnych emocji z dobroczynnymi właściwościami prezentu.

Na przykład możesz własnoręcznie ułożyć w domu prosty bukiet dla ukochanej kobiety, w którym możesz ukryć pudełko z cennym pierścionkiem zaręczynowym. Albo noworoczny bukiet cytrusów z szampanem dla mamy lub bukiet słodyczy i orzechów z dobrym winem dla współmałżonka. Lub z cukierkami, bananami i granatem - dla dzieci. Nawet z suszonych owoców, jeśli spróbujesz, możesz wymyślić i zrobić wspaniały bukiet!

Poniżej mały MK: opisy i zdjęcia, jak to wszystko złożyć, jak przymocować itp. I oczywiście przykłady gotowych prac.

Wyjątkowy bukiet urzeka oryginalnym designem i techniką wykonania

Pyszny bukiet to stosunkowo niedrogi i jadalny prezent, podczas którego przygotowania można spróbować składników. Zabawa kolorami owoców i jagód oraz pomysły na stworzenie bukietu zachwycą dzieci, a niezwykle urocza ramka i opakowanie przyciągną uwagę dorosłych swoją niezwykłą prostotą.

Z wątków

Będziesz potrzebować:

  • Duże naczynia z zaokrąglonym dnem, idealny jest abażur;
  • Klej PVA, taśma;
  • Folia spożywcza;
  • Nici wełniane lub akrylowe w jasnych kolorach;
  • Taśma do maskowania rączki;
  • Drut jest twardy.

Jak zrobić:

  1. Połóż naczynia do góry nogami. Obficie przykryj powierzchnię folią spożywczą. Zabezpiecz taśmą.
  2. Zaczynając od dołu, przyklejaj nitki jedna po drugiej w dowolnej kolejności, nie wychodząc poza folię. Weź pod uwagę niuans - im wyższe ściany przyszłej ramy, tym mniej będzie stabilna.
  3. Po pierwszej warstwie nici formujemy rant druciany zgodnie z zasadą więcej, potem mniej. Wykonujemy podstawę drucianej obręczy pod uchwyt do bukietu, ciągnąc drut do góry.
  4. Dobrze zwilżając klejem, wykonaj drugą warstwę nici w losowej kolejności. Przy tym skupiamy się na zaciskach drucianych ramy - muszą być dobrze ukryte pod gwintem.
  5. Pamiętaj, aby zostawić u podstawy miejsce na szaszłyki owocowe.
  6. Po dokładnym wyschnięciu ostrożnie zdejmij ramę.

Ta podstawa ramki jest przydatna do lekkich kompozycji składających się z kilku małych owoców i jagód w połączeniu z kwiatami i liśćmi.

Galeria: bukiet owoców (25 zdjęć)


















Zrobiony z metalu

Będziesz potrzebować:

  • Gruby drut;
  • Szczypce.

Co robić:

  1. Kilka razy owiń drut wokół pierścienia. Jako urządzenie do zwijania możesz użyć drewnianego uchwytu łopaty. Zamocuj drut, przełóż koniec przez wnętrze podstawy i zostaw go do uchwytu.
  2. Z drutu robimy duży okrąg, mocujemy okrąg z podstawą owijając wokół niego drut i każdy element kładziemy na rączce.
  3. Wykonaj pięć lub sześć zwojów z identycznych kawałków drutu.

Rama podtrzyma obszerne bukiety owocowe zawierające produkty o różnej gęstości. Do przykrycia możesz użyć kolorowego papieru do pakowania. Nawiasem mówiąc, z pozostałych kawałków drutu wykonaj improwizowane szaszłyki, owijając je zieloną satynową wstążką lub papierem o odpowiednim kolorze.

Wykonane z ciasta, styropianu lub gąbki kwiatowej

Ramka jest bardzo wygodna podczas formowania prezentu w koszyku, pudełku lub siatce. Główny materiał pozwala na wykonanie kompozycji owocowych w kształcie serca, piramidy i innych niestandardowych kształtów.

Główny materiał pozwala na wykonanie kompozycji owocowych w kształcie serca, piramidy i innych niestandardowych kształtów

Aby wykonać ramkę z pianki lub gąbki, za pomocą ostrego przedmiotu uformuj pożądany kształt podstawy. Ciasto wykorzystuje się głównie na drobne, lekkie bukiety owocowe składające się z drobnych owoców.

