So stellen Sie einen Strauß Erdbeeren auf Spieße zusammen. Wie macht man mit eigenen Händen einen Strauß Erdbeeren? Leckere Glasur herstellen

Festliche Themensträuße erfreuen sich unglaublicher Beliebtheit – Kompositionen aus Blumen und auf den ersten Blick völlig fremden Gegenständen – Speisen und Getränken oder diversen Accessoires – liegen im Trend. Sie können sowohl humorvoll als auch anspruchsvoll und luxuriös sein.

Dank dieses Trends in der Floristik kann selbst das banalste Geschenk für einen Mann am 23. Februar, wie Socken, auf ungewöhnliche Weise dekoriert werden – zum Beispiel entstehen daraus die schönsten Rosen, die man mit Bier und Plötze kombinieren und verpacken kann zu einem originellen Blumenstrauß, der Ihre Liebsten erfreuen wird.

Dieser einzigartige Blumenstrauß besticht durch sein originelles Design und seine Ausführungstechnik. Vor allem, wenn es nicht standardmäßige Materialien enthält. Möchten Sie die Anwesenden überraschen und den Helden des Anlasses mit Ihrem Geschenk verzaubern? Machen Sie einen Strauß Früchte. Eine Fruchtkomposition ist eine gelungene Kombination angenehmer Emotionen mit den wohltuenden Eigenschaften eines Geschenks.

Sie können zum Beispiel zu Hause mit Ihren eigenen Händen einen einfachen Blumenstrauß für Ihre geliebte Frau zusammenstellen, in dem Sie eine Schachtel mit einem geschätzten Verlobungsring verstecken können. Oder ein Neujahrsstrauß aus Zitrusfrüchten mit Champagner für Ihre Mutter oder ein Strauß aus Süßigkeiten und Nüssen mit gutem Wein für Ihren Ehepartner. Oder mit Bonbons, Bananen und Granatapfel – für Kinder. Selbst aus Trockenfrüchten können Sie, wenn Sie es versuchen, einen wunderschönen Blumenstrauß kreieren!

Unten ist ein kleiner MK: Beschreibungen und Bilder, wie man alles zusammenbaut, wie man es anbringt usw. Und natürlich Beispiele fertiger Arbeiten.

Ein einzigartiger Blumenstrauß bezaubert durch sein originelles Design und seine Ausführungstechnik

Ein köstlicher Blumenstrauß ist ein relativ preiswertes und essbares Geschenk, bei dessen Zubereitung Sie die Komponenten ausprobieren können. Das Spiel mit den Farben von Früchten und Beeren sowie Ideen für die Gestaltung eines Blumenstraußes werden Kinder in ihren Bann ziehen, und der ungewöhnlich charmante Rahmen und die Verpackung werden mit ihrer exquisiten Schlichtheit die Aufmerksamkeit von Erwachsenen auf sich ziehen.

Aus Threads

Du wirst brauchen:

• Große Schalen mit abgerundetem Boden, ein Lampenschirm ist ideal;
• PVA-Kleber, Klebeband;
• Frischhaltefolie;
• Woll- oder Acrylfäden in leuchtenden Farben;
• Klebeband zum Abdecken des Griffs;
• Der Draht ist hart.

Wie macht man:

1. Stellen Sie das Geschirr auf den Kopf. Decken Sie die Oberfläche großzügig mit Frischhaltefolie ab. Mit Klebeband sichern.
2. Kleben Sie den Faden von unten beginnend nacheinander in beliebiger Reihenfolge fest, ohne über die Folie hinauszugehen. Berücksichtigen Sie dabei die Nuance – je höher die Wände des zukünftigen Rahmens, desto weniger stabil wird er sein.
3. Nach der ersten Fadenlage formen wir nach dem Prinzip „mehr, dann weniger“ einen Drahtrand. Wir machen die Basis des Drahtrandes für den Blumenstraußgriff und ziehen den Draht nach oben.
4. Befeuchten Sie es gut mit Klebstoff und machen Sie eine zweite Fadenschicht in zufälliger Reihenfolge. Dabei konzentrieren wir uns auf die Drahtklammern des Rahmens – diese müssen gut unter dem Gewinde versteckt sein.
5. Lassen Sie am Boden unbedingt Platz für Obstspieße.
6. Nach gründlicher Trocknung den Rahmen vorsichtig abnehmen.

Diese Rahmenbasis eignet sich für leichte Kompositionen bestehend aus mehreren kleinen Früchten und Beeren in Kombination mit Blüten und Blättern.

Galerie: Obststrauß (25 Fotos)

Aus Metall gemacht

Du wirst brauchen:

• Dicker Draht;
• Zange.

Was zu tun ist:

1. Wickeln Sie den Draht mehrmals um den Ring. Als Aufwickelvorrichtung können Sie einen Schaufelstiel aus Holz verwenden. Befestigen Sie den Draht, führen Sie das Ende durch die Innenseite der Basis und belassen Sie es für den Griff.
2. Wir machen einen großen Kreis aus Draht, befestigen den Kreis mit der Basis, indem wir ihn mit Draht umwickeln, und platzieren jedes Stück auf einem Griff.
3. Machen Sie fünf oder sechs Wicklungen aus identischen Drahtstücken.

Der Rahmen trägt voluminöse Fruchtsträuße mit Produkten unterschiedlicher Dichte. Zum Abdecken können Sie buntes Geschenkpapier verwenden. Machen Sie übrigens improvisierte Spieße aus den restlichen Drahtstücken, indem Sie sie mit grünem Satinband oder Papier in der entsprechenden Farbe umwickeln.