Zanim zaczniesz tworzyć owocowe arcydzieło, powinieneś wiedzieć:

  1. Zbierz do kompozycji owoce i jagody o tej samej gęstości.
  2. Całe owoce i jagody dłużej zachowują swój wygląd.
  3. Do bukietu bierz tylko dojrzałe owoce, bez widocznych uszkodzeń zewnętrznych lub wewnętrznych.
  4. Produkty o miękkiej konsystencji nie wytrzymują długo na szaszłykach, dlatego pod soczystą jagodą lub owocem należy nabić twardszą bazę. Na przykład umieść kawałek jabłka na patyku pod truskawkami.
  5. Nie przeciążaj ciężaru owoców na ramie.
  6. Podczas splotu kiści winogron w jadalny bukiet należy wplecić gałązkę winogron w szpikulec za pomocą wstążek.
  7. Aby nadać produktom złożonym pikantny i niezwykły smak, owoce nakłuwa się małymi dawkami alkoholu.
  8. Jagoda winogronowa pomoże ukryć czubek szpikulca wystający z produktu.
  9. Kompozycje z ciętych owoców należy zapakować w celofan, ponieważ produkty stosowane w formie ciętej mają tendencję do płowienia lub ciemniejenia podczas krojenia na świeżym powietrzu. W ciągu pierwszych dwóch godzin taki bukiet traci swój wygląd i staje się matowy.
  10. Oryginalną ozdobą bukietów są słodycze w kolorowych opakowaniach. Weź kilka słodyczy na szaszłyki i udekoruj nimi wolne nisze bukietu.

Jak zrobić bukiet owoców (wideo)

Zrób to sam bukiet całych owoców dla początkujących

Kompozycja jest już atrakcyjna, ponieważ integralność zastosowanych składników utrzymuje reprezentacyjną świeżość i schludny wygląd. Owoce pobieramy losowo, zachowując neutralną kolorystykę.

Niezbędny:

  • Żelazna rama ozdobiona żółtą nicią;
  • Jabłka, banany, mandarynki, cytryny, brzoskwinie, morele;
  • Żelazne szaszłyki;
  • Wystrój do dekoracji;
  • Drut, lina.

Owoce zbieramy losowo, zachowując neutralną kolorystykę

Jak zrobić:

  1. Każdy owoc nadziewamy na patyczek. Plasterki jabłka wykorzystujemy jako bazę do miękkich owoców.
  2. Udekoruj środek ramki papierem prezentowym.
  3. W spód wbijamy patyczki do szaszłyków, równomiernie rozkładając ciężar potrawy. Najlepiej zrobić to symetrycznie – cztery jabłka po bokach, jeden banan między nimi, środek udekorować brzoskwiniami, małymi mandarynkami, morelami. Podstawą pysznego kwiatu będą małe okrągłe cytryny.
  4. Jako dekorację bukietu możesz wybrać kwiaty o odpowiednim tonie - stokrotki, róże.
  5. Dobrze zabezpiecz uchwyt liną.

Jak zrobić jadalny bukiet jagód krok po kroku, klasa mistrzowska

Duże dekoracyjne liście, stosowane w bukietach kwiatowych w celu nadania wizualnej objętości, doskonale nadają się na główną ramę takiej pracy. Do dekoracji nadają się również gałęzie drzew jagodowych, takich jak wiśnie. Wybierz liście użyte w kompozycji, które są nienaruszone, z wyraźnymi żyłkami i bogatą kolorystyką.

Niezbędny:

  • śliwki, winogrona, truskawki;
  • Drewniane szpikulce;
  • Papier do pakowania;
  • Kosz;
  • Gałęzie porzeczek, wiśni, winogron.

Jak zrobić:

  1. Ponieważ jagody są mniej ciężkim materiałem kompozytowym, za podstawę bierzemy gąbkę kwiatową. Przymocuj gąbkę do dna koszyka. Przykryj boki papierem do pakowania. Zaciśnij krawędzie papieru nożyczkami.
  2. Jagody układamy na drewnianych patyczkach, wzmacniając je od spodu plasterkami jabłka. Kiść winogron podzielić na gałązki, każdą przyczepić do osobnego patyka i owinąć wstążkami lub papierem.
  3. Wbij pojedynczo w biszkopt - podstawę szaszłyka, dbając o to, aby waga składników kompozycji była wyrównana.
  4. Gdy kosz się zapełni, udekoruj bukiet między jagodami gałązkami z liśćmi i kwiatami.

Aby nadać bukietowi bardziej reprezentacyjny i oficjalny wygląd, możesz wykonać ramkę z odpowiednich wątków internetowych bez dodawania drutu. Baza ta zastąpi papier do pakowania.

Robienie kwiatów z owoców

Bukiety pokrojonych owoców to prawdziwe arcydzieło sztuki owocowej. Ponieważ utrzymanie świeżości takich bukietów nie jest łatwe, produkcja wymaga umiejętności i wyćwiczonych ruchów mistrza. Możesz nauczyć się tworzyć wykwintne kompozycje, ale musisz dokładnie ćwiczyć i doskonalić swoją wyobraźnię.

Pulpa ananasowa. Produkt dość soczysty i giętki. Kwiaty można wycinać foremkami do ciastek.