Hergestellt aus Teig, Styroporschaum oder Blumenschwamm

Der Rahmen ist sehr praktisch, wenn Sie ein Geschenk in einem Korb, einer Schachtel oder einem Netz formen. Mit dem Hauptmaterial können Sie Fruchtkompositionen in Form eines Herzens, einer Pyramide und anderer nicht standardmäßiger Formen herstellen.

Mit dem Hauptmaterial können Sie Fruchtkompositionen in Form eines Herzens, einer Pyramide und anderer nicht standardmäßiger Formen herstellen

Um einen Rahmen aus Schaumstoff oder Schwamm herzustellen, formen Sie mit einem scharfen Gegenstand die gewünschte Form der Basis. Der Teig wird hauptsächlich für kleine, leichte Fruchtsträuße aus kleinen Früchten verwendet.

Bevor Sie mit der Schaffung eines Obst-Meisterwerks beginnen, sollten Sie Folgendes wissen:

1. Sammeln Sie Früchte und Beeren gleicher Dichte in der Komposition.
2. Ganze Früchte und Beeren behalten länger ihr Aussehen.
3. Nehmen Sie für einen Strauß nur reife Früchte ohne sichtbare äußere oder innere Schäden.
4. Produkte mit weicher Konsistenz halten am Spieß nicht lange, daher ist es notwendig, unter einer saftigen Beere oder Frucht eine härtere Basis aufzuspießen. Legen Sie zum Beispiel ein Apfelstück auf einen Spieß unter die Erdbeeren.
5. Überlasten Sie den Rahmen nicht mit dem Gewicht der Früchte.
6. Wenn Sie Weintrauben zu einem essbaren Strauß flechten, binden Sie den Weintraubenzweig mit Bändern an den Spieß.
7. Um zusammengesetzten Produkten einen pikanten, ungewöhnlichen Geschmack zu verleihen, werden die Früchte mit kleinen Dosen Alkohol durchstochen.
8. Eine Weintraube hilft dabei, die Spitze eines Spießes zu verbergen, die aus dem Produkt herausragt.
9. Geschnittene Fruchtzusammensetzungen müssen in Zellophan eingewickelt werden, da in geschnittener Form verwendete Produkte dazu neigen, zu verwittern oder nachzudunkeln, wenn sie im Freien geschnitten werden. Innerhalb der ersten zwei Stunden verliert ein solcher Strauß sein Aussehen und wird stumpf.
10. Die originelle Dekoration für Blumensträuße sind Süßigkeiten in farbenfrohen Verpackungen. Nehmen Sie ein paar Süßigkeiten auf Spieße und dekorieren Sie damit die freien Nischen des Straußes.

Wie man einen Obststrauß macht (Video)

DIY ganzer Fruchtstrauß für Anfänger

Die Zusammensetzung ist bereits attraktiv, da die Integrität der verwendeten Komponenten für eine ansehnliche Frische und ein gepflegtes Erscheinungsbild sorgt. Wir nehmen die Früchte nach dem Zufallsprinzip und achten dabei auf eine neutrale Farbe.

Notwendig:

• Eisenrahmen mit gelbem Faden verziert;
• Äpfel, Bananen, Mandarinen, Zitronen, Pfirsiche, Aprikosen;
• Eisenspieße;
• Dekor zur Dekoration;
• Drahtseil.

Wir nehmen die Früchte nach dem Zufallsprinzip und behalten neutrale Farben bei

Wie macht man:

1. Jede Frucht auf einen Spieß stecken. Wir verwenden Apfelscheiben als Basis für Beerenfrüchte.
2. Verzieren Sie die Mitte des Rahmens mit Geschenkpapier.
3. Stecken Sie die Spieße in den Sockel und verteilen Sie dabei das Gewicht der Lebensmittel gleichmäßig. Am besten geht es symmetrisch – vier Äpfel an den Seiten, eine Banane dazwischen, die Mitte mit Pfirsichen, kleinen Mandarinen, Aprikosen dekorieren. Die Basis der köstlichen Blüte bilden kleine runde Zitronen.
4. Als Dekoration für den Blumenstrauß können Sie Blumen im passenden Ton wählen – Gänseblümchen, Rosen.
5. Sichern Sie den Griff gut mit einem Seil.

Wie man in einem Schritt-für-Schritt-Meisterkurs einen essbaren Beerenstrauß herstellt

Große dekorative Blätter, die in Blumensträußen verwendet werden, um visuelles Volumen zu verleihen, eignen sich sehr gut für den Hauptrahmen eines solchen Werkes. Auch Zweige von Beerenbäumen, beispielsweise Kirschen, eignen sich zur Dekoration. Wählen Sie für die Komposition intakte Blätter mit klaren Adern und kräftiger Farbe.

Notwendig:

• Pflaumen, Weintrauben, Erdbeeren;
• Holzspieße;
• Geschenkpapier;
• Korb;
• Zweige von Johannisbeeren, Kirschen, Weintrauben.