Jabłka. Za pomocą wygiętego lub zwykłego noża wytnij piwonię. Odetnij płatki nie aż do podstawy. Następnie zwilż jabłko i skrop sokiem z cytryny.

Bukiety pokrojonych owoców to prawdziwe arcydzieło sztuki owocowej

Winogrono. Jagody bardzo harmonijnie prezentują się jako baza - kubek na rumianek wykonany z plasterków śliwki. Można także nawlec kilka jagód osobno na osobny szpikulec.

To niezwykła i pachnąca dekoracja świątecznego stołu każdego specjalnego wydarzenia. Bukiet jagód Idealna na urodziny, wesele, rocznicę czy zwykłą imprezę. Dekorowanie świątecznego stołu takimi bukietami wygląda bardzo stylowo, jasno i nietypowo.

Bukiet owoców i jagód- to naprawdę luksusowy prezent, zarówno pyszny, jak i piękny. Zapewne każdy byłby zadowolony z takiego prezentu.

Możesz zamówić produkcję takiego bukietu jagód i cukierków od profesjonalnych rzemieślników, ale prezenty wykonane własnymi rękami są znacznie cenniejsze.
Dlatego tym razem pokażę Ci szczegółową mistrzowską klasę wideo na temat tworzenia Bukiet truskawek DIY. Zbierzemy letni kosz z jagodami i słodyczami.

Do wykonania bukietu użyjemy truskawek, cukierków Jesiennego Walca i liści pietruszki. Tak, dobrze przeczytałeś, liście pietruszki. W końcu do dekoracji bukietu truskawek możesz użyć dowolnej zieleni, którą znajdziesz w ogrodzie lub na półkach sklepowych.

Moim zdaniem bardzo ważne jest, aby jagody nie były zbyt przejrzałe. Truskawki powinny być świeże, jędrne i nieuszkodzone. W przeciwnym razie bardzo się pomarszczy i szybko zepsuje bukiet. Potrzebujemy jednak czasu, aby dać go osobie, dla której przeznaczony jest bukiet jagodowo-cukierkowy, aby również przez chwilę pozostał. Myślę, że przekonałem Cię o znaczeniu jakości jagód.

Do wykonania bukietu jagodowo-cukierkowego potrzebne będą również: nożyczki, wykałaczki, taśma klejąca, koszyk z piankową podstawą.

Na początku przygotowanie kosza na bukiet. Zamiast koszyka możesz zabrać wazon, garnek, a nawet dowolne naczynia, które lubisz. Kosz należy wypełnić pianką owiniętą folią kwiatową. Do tej bazy będziemy przyklejać wykałaczki z jagodami i cukierkami. Wbijamy szaszłyki i nadajemy bukietowi pożądany kształt. Wypełnij przestrzeń między jagodami zielenią.

Taki pyszny prezent należy zjeść jak najszybciej:

bukiet jagód „nie będzie trwał długo”.

Bukiety jagodowe mogą być tak różnorodne. Tutaj są na przykład świetne opcje na stworzenie romansu, na wesele lub jako prezent dla ukochanej osoby.

Serce wykonane z truskawek i kwiatów



Bukiety truskawek z kwiatami


Bukiety owocowe i jagodowe. Bukiety truskawek i ananasów.

Bukiet owoców to oryginalna dekoracja świątecznego stołu, smaczny przysmak i niezwykły prezent, godny zamiennik tradycyjnych kompozycji kwiatowych. To malownicza kiść pięknie pokrojonych owoców, dopasowanych kształtem i kolorem. W bukiecie można wykorzystać także zieleń, słodycze czy zabawki, jeśli jest on przeznaczony dla dziecka. Ponadto tworzenie bukietu owocowego własnymi rękami to bardzo ciekawe zajęcie, które może przerodzić się w hobby dla całej rodziny, jeśli zaangażujesz dzieci w kreatywność kulinarną. Jasny i stylowy deser zaskoczy gości i ozdobi każdą ucztę.

Sekrety tworzenia bukietów owocowych własnymi rękami

Nawet początkujący kucharz z łatwością zrozumie, jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami, jeśli skorzysta z naszych instrukcji.

Przygotowanie owoców na spektakularny bukiet

Do tworzenia bukietów potrzebne będą dowolne jagody - na przykład truskawki, kiwi, ananas, melon, winogrona i wszystkie owoce, które lubisz ty lub bohater tej okazji. Owoce muszą być piękne, dojrzałe, bez plam i uszkodzeń, a co najważniejsze niezbyt soczyste, w przeciwnym razie kawałki nie będą się kleić do szaszłyków. Naturalnie owoce należy dobrze umyć, osuszyć i obrać (jeśli mówimy o ananasie i owocach cytrusowych), nasiona i łodygi, dlatego aby ułatwić ten proces, kupuj winogrona bez pestek. Najlepiej pokroić owoc tuż przed podaniem, aby nie ściemniał i zachował atrakcyjny wygląd, a jeśli nie jest to możliwe, skrop go sokiem z cytryny, co pozwoli zachować naturalny kolor owocu. Nawiasem mówiąc, banan i tak ciemnieje, dlatego można go stosować w bukietach owocowych tylko wtedy, gdy jest oszklony.