Wie macht man:

1. Da es sich bei Beeren um ein weniger schweres Verbundmaterial handelt, nehmen wir als Basis einen Blumenschwamm. Befestigen Sie den Schwamm am Boden des Korbs. Decken Sie die Seiten mit Geschenkpapier ab. Lockern Sie die Kanten des Papiers mit einer Schere auf.
2. Die Beeren auf Holzspieße stecken und an der Unterseite mit Apfelscheiben festigen. Teilen Sie eine Weintraube in Zweige, stecken Sie jeden einzelnen auf einen separaten Spieß und wickeln Sie ihn mit Bändern oder Papier ein.
3. Stecken Sie einen nach dem anderen in den Schwamm – die Basis des Spießes – und achten Sie darauf, dass das Gewicht der Kompositionskomponenten ausgewogen ist.
4. Wenn der Korb voll ist, dekorieren Sie den Strauß zwischen den Beeren mit Zweigen mit Blättern und Blüten.

Um dem Blumenstrauß ein ansehnlicheres und offizielleres Aussehen zu verleihen, können Sie einen Rahmen aus den entsprechenden Spinnfäden herstellen, ohne Draht hinzuzufügen. Diese Basis ersetzt Geschenkpapier.

Aus Früchten Blumen machen

Sträuße aus geschnittenen Früchten sind ein wahres Meisterwerk der Obstkunst. Da es nicht einfach ist, solche Blumensträuße frisch zu halten, erfordert die Herstellung Geschick und geschulte Bewegungen des Meisters. Sie können lernen, exquisite Kompositionen zu erstellen, aber Sie müssen Ihre Vorstellungskraft sorgfältig trainieren und verbessern.

Ananasmark. Ziemlich saftiges und geschmeidiges Produkt. Mit Ausstechformen können Sie Blumen ausstechen.

Äpfel. Schneiden Sie die Pfingstrose mit einem gemusterten oder normalen Messer aus. Schneiden Sie die Blütenblätter nicht bis zur Basis ab. Anschließend den Apfel anfeuchten und mit Zitronensaft beträufeln.

Sträuße aus geschnittenen Früchten sind ein wahres Meisterwerk der Obstkunst

Traube. Als Basis wirken die Beeren sehr harmonisch – ein Becher für Kamille aus Pflaumenscheiben. Sie können auch mehrere Beeren einzeln auf einen separaten Spieß stecken.

Dies ist eine ungewöhnliche und duftende Dekoration für die festliche Tafel eines besonderen Ereignisses. Beerenstrauß Perfekt für einen Geburtstag, eine Hochzeit, ein Jubiläum oder eine einfache Party. Die Dekoration eines festlichen Tisches mit solchen Blumensträußen sieht sehr stilvoll, hell und ungewöhnlich aus.

Frucht- und Beerenbouquet- Dies ist ein wahrhaft luxuriöses Geschenk, sowohl köstlich als auch schön. Über so ein Geschenk würde sich wohl jeder freuen.

Sie können die Herstellung eines solchen Beeren- und Süßigkeitenstraußes bei professionellen Handwerkern in Auftrag geben, aber selbstgemachte Geschenke sind viel wertvoller.
Deshalb zeige ich Ihnen dieses Mal eine ausführliche Video-Meisterklasse zum Thema Herstellung DIY Erdbeerstrauß. Wir sammeln einen Sommerkorb mit Beeren und Süßigkeiten.

Für den Strauß verwenden wir Erdbeeren, Autumn Waltz-Bonbons und Petersilienblätter. Ja, Sie haben richtig gelesen, Petersilienblätter. Schließlich können Sie zum Dekorieren eines Erdbeerstraußes jedes Grün verwenden, das Sie im Garten oder in den Regalen der Geschäfte finden.

Meiner Meinung nach ist es sehr wichtig, dass die Beeren nicht zu überreif sind. Erdbeeren sollten frisch, fest und unbeschädigt sein. Andernfalls wird es stark knittern und im Blumenstrauß schnell verderben. Aber wir brauchen Zeit, um es der Person zu geben, für die der Beeren- und Bonbonstrauß bestimmt ist, damit es auch eine Weile ruht. Ich glaube, ich habe Sie von der Bedeutung der Beerenqualität überzeugt.

Um einen Beeren-Bonbon-Strauß zu basteln, benötigen Sie außerdem: Schere, Zahnstocher, Klebeband, einen Korb mit Schaumstoffboden.

Am Anfang Einen Korb für einen Blumenstrauß vorbereiten. Anstelle eines Korbes können Sie auch eine Vase, einen Topf oder beliebiges Geschirr nehmen, das Ihnen gefällt. Der Korb muss mit Schaumstoff gefüllt sein, der in Blumenfolie eingewickelt ist. In diese Basis stecken wir Zahnstocher mit Beeren und Bonbons. Wir stecken Spieße hinein und geben dem Strauß die gewünschte Form. Füllen Sie den Raum zwischen den Beeren mit Grünzeug.

Solch ein köstliches Geschenk muss so schnell wie möglich gegessen werden:

ein Beerenstrauß „wird nicht lange halten.“

Beerensträuße können so vielfältig sein. Hier gibt es zum Beispiel tolle Möglichkeiten für Romantik, zur Hochzeit oder als Geschenk für die Liebsten.

Herz aus Erdbeeren und Blumen

Erdbeersträuße mit Blumen

Obst- und Beerensträuße. Sträuße aus Erdbeeren und Ananas.

Ein Obststrauß ist eine originelle Dekoration für einen festlichen Tisch, eine leckere Delikatesse und ein ungewöhnliches Geschenk, ein würdiger Ersatz für traditionelle Blumenarrangements. Es ist ein malerischer Strauß wunderschön geschnittener Früchte, die in Form und Farbe zueinander passen. Für den Blumenstrauß können auch Grünpflanzen, Süßigkeiten oder Spielzeug verwendet werden, wenn er für ein Kind bestimmt ist. Darüber hinaus ist das Gestalten eines Obststraußes mit eigenen Händen eine sehr interessante Tätigkeit, die zu einem Hobby für die ganze Familie werden kann, wenn man Kinder in die kulinarische Kreativität einbezieht. Ein helles und stilvolles Dessert wird die Gäste überraschen und jedes Fest schmücken.

Geheimnisse der Herstellung von Obststräußen mit eigenen Händen

Sogar ein Kochanfänger wird leicht verstehen, wie man mit seinen eigenen Händen einen Fruchtstrauß herstellt, wenn er unsere Anweisungen verwendet.

Früchte für ein spektakuläres Bouquet vorbereiten

Um Blumensträuße zu kreieren, benötigen Sie beliebige Beeren – zum Beispiel Erdbeeren, Kiwi, Ananas, Melone, Weintrauben und alle Früchte, die Ihnen oder dem Helden des Anlasses gefallen. Die Früchte müssen schön, reif, ohne Flecken oder Beschädigungen und vor allem nicht zu saftig sein, sonst bleiben die Stücke nicht am Spieß kleben. Natürlich müssen die Früchte gut gewaschen, getrocknet und geschält (wenn wir von Ananas und Zitrusfrüchten sprechen), Kerne und Stiele sein. Um den Vorgang zu vereinfachen, kaufen Sie kernlose Trauben. Schneiden Sie die Früchte am besten kurz vor dem Servieren an, damit sie nicht dunkel werden und ihr attraktives Aussehen behalten. Wenn dies nicht möglich ist, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit die natürliche Farbe der Früchte erhalten bleibt. Übrigens dunkelt die Banane auf jeden Fall nach und kann daher nur dann in Fruchtsträußen verwendet werden, wenn sie glasiert ist.

Für eine bessere Konservierung und einen angenehmen Glanz können Frucht- und Beerenstücke in eine angesäuerte Gelatinelösung aus Wasser, Zitronensaft, Gelatine und etwas Cognac getaucht werden. Nach dem Aushärten in der Kälte können Sie eine zweite Schicht Gelee herstellen.

Beim Aufstecken von Fruchtstücken auf Spieße sind manchmal scharfe Enden sichtbar, die mit Weintraubenhälften bedeckt sein können. Weintrauben werden auch als Stütze für große Elemente verwendet – beispielsweise für Ananasblüten. Wenn sie am Spieß herunterrutschen, müssen sie mit Weintrauben verstärkt werden, indem die Beeren unter die „Blumen“ gelegt werden. Wenn Sie einen Strauß für einen Erwachsenen vorbereiten, können Sie mit einer Spritze ein paar Tropfen Alkohol in die Trauben spritzen – für Pikantheit und einen unvergesslichen Geschmack. Manchmal werden Fruchtstücke auch in Wein oder starkem Alkohol eingeweicht.

Geräte für schönes Schneiden

Sie können Früchte mit einem normalen Messer schön schneiden, aber auch mit einem Hobel, einem Hobelmesser zum Schneiden von Gemüse und Früchten, speziellen Reiben, einem Thai-Messer zum Ausschneiden von Mustern und anderen Schnitzgeräten. Die Geschäfte verkaufen universelle und multifunktionale Sets, die ein ganzes Arsenal an Messern zum Erstellen von Reliefmustern auf Früchten sowie verschiedene Schnitzereien zum Entfernen von Fruchtkernen, Kernen und Fruchtfleisch aus Zitrusfrüchten enthalten.

Es gibt Küchenhelfer, mit denen man aus Früchten Blumen, Blütenblätter und Tierfiguren ausschneiden kann – alles hängt von der Designidee des Designers ab. Für die Verarbeitung von Ananas werden beispielsweise scharfkantige Ausstechformen aus Metall verwendet und mit einem Eisportionierer werden Melonenkugeln geformt. Auf langen Holzspießen werden figürliche Fruchtstücke aufgereiht – einzeln oder mehrere, ganz nach Lust und Laune.

Wählen Sie eine Vase für ein Obstarrangement

Obststräuße werden meist in einer breiten und niedrigen Vase oder einem Korb serviert, in den eine weiche Unterlage gestellt wird, in die Obstspieße gesteckt werden. Dies kann ein Stück fester Teig, ein Salatkopf oder eine „Oase“ für Blumen sein, aus der der Boden passend zur Form des Behälters ausgeschnitten wird. Eine solche „Oase“ kann in jedem Blumenladen gekauft werden; das Wichtigste ist, sie mit Frischhaltefolie abzudecken, damit dieses Material nicht mit den essbaren Elementen der Komposition in Berührung kommt. Bei der Herstellung von Obststräußen können Sie auf einen Sockel verzichten und auf hohe Vasen und sehr lange Spieße zurückgreifen.

Wenn Sie sich für die Verwendung einer durchsichtigen Vase entscheiden, verstecken Sie den unansehnlichen Teig oder die „Oase“ am Boden des Behälters, indem Sie den Boden in eine hübsche Serviette einwickeln. Sie können Weintrauben auf das untere Ende von Holzspießen stecken, die in einem hohen transparenten Behälter platziert sind. Dann muss der Boden des Behälters nicht abgedeckt werden – der Strauß sieht stilvoll und ungewöhnlich aus. Sie können es noch einfacher machen: Stellen Sie eine Vase oder ein Glas auf eine Serviette, heben Sie die Ränder an und binden Sie ein buntes Band um den Behälter.