Dla lepszej konserwacji i przyjemnego połysku kawałki owoców i jagód można zanurzać w zakwaszonym roztworze żelatyny składającym się z wody, soku z cytryny, żelatyny i niewielkiej ilości koniaku. Po stwardnieniu na zimno można zrobić drugą warstwę galaretki.

Podczas nawlekania kawałków owoców na szaszłyki czasami widać ostre końcówki, które można przykryć połówkami winogron. Winogrona służą również do podtrzymywania dużych elementów – np. kwiatów ananasa. Jeśli zsuną się po szpikulcu, należy je wzmocnić winogronami, umieszczając jagody pod „kwiatami”. Jeśli przygotowujesz bukiet dla osoby dorosłej, możesz wstrzyknąć do winogron strzykawką kilka kropli alkoholu - dla pikanterii i niezapomnianego smaku. Kawałki owoców czasami moczy się także w winie lub mocnym alkoholu.

Urządzenia do pięknego cięcia

Owoce można pięknie kroić zarówno zwykłym nożem, jak i przy pomocy krajalnicy, noża krajalniczego do krojenia warzyw i owoców na kręcone plasterki, specjalnych tarek, noża tajskiego do wycinania wzorów i innych urządzeń rzeźbiących. W sklepach sprzedawane są zestawy uniwersalne i wielofunkcyjne, w skład których wchodzi cały arsenał noży do tworzenia reliefowych wzorów na owocach, a także różnorodne rzeźbienia do usuwania rdzeni, nasion i miąższu owoców cytrusowych.

Istnieją narzędzia kuchenne, które pomogą Ci wyciąć z owoców kwiaty, płatki i postacie zwierząt - wszystko zależy od pomysłu projektanta. Do pracy z ananasem używa się na przykład metalowych foremek do ciastek o ostrych krawędziach, a za pomocą gałki do lodów formuje się kulki melona. Figurowe kawałki owoców nawleczone są na długie drewniane szpikulce - pojedynczo lub kilka sztuk, w zależności od wyobraźni.

Wybór wazonu do aranżacji owoców

Bukiety owocowe podaje się najczęściej w szerokim i niskim wazonie lub koszu, w którym umieszcza się miękką podstawę, w którą wbijane są szaszłyki z owocami. Może to być kawałek zwartego ciasta, główka sałaty lub „oaza” dla kwiatów, z której wycina się podstawę dopasowującą się do kształtu pojemnika. Taką „oazę” można kupić w każdej kwiaciarni, najważniejsze jest przykrycie jej folią spożywczą, aby materiał ten nie miał kontaktu z jadalnymi elementami kompozycji. Robiąc bukiety owocowe, możesz obejść się bez podstawy, używając wysokich wazonów i bardzo długich szaszłyków.

Jeśli zdecydujesz się na przezroczysty wazon, ukryj nieestetyczne ciasto lub „oazę” na dnie pojemnika, owijając jego podstawę ładną serwetką. Winogrona można nawlec na dolny koniec drewnianych szpikulców umieszczonych w wysokim przezroczystym pojemniku, wtedy dno pojemnika nie będzie musiało być zakryte – bukiet będzie wyglądał stylowo i niecodziennie. Możesz to zrobić jeszcze prościej - połóż wazon lub szklankę na serwetce, podnieś jej krawędzie i zawiąż jasną wstążkę wokół pojemnika.

Dodatkowe techniki zdobienia

Do tworzenia bukietów owocowych często wykorzystuje się warzywa, kwiaty, zioła, cukierki, czekoladę, ciasteczka, zabawki, wstążki i kokardy. Takie kompozycje powstają z okazji wesel i innych świąt. Często stosuje się polewę czekoladową, w której zanurza się kawałki owoców na patyczkach do szaszłyków, a następnie suszy je na powietrzu na specjalnym stojaku.

Przed polewą jagody można namoczyć na 10 minut w koniaku lub rumie, obtoczyć w cukrze pudrze i dopiero potem zanurzyć w polewie czekoladowej. Spróbuj zanurzyć część owocu w białej, a drugą część w gorzkiej czekoladzie, wyjdzie bardzo oryginalnie. Po zanurzeniu w polewie owoców i jagód często posypuje się je kokosem, makiem, siekanymi orzechami lub innymi dodatkami, ale należy to zrobić bezpośrednio przed stwardnieniem polewy.

Bardzo piękny jest bukiet owocowy, w którym kawałki owoców i jagód ozdobione są wzorami czekolady, kremu lub kremówki - takie wzory można wykonać za pomocą kornetu, papierowej tuby w kształcie stożka.