Zusätzliche Dekorationstechniken

Zur Herstellung von Obststräußen werden häufig Gemüse, Blumen, Kräuter, Süßigkeiten, Schokolade, Kekse, Spielzeug, Bänder und Schleifen verwendet. Solche Kompositionen entstehen für Hochzeiten und andere Feiertage. Oft wird Schokoladenglasur verwendet, in die Fruchtstücke auf Spießen getaucht und dann in einem speziellen Ständer an der Luft getrocknet werden.

Vor dem Glasieren können die Beeren 10 Minuten in Cognac oder Rum eingeweicht, in Puderzucker gewälzt und erst dann in Schokoladenglasur getaucht werden. Versuchen Sie, einen Teil der Früchte in weiße Schokolade und den anderen Teil in dunkle Schokolade zu tauchen, das wird sehr originell. Nach dem Eintauchen von Früchten und Beeren in die Glasur werden diese oft mit Kokosnuss, Mohn, gehackten Nüssen oder anderen Toppings bestreut, allerdings muss dies unmittelbar vor dem Aushärten der Glasur erfolgen.

Sehr schön ist ein Fruchtstrauß, bei dem Frucht- und Beerenstücke mit Mustern aus Schokolade, Creme oder Fondant verziert sind – solche Muster können mit einem Kornett, einer kegelförmigen Papierröhre, hergestellt werden.

Wenn Sie einen Blumenstrauß zusammenstellen, wechseln Sie gleichmäßig lange und kurze Spieße in verschiedenen Formen und Farbtönen ab, damit der Blumenstrauß harmonisch aussieht. Die Lücken zwischen den Elementen des Straußes und den Holzspießen sind mit Grün bedeckt, sodass die Komposition natürlicher wirkt.

Ein Miniatur-Fruchtstrauß auf einem Spieß sieht sehr stilvoll zum Dekorieren von Cocktails, Säften, Kompott, Gelee und Fruchtgetränken aus.

DIY Obststräuße: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Im Meisterkurs zur Herstellung von Obststräußen sehen Sie, wie einfache und schöne Obststräuße entstehen, die dann zu einer einzigen Komposition arrangiert werden. So lernen wir Schritt für Schritt, wie wir mit unseren eigenen Händen einen Fruchtstrauß herstellen.

Für den Blumenstrauß benötigen Sie: große Ananas mit grünlichen Flecken auf der Schale. Solche Früchte sind dichter und zerfallen im Bouquet nicht, runde kernlose Weintrauben, Erdbeeren, Orangen, grüne und rote Äpfel, Zitrone für Saft, Grapefruit, Salat, lange Holzspieße für Kebabs, Mehl, Wasser, Salz, Pflanzenöl für ungesäuerte Teig .

Werkzeuge: scharfes Messer, Hobel, Korb, lange Holzspieße für Döner, Keksausstecher oder Tranchierausstecher.

Anweisungen:

1. Waschen Sie die Früchte gut.

2. Kneten Sie einen festen Teig, der in seiner Konsistenz einer Knetmasse ähnelt, damit die Spieße darin festhalten. Lassen Sie den Teig eine Weile unter einem Handtuch ruhen.

3. Den Teig zu einer Kugel formen und auf den Boden des Korbs legen.

4. Schneiden Sie die Ananas in etwa 1,5 cm dicke Kreise und schneiden Sie mit einem Ausstecher Blumen und Herzen aus.

5. Ananasblüten auf Spieße stecken, zusammen mit einer Weintraube, die zum Mittelpunkt der Blüte wird.

6. Die Ananasherzen mit Spießen nicht quer, sondern der Länge nach einstechen.

7. Grüne und rote Äpfel mit einem Messer oder Hobel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und auf Spieße stecken.

8. Auf jeden Spieß 5-6 Weintrauben stecken.

9. Orange und Grapefruit direkt in der Schale in Scheiben und Ringe schneiden und ebenfalls auf Spieße stecken.

10. Stecken Sie die Erdbeeren auf Spieße, ohne die grünen Stiele zu entfernen – sie verleihen dem Strauß ein interessanteres Aussehen.

11. Stellen Sie die Fruchtkomposition zusammen, indem Sie Spieße in den Teig stecken und mit deren Länge experimentieren.

12. Den freien Raum zwischen den Spießen mit Salatblättern dekorieren.

Obstschnitzsträuße sind kurzlebig, daher müssen Sie sie so schnell wie möglich verzehren, was in der Regel kein Problem darstellt, insbesondere wenn viele Kinder im Haus sind. Und damit luxuriöse Fruchtkompositionen bis zur Verkostung „leben“, beträufeln Sie sie nach dem Kochen mit Eiswasser und Zitronensaft. In diesem Meisterkurs zum Selbermachen von Obststräußen lernen Sie die Grundregeln für die Erstellung stilvoller und appetitlicher Obstarrangements und Sie können diese Techniken verwenden, um Ihre eigenen einzigartigen Arrangements zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und lassen Sie Ihren Feiertagstisch immer spektakulär aussehen!

Ein Obststrauß mit eigenen Händen ist eine originelle und interessante Ergänzung zum Hauptgeburtstagsgeschenk für eine Geburtstagsperson am 8. März oder einfach nur ein ungewöhnliches Zeichen der Aufmerksamkeit für die Person, die Sie angenehm überraschen möchten. Darüber hinaus gibt es viele Ideen, um diese Pracht zu schaffen. Wir haben mehrere Meisterkurse für Anfänger vorbereitet, die Ihnen helfen, schnell und mit minimalem Zeitaufwand eine erstaunliche Fruchtkomposition zusammenzustellen.