Komponując bukiet, równomiernie naprzemiennie układaj długie i krótkie szaszłyki, różne kształty i odcienie, aby bukiet wyglądał harmonijnie. Szczeliny pomiędzy elementami bukietu a drewnianymi szpikulcami pokryto zielenią, dzięki czemu kompozycja wygląda bardziej naturalnie.

Miniaturowy bukiet owoców na jednym patyku wygląda bardzo stylowo do dekoracji koktajli, soków, kompotów, galaretek i napojów owocowych.

Bukiety owocowe DIY: instrukcje krok po kroku

Na mistrzowskiej klasie robienia bukietów owocowych zobaczysz, jak powstają proste i piękne bukiety owocowe, które następnie układa się w jedną kompozycję. Tak więc nauczymy się krok po kroku, jak zrobić bukiet owocowy własnymi rękami.

Do bukietu będziesz potrzebować: duży ananas z zielonkawymi plamami na skórze. Takie owoce są gęstsze i nie rozpadają się w bukiecie, okrągłe winogrona bez pestek, truskawki, pomarańcze, zielone i czerwone jabłka, cytryna na sok, grejpfrut, sałata, długie drewniane szaszłyki na kebaby, mąka, woda, sól, olej roślinny do przaśnych ciasto .

Narzędzia: ostry nóż, krajalnica, koszyk, długie drewniane szaszłyki do szaszłyków, foremki do ciastek lub foremki do rzeźbienia.

Instrukcje:

1. Dobrze umyj owoce.

2. Zagnieść zwarte ciasto o konsystencji podobnej do plasteliny, tak aby patyczki do szaszłyków trzymały się w nim stabilnie. Ciasto odstawiamy na chwilę pod ściereczkę.

3. Z ciasta uformuj kulę i umieść ją na dnie koszyka.

4. Ananasa pokroić w koła o grubości około 1,5 cm i za pomocą foremek wyciąć z nich kwiaty i serca.

5. Na patyczkach do szaszłyków umieść kwiaty ananasa w połączeniu z winogronem, które stanie się środkiem kwiatu.

6. Nakłuj serca ananasa wykałaczkami nie w poprzek, ale wzdłuż.

7. Zielone i czerwone jabłka pokroić nożem lub krajalnicą, skropić sokiem z cytryny i nałożyć na szaszłyki.

8. Na każdym szpikulcu umieść 5-6 winogron.

9. Pomarańczę i grejpfruta pokroić w plasterki i pierścienie bezpośrednio w skórce, a także nałożyć je na szaszłyki.

10. Na patyczki do szaszłyków nakładamy truskawki, nie usuwając zielonych łodyżek – nadadzą one bukietowi ciekawszego wyglądu.

11. Składamy kompozycję owocową wbijając w ciasto patyczki do szaszłyków, eksperymentując z ich długością.

12. Udekoruj wolną przestrzeń między szaszłykami liśćmi sałaty.

Bukiety rzeźbione w owocach są krótkotrwałe, dlatego trzeba je zjeść tak szybko, jak to możliwe, i zwykle nie stanowi to problemu, zwłaszcza jeśli w domu jest wiele dzieci. A żeby luksusowe kompozycje owocowe „przetrwały” do degustacji, po ugotowaniu spryskujemy je lodowatą wodą zmieszaną z sokiem z cytryny. Ta mistrzowska klasa „zrób to sam” z bukietów owocowych nauczy Cię podstawowych zasad tworzenia stylowych i apetycznych kompozycji owocowych, a Ty możesz wykorzystać te techniki do tworzenia własnych, niepowtarzalnych kompozycji. Uruchom swoją wyobraźnię i spraw, aby Twój świąteczny stół zawsze wyglądał spektakularnie!

Bukiet owoców własnoręcznie będzie oryginalnym i ciekawym dodatkiem do głównego prezentu urodzinowego dla osoby obchodzącej urodziny 8 marca lub po prostu niezwykłym wyrazem uwagi wobec osoby, którą chcesz miło zaskoczyć. Co więcej, pomysłów na stworzenie tej wspaniałości jest wiele. Przygotowaliśmy kilka kursów mistrzowskich dla początkujących, które pomogą Ci szybko i przy minimalnym czasie skomponować niesamowitą kompozycję owocową.

9 najpopularniejszych owoców i jagód na bukiet

Tworzenie niezwykłego bukietu zawsze zaczynamy od wyboru owoców. Wybierz dowolny owoc, biorąc pod uwagę preferencje smakowe osoby, dla której przeznaczony jest prezent, lub kierując się osobistymi życzeniami. „Kwiaciarnie” najczęściej używają następujących owoców lub jagód do tworzenia swoich arcydzieł:

  • jabłka są niekwestionowanym liderem tych kompozycji. Owoce mocne, gęste, czerwone, żółte, zielone, długo zachowują świeżość, są dobrze nawleczone i niedrogie;

  • owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny, limonki, grejpfruty). Ich charakterystyczny aromat i mocna skórka idealnie nadają się do bukietów owocowych;

  • mandarynki. Warto o nich wspomnieć osobno. Odpowiednia wielkość i wspaniały aromat owoców sprawiają, że są one doskonałym dodatkiem do każdej kompozycji owocowej. Małe mandarynki będą dobrze komponować się z dużymi kwiatami pomarańczy lub ananasa. Taki bukiet będzie wyglądał delikatnie i nieporęcznie;

  • śliwka, kiwi, morela - kompaktowe owoce łatwo nawlec na szaszłyki. Używaj całych małych owoców;

  • granat będzie ozdobą każdego bukietu. Gęsta struktura granatu pozwala na pocięcie go na cztery lub więcej kawałków bez wypadania nasion ze skórki;

  • Ananas również skutecznie uzupełni kompozycję. Do dużych bukietów używaj całych, średniej wielkości owoców lub kwiatów ciętych z miąższu;

  • jagody na gałęziach (winogrona, wiśnie, wiśnie) pełnią rolę drobnych akcesoriów w bukiecie i przez długi czas zachowują swój pierwotny wygląd ze względu na brak nakłuć;

  • figi, kumkwat, marakuja i inne drobne owoce egzotyczne;

  • Truskawki swoim wyjątkowym aromatem będą ozdobą każdego bukietu.

Tak naprawdę obraz kompozycji ogranicza jedynie Twoja wyobraźnia. Najważniejsze jest to, że efektem jest harmonijny bukiet, w którym wszystkie elementy będą wyglądać odpowiednio.

Do bukietu wybierz tylko dojrzałe jagody lub owoce. Ale upewnij się, że nie są zbyt soczyste. W przeciwnym razie po prostu będą się ślizgać po szaszłykach.

Wszystkie owoce dokładnie umyj, osusz, usuń łodygi i usuń nasiona. Lepiej jest, jeśli wytniesz elementy bezpośrednio przed oddaniem, wtedy nie ściemnieją i zachowają swój pierwotny, świeży wygląd. Lub posyp owoce sokiem z cytryny. Jeśli chodzi o banany, również je stosuje się, ale dopiero po glazurowaniu, aby owoce nie zrobiły się czarne.

Roztwór wody, świeżego soku z cytryny, żelatyny i koniaku na dłużej zachowa świeżość bukietu i nada jego składnikom piękny, błyszczący wygląd. Każdy składnik zanurzamy w kompozycji i wstawiamy do lodówki do stężenia. Po 30-40 minutach powtórz procedurę ponownie.

Jeśli po nawleczeniu owoców widoczne są końcówki szaszłyków, można je przykryć połówkami winogron. Można go również wykorzystać do podparcia większych elementów. Na przykład kwiaty wycięte z miąższu ananasa. Następnie nawlekają najpierw winogrono, a następnie ozdobny kwiat.

Jeśli bukiet jest montowany dla dorosłego urodzinowego chłopca, włóż winogrona do alkoholu na kilka minut (najlepiej koniak), a jagody nabiorą niezwykłego pikantnego smaku.

Oprócz zwykłego noża, można pięknie pokroić owoce za pomocą krajalnicy lub specjalnego noża krajalniczego do kręconego krojenia warzyw i owoców. Do tych celów stosuje się również specjalne tarki, wzory wycina się tajskimi nożami lub innymi urządzeniami do rzeźbienia (nóż szczupakowy, trójkątny nóż do arbuza, nóż do skórki, o przekroju kwadratowym itp.).

Możesz używać narzędzi kuchennych. Wszystko zależy od pomysłu i wyobraźni projektowej. Na przykład, za pomocą metalowych foremek do ciastek usuwa się rdzeń, a za pomocą łyżek do lodów formuje się kulki.

Z czego zrobić ramkę na bukiet owocowy

Do pracy przygotuj:

  • pojemnik z okrągłym dnem (wazon na kwiaty, abażur, misa szklana);
  • taśma i klej (najlepiej PVA);
  • folia spożywcza;
  • jasne nici (wełniane lub akrylowe);
  • wstążka do dekoracji rączki;
  • drut.

Jak zrobić:

  • odwróć przygotowane naczynie do góry nogami, szczelnie owiń jego dno folią, zabezpiecz taśmą;
  • Nałóż dużą ilość kleju PVA na folię i rozpocznij sklejanie nici. Kolejność może być dowolna. Najważniejsze, żeby nie wychodzić poza film. Uwaga: im wyższa ramka, tym gorzej opakowanie pomieści główny prezent;
  • po zakończeniu pierwszej warstwy nici uformuj druciany brzeg: najpierw cieńszy, następnie zagęszczony owijką, aby powstał uchwyt;
  • następnie przyklej drugą warstwę nici w losowej kolejności, tak aby drut był zakryty;
  • zostaw miejsce u podstawy na zabezpieczenie szaszłyków z owocami;
  • pozostawić ramę na chwilę do całkowitego wyschnięcia, a następnie zdjąć ją z podstawy.