Top 9 der beliebtesten Früchte und Beeren für einen Blumenstrauß

Die Gestaltung eines ungewöhnlichen Blumenstraußes beginnt immer mit der Auswahl der Früchte. Wählen Sie eine beliebige Frucht aus und berücksichtigen Sie dabei die Geschmacksvorlieben der Person, für die das Geschenk bestimmt ist, oder lassen Sie sich von persönlichen Wünschen leiten. „Floristen“ verwenden am häufigsten die folgenden Früchte oder Beeren, um ihre Meisterwerke zu schaffen:

• Äpfel sind zweifellos der Spitzenreiter dieser Kompositionen. Kräftige, dichte, rote, gelbe, grüne Früchte bleiben lange frisch, haben eine gute Reifung und sind preiswert;

• Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruit). Ihr charakteristisches Aroma und die kräftige Schale eignen sich ideal für Fruchtsträuße;

• Mandarinen. Sie sind gesondert erwähnenswert. Die passende Größe und das herrliche Aroma der Früchte machen sie zu einer hervorragenden Ergänzung jeder Fruchtkomposition. Kleine Mandarinen passen gut zu großen Orangen- oder Ananasblüten. Ein solcher Strauß wird sanft und nicht sperrig aussehen;

• Pflaume, Kiwi, Aprikose – kompakte Früchte lassen sich leicht auf Spieße stecken. Verwenden Sie ganze kleine Früchte;

• Granatapfel wird das Highlight jedes Blumenstraußes sein. Die dichte Struktur des Granatapfels ermöglicht es, ihn in vier oder mehr Stücke zu schneiden, ohne dass die Kerne aus der Schale fallen.

• Ananas wird die Komposition ebenfalls wirkungsvoll ergänzen. Verwenden Sie für große Blumensträuße ganze mittelgroße Früchte oder geschnittene Blumen aus dem Fruchtfleisch.

• Beeren an den Zweigen (Trauben, Kirschen, Kirschen) spielen die Rolle kleiner Accessoires im Strauß und behalten durch das Fehlen von Einstichen lange ihr ursprüngliches Aussehen;

• Feigen, Kumquat, Passionsfrucht und andere kleine exotische Früchte;

• Erdbeeren mit ihrem einzigartigen Aroma werden das Highlight jedes Blumenstraußes sein.

Tatsächlich ist das Bild der Komposition nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt. Hauptsache, das Ergebnis ist ein harmonisches Bouquet, in dem alle Komponenten passend aussehen.

Wählen Sie für ein Bouquet nur reife Beeren oder Früchte. Aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu saftig sind. Sonst rutschen sie einfach auf den Spießen.

Alle Früchte gründlich waschen, gut trocknen, Stiele entfernen und Kerne entfernen. Es ist besser, wenn Sie die Komponenten unmittelbar vor der Spende zuschneiden, dann verdunkeln sie sich nicht und behalten ihr ursprüngliches frisches Aussehen. Oder beträufeln Sie die Früchte mit Zitronensaft. Bananen werden ebenfalls verwendet, allerdings erst nach dem Glasieren, damit die Früchte nicht schwarz werden.

Eine Lösung aus Wasser, frischem Zitronensaft, Gelatine und Cognac bewahrt die Frische des Bouquets länger und verleiht seinen Bestandteilen ein schönes glänzendes Aussehen. Tauchen Sie jede Zutat in die Masse und stellen Sie sie zum Aushärten in den Kühlschrank. Wiederholen Sie den Vorgang nach 30-40 Minuten erneut.

Wenn nach dem Auffädeln der Früchte die Spitzen der Spieße sichtbar sind, können Sie diese mit Weintraubenhälften bedecken. Es kann auch zur Unterstützung größerer Elemente verwendet werden. Zum Beispiel aus Ananasmark geschnittene Blumen. Dann fädeln sie zuerst eine Traube und dann eine dekorative Blume auf.

Wenn der Strauß für ein erwachsenes Geburtstagskind zusammengestellt werden soll, legen Sie die Trauben einige Minuten in Alkohol (am besten Cognac), dann erhalten die Beeren einen ungewöhnlich pikanten Geschmack.

Zusätzlich zu einem normalen Messer können Sie Früchte auch mit einem Hobel oder einem speziellen Hobelmesser für lockiges Schneiden von Gemüse und Obst schön schneiden. Für diese Zwecke werden auch spezielle Reiben verwendet; Muster werden mit Thai-Messern oder anderen Schnitzgeräten (Hechtmesser, dreieckiges Wassermelonenmesser, Zestenmesser mit quadratischem Querschnitt usw.) ausgeschnitten.

Sie können Küchengeräte verwenden. Es hängt alles von der Idee und Ihrer gestalterischen Vorstellungskraft ab. Beispielsweise wird der Kern von Früchten mithilfe von Ausstechformen aus Metall entfernt und Kugeln werden mithilfe von Eisportionierern geformt.

Woraus man einen Rahmen für einen Obststrauß macht

Bereiten Sie für die Arbeit Folgendes vor:

• ein Behälter mit rundem Boden (Blumenvase, Lampenschirm, Glasschale);
• Klebeband und Kleber (idealerweise PVA);
• Frischhaltefolie;
• helle Fäden (Wolle oder Acryl);
• Band zum Verzieren des Griffs;
• Draht.