Ten typ ramki stosowany jest do uporządkowanych bukietów drobnych owoców lub jagód, uzupełnionych świeżymi kwiatami lub ozdobnymi liśćmi.

Wykonane z grubego drutu. Jako poręczne narzędzie potrzebne będą szczypce.

Procedura operacyjna będzie następująca:

  • Weź szklankę lub drewnianą okrągłą belkę, owiń ją kilkakrotnie drutem w ciasny pierścień. Zamocuj drut, wyprowadź jego koniec przez podstawę. To będzie uchwyt bukietu;
  • Następnie wykonaj duży okrąg z drutu, przyciągając jego koniec z powrotem do rączki. Za każdym razem wzmacniaj podstawę dodatkowym uzwojeniem i przyłóż koniec drutu do uchwytu;
  • musisz wykonać około 5-6 zwojów.

Rama jest w stanie wytrzymać obszerne kompozycje jabłek i owoców cytrusowych.

Inne opcje

Jeśli planujesz prezentować bukiet w pudełku, musisz przygotować miękką bazę, w którą będą wbijane szaszłyki. Możesz wybrać jedną z następujących opcji:

  • mocno solone ciasto;
  • gąbka kwiatowa lub specjalna pianka (sprzedawana w kwiaciarniach);
  • miękka pianka.

Przykryj pudełko serwetką lub ściereczką, umieść tam podstawę i rozpocznij składanie bukietu, wbijając w przygotowaną bazę szaszłyki z jagodami lub owocami.

Kompozycje owocowe

Jak zrobić jadalny bukiet jagód: instrukcje dla początkujących

Dzięki prostej technologii składania jadalnego bukietu nawet początkujący w tej branży nie będą mieli trudności z poradzeniem sobie z pracą i przyjemnie zaskoczą solenizanta oryginalnym prezentem:

  1. przygotować bazę ciasta solnego. Powinien być gęsty;
  2. wyłóż mały wazon papierowymi serwetkami, włóż ciasto do pojemnika;
  3. na patyczki do szaszłyków nadziewamy wiśnie, truskawki i posiekane kiwi;
  4. teraz przystąp do montażu kompozycji;
  5. Najpierw wbijaj szaszłyki z truskawkami w ciasto w równych odstępach;
  6. Następnie w pojemniku umieść szaszłyki z kiwi i wiśniami. Upewnij się, że identyczne owoce nie znajdują się obok siebie;
  7. wszystkie puste przestrzenie muszą zostać wypełnione;
  8. podstawę można ozdobić koperkiem, aby zamaskować ciasto;
  9. weź jasną serwetkę lub papier prezentowy, zapakuj pojemnik z bukietem, zawiąż go satynową wstążką lub grubym sznurkiem.

Ponieważ owoce zawarte w kompozycji są cięte, nie zaleca się przechowywania bukietu przez długi czas.

Bukiet całych owoców: zdjęcia krok po kroku dla początkujących, lekcje mistrzowskie

Do takiej kompozycji odpowiednie są różne owoce. Aby bukiet był oryginalny, wybierz owoce tego samego koloru lub podobnych odcieni. Jako dodatkowe elementy dekoracyjne wykorzystaj suszone owoce, przyprawy czy warzywa.

Przygotuj składniki: jabłka, kiwi, mandarynki, morele. Do dekoracji - natka pietruszki i świeże liście sałaty. Przygotuj także gruby papier do pakowania (żółty, zielony lub pomarańczowy).

Owoce umyć i dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami. Każdy owoc nadziewamy na patyczek.

Następnie zacznij zbierać bukiet. W spód wbijamy szaszłyki z jadalnymi składnikami, tak aby w pobliżu nie było identycznych owoców. Udekoruj kompozycję liśćmi sałaty i natką pietruszki, zawiń w papier. Dodatkowo udekoruj opakowanie pięknymi wstążkami lub koralikami.

Jeśli chcesz dać oryginalny prezent, poświęcając trochę czasu na zrobienie prezentu, spróbuj zrobić kosz owoców:

  • kup kosz o odpowiedniej wielkości i odpowiedniej ilości różnych owoców;
  • Na dnie koszyka połóż miękką ściereczkę lub piękną ozdobną serwetkę;
  • dobrze opłucz owoce i osusz ręcznikami papierowymi;
  • ułóż je w chaotycznej kolejności; połóż na dnie większe i trwalsze okazy (jabłka, gruszki, granaty). Na wierzchu ułóż te owoce, które mogą się pomarszczyć (kiwi, banan, brzoskwinie);
  • udekoruj kompozycję gałęziami z liśćmi lub innymi elementami dekoracyjnymi.