Wie macht man:

• Drehen Sie das vorbereitete Gericht um, wickeln Sie den Boden fest mit Folie ein und befestigen Sie es mit Klebeband.
• Tragen Sie reichlich PVA-Kleber auf die Folie auf und beginnen Sie mit dem Kleben des Fadens. Die Reihenfolge kann beliebig sein. Die Hauptsache ist, nicht über den Film hinauszugehen. Bitte beachten Sie: Je höher der Rahmen, desto schlechter hält die Verpackung das Hauptgeschenk;
• Nachdem Sie mit der ersten Fadenschicht fertig sind, formen Sie einen Drahtrand: zuerst dünner, dann dicker umwickeln, um einen Griff zu erhalten;
• Kleben Sie dann die zweite Fadenschicht in zufälliger Reihenfolge auf, sodass der Draht bedeckt ist.
• Lassen Sie am Boden Platz zum Befestigen von Obstspießen.
• Lassen Sie den Rahmen eine Weile gründlich trocknen und nehmen Sie ihn dann von der Basis ab.

Dieser Rahmentyp wird für übersichtliche Sträuße aus kleinen Früchten oder Beeren verwendet, ergänzt durch frische Blumen oder dekorative Blätter.

Hergestellt aus dickem Draht. Als praktisches Werkzeug benötigen Sie eine Zange.

Der Betriebsablauf wird wie folgt sein:

• Nehmen Sie ein Glas oder einen runden Holzbalken und wickeln Sie ihn mehrmals mit Draht in einen engen Ring. Befestigen Sie den Draht und führen Sie sein Ende durch die Basis heraus. Dies wird der Griff des Blumenstraußes sein;
• Als nächstes formen Sie einen großen Drahtkreis und führen dessen Ende zurück zum Griff. Verstärken Sie die Basis jedes Mal mit einer zusätzlichen Wicklung und führen Sie das Ende des Drahtes zum Griff.
• Sie müssen etwa 5-6 Windungen machen.

Der Rahmen hält voluminösen Kompositionen aus Äpfeln und Zitrusfrüchten stand.

Andere Optionen

Wenn Sie den Blumenstrauß in einer Schachtel präsentieren möchten, müssen Sie eine weiche Unterlage vorbereiten, in die die Spieße gesteckt werden. Sie können eine der folgenden Optionen wählen:

• fester gesalzener Teig;
• Blumenschwamm oder Spezialschaum (im Blumenladen erhältlich);
• weicher Schaum.

Decken Sie die Schachtel mit einer Serviette oder einem Tuch ab, legen Sie den Boden darauf und beginnen Sie mit dem Zusammenstellen des Blumenstraußes, indem Sie Spieße mit Beeren oder Früchten in den vorbereiteten Boden stecken.

Fruchtkompositionen

So bereiten Sie einen essbaren Beerenstrauß zu: Anleitung für Anfänger

Dank der einfachen Technologie zum Zusammenstellen eines essbaren Blumenstraußes werden auch Anfänger in diesem Geschäft keine Schwierigkeiten haben, die Arbeit zu bewältigen und das Geburtstagskind angenehm mit einem originellen Geschenk zu überraschen:

1. Bereiten Sie den Salzteigboden vor. Es sollte dicht sein;
2. Eine kleine Vase mit Papierservietten auslegen, den Teig in den Behälter geben;
3. Kirschen, Erdbeeren, gehackte Kiwi auf Spieße stecken;
4. Fahren Sie nun mit dem Zusammenstellen der Komposition fort.
5. Zuerst in gleichmäßigen Abständen Spieße mit Erdbeeren in den Teig stecken;
6. Als nächstes legen Sie die Spieße mit Kiwi und Kirschen in den Behälter. Achten Sie darauf, dass identische Früchte nicht nebeneinander stehen;
7. alle Lücken müssen gefüllt werden;
8. der Boden kann mit Dill dekoriert werden, um den Teig zu verdecken;
9. Nehmen Sie eine helle Serviette oder Geschenkpapier, packen Sie einen Behälter mit einem Blumenstrauß und binden Sie ihn mit einem Satinband oder einer dicken Schnur zusammen.

Da die in der Komposition enthaltenen Früchte geschnitten sind, wird eine längere Lagerung des Straußes nicht empfohlen.

Bouquet aus ganzen Früchten: Schritt-für-Schritt-Fotos für Anfänger, Meisterkurs

Für eine solche Komposition eignen sich verschiedene Früchte. Um das Bouquet originell zu gestalten, wählen Sie Früchte derselben Farbe oder ähnlicher Farbtöne. Als zusätzliche Dekoelemente können Sie getrocknete Früchte, Gewürze oder Gemüse verwenden.

Bereiten Sie die Zutaten vor: Äpfel, Kiwis, Mandarinen, Aprikosen. Zur Dekoration - Petersilie und frische Salatblätter. Bereiten Sie außerdem dickes Papier zum Einwickeln vor (gelb, grün oder orange).

Waschen Sie die Früchte und trocknen Sie sie gut mit Papiertüchern ab. Jede Frucht auf einen Spieß stecken.

Als nächstes beginnen Sie mit dem Sammeln des Blumenstraußes. Stecken Sie Spieße mit essbaren Zutaten so in den Boden, dass sich keine identischen Früchte in der Nähe befinden. Die Komposition mit Salatblättern und Petersilie dekorieren, in Papier einwickeln. Verzieren Sie die Verpackung zusätzlich mit schönen Bändern oder Perlen.