Gratuluję bukietu owoców

Dodatkiem do oryginalnego prezentu będą gratulacje wierszem lub prozą.

Aby żyć sto lat!

Musisz zjeść ten bukiet!

Zawiera truskawki, winogrona,

Pomarańczowy, dojrzały granat!

Weź to szybko

Nasz prezent z życzeniami:

Szczęście, dobre zdrowie,

Młodość, piękno.

Niech zawsze będzie bezdyskusyjne

Marzenia się spełniają!

Nasz prezent jest niezwykły i trochę niezwykły,

Ale bardzo przydatne, przygotowane z serca!

Zobacz, jakie dobre są te owoce!

Przyszliśmy dziś do Was i przywieźliśmy prezenty!

Jabłka i mandarynki w tym małym koszyku

Naładują Cię pozytywnym nastawieniem, aby uczynić Twoje życie szczęśliwym.

Każdy biznes wymaga doświadczenia i umiejętności. Tworzenie bukietów owocowych nie jest wyjątkiem. Spróbuj najpierw przygotować aranżację z niedrogich owoców. W końcu tylko poprzez praktykę poznasz wszystkie niuanse tego twórczego i fascynującego procesu.

Latem, gdy ceny jagód stają się coraz bardziej przystępne, a niektórzy mają je nawet w swoich gospodarstwach, grzechem jest nie wykazać się kreatywnością i nie poczuć się jak projektant! Dziś opowiemy Wam jak zrobić truskawki.

Bukiet truskawek to stylowa i oryginalna dekoracja świątecznego stołu, która cieszy się coraz większą popularnością. Robiąc bukiet truskawek otrzymasz dwa w jednym - to zarówno apetyczny, bogaty w witaminy poczęstunek, jak i niezwykły, oryginalny prezent.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Pomysł na bukiet truskawek i kwiatów przyda się, jeśli nagle będziesz chciał pogratulować bliskiej osobie czegoś kreatywnego, fajnego i oryginalnego. W końcu same kwiaty są oczywiście urocze, ale trochę banalne. Ale soczysty, jasny, pachnący i pozytywny na lato bukiet truskawek, a nawet wykonany własnymi rękami, zostanie przyjęty ze zdziwieniem i radością, a następnie zjedzony z przyjemnością!

Dzisiaj tochka.net opowie Ci, jak krok po kroku i ze zdjęciami zrobić bukiet truskawek własnymi rękami. Zainspiruj się i twórz!

Zanim zrobisz bukiet truskawek, przygotuj niezbędne materiały do ​​pracy:

  • truskawka,
  • kwiaty,
  • zielone gałązki,
  • zawijanie,
  • wstążka,
  • drewniane szpikulce,

Jak krok po kroku zrobić bukiet truskawek:

Bukiet truskawek (instrukcja krok po kroku) © depozytphotos.com

  1. Pamiętaj, aby do swojego bukietu wybrać truskawki, które są piękne, jasne, równe, świeże i najlepiej duże. Jagody powinny być mocne, twarde i niezbyt soczyste, w przeciwnym razie szybko zabraknie im soku, a bukiet truskawek straci swój wygląd. Umyj i osusz jagody. Nie usuwaj ogonów.
  2. Lepiej dobierać kwiaty do wielkości truskawek, wtedy bukiet będzie wyglądał bardziej harmonijnie. Łodygi powinny mieć mniej więcej taką samą długość jak drewniane szpikulce.

Bukiet truskawek (instrukcja krok po kroku) © depozytphotos.com

  1. Ostrożnie nabij truskawki na patyczki do szaszłyków. Staraj się nie ściskać jagód ani nie przekłuwać ich do końca, aby nie zsunęły się po patyku. W takim przypadku ogony pomogą lepiej naprawić jagody.
  2. Jeśli planujesz dać ten bukiet osobie dorosłej, możesz ostrożnie wstrzyknąć strzykawką niewielką porcję alkoholu - koniaku lub rumu do każdej jagody. Dla lepszej konserwacji i przyjemnego połysku każdą jagodę można zanurzyć w roztworze żelatyny, posypać płatkami kokosowymi lub cukrem pudrem. Można również zrobić bukiet truskawek w czekoladzie, zanurzając jagody w roztopionej ciemnej lub białej czekoladzie.
  3. Umieść szaszłyki z jagodami w bukiecie zmieszanym z gałązkami zieleni i kwiatów, mniej więcej na tym samym poziomie. Zawiąż bukiet truskawek, aby się nie rozpadł, zabezpieczając wszystkie łodygi i szaszłyki.


gastroguru 2017