Wenn Sie ein originelles Geschenk machen möchten und sich ein wenig Zeit für die Geschenkgestaltung nehmen möchten, versuchen Sie, einen Obstkorb zu basteln:

• Kaufen Sie einen Korb in der richtigen Größe und der richtigen Menge verschiedener Früchte.
• Legen Sie ein weiches Tuch oder eine schöne dekorative Serviette auf den Boden des Korbs.
• Spülen Sie die Früchte gut ab und trocknen Sie sie mit Papiertüchern.
• Legen Sie sie in chaotischer Reihenfolge aus; legen Sie größere und haltbarere Exemplare (Äpfel, Birnen, Granatäpfel) auf den Boden. Legen Sie die Früchte darauf, die Falten bilden können (Kiwi, Banane, Pfirsiche).
• Dekorieren Sie die Komposition mit Zweigen mit Blättern oder anderen dekorativen Elementen.

Herzlichen Glückwunsch zu einem Strauß Früchte

Eine Ergänzung zum ursprünglichen Geschenk ist eine Gratulation in Versen oder Prosa.

Bis zu hundert Jahre alt werden!

Du musst diesen Blumenstrauß essen!

Es enthält Erdbeeren, Weintrauben,

Orange, reifer Granatapfel!

Nimm es schnell

Unser Geschenk mit Wünschen:

Glück, gute Gesundheit,

Jugend, Schönheit.

Möge es immer fraglos sein

Träume werden wahr!

Unser Geschenk ist ungewöhnlich und ein wenig ungewöhnlich,

Aber sehr nützlich, von Herzen zubereitet!

Schauen Sie, wie gut diese Früchte sind!

Wir sind heute zu Ihnen gekommen und haben Geschenke mitgebracht!

Äpfel und Mandarinen in diesem kleinen Korb

Sie werden Sie mit Positivität aufladen, um Ihr Leben glücklich zu machen.

Jedes Unternehmen erfordert Erfahrung und Können. Das Kreieren von Obststräußen ist keine Ausnahme. Versuchen Sie zunächst, ein Arrangement mit preiswerten Früchten zu gestalten. Denn nur durch Übung lernen Sie alle Nuancen dieses kreativen und faszinierenden Prozesses kennen.

Im Sommer, wenn die Preise für Beeren erschwinglicher werden und manche Leute sie sogar auf ihren Bauernhöfen haben, ist es eine Sünde, nicht kreativ zu sein und sich nicht wie ein Designer zu fühlen! Heute erklären wir Ihnen, wie man Erdbeeren herstellt.

Ein Strauß Erdbeeren ist eine stilvolle und originelle Dekoration für den Feiertagstisch, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Wenn Sie einen Strauß Erdbeeren basteln, erhalten Sie gleich zwei auf einmal – ein appetitlicher, vitaminreicher Leckerbissen und ein ungewöhnliches, originelles Geschenk.

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Die Idee eines Straußes aus Erdbeeren und Blumen ist praktisch, wenn Sie einem geliebten Menschen plötzlich zu etwas Kreativem, Coolem und Originellem gratulieren möchten. Schließlich sind Blumen einfach süß, aber ein wenig banal. Aber ein saftiger, heller, duftender und sommerpositiver Erdbeerstrauß, und sogar mit eigenen Händen zubereitet, wird mit Überraschung und Freude aufgenommen und dann mit Freude gegessen!

Heute tochka.net erklärt Ihnen Schritt für Schritt und mit Fotos, wie Sie mit Ihren eigenen Händen einen Strauß Erdbeeren basteln. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie!

Bevor Sie einen Strauß Erdbeeren basteln, bereiten Sie die notwendigen Materialien für die Arbeit vor:

• Erdbeere,
• Blumen,
• grüne Zweige,
• Verpackung,
• Schleife,
• Holzspieße,

So basteln Sie Schritt für Schritt einen Strauß Erdbeeren:

Erdbeerstrauß (Schritt-für-Schritt-Anleitung) © Depositphotos.com

1. Achten Sie darauf, für Ihren Strauß schöne, helle, gleichmäßige, frische und möglichst große Erdbeeren zu wählen. Die Beeren sollten kräftig, hart und nicht zu saftig sein, sonst geht ihnen schnell der Saft aus und Ihr Erdbeerstrauß verliert sein Aussehen. Beeren waschen und trocknen. Entfernen Sie die Schwänze nicht.
2. Es ist besser, die Blumen entsprechend der Größe der Erdbeere auszuwählen, dann sieht der Strauß harmonischer aus. Die Stiele sollten ungefähr die gleiche Länge haben wie die Holzspieße.

Erdbeerstrauß (Schritt-für-Schritt-Anleitung) © Depositphotos.com

1. Die Erdbeeren vorsichtig auf Spieße stecken. Versuchen Sie, die Beeren nicht zu quetschen oder ganz einzustechen, damit sie nicht vom Spieß herunterrutschen. In diesem Fall helfen die Schwänze, die Beeren besser zu fixieren.
2. Wenn Sie diesen Strauß einem Erwachsenen schenken möchten, können Sie mit einer Spritze vorsichtig eine kleine Portion Alkohol – Cognac oder Rum – in jede Beere injizieren. Für eine bessere Konservierung und einen angenehmen Glanz können Sie jede Beere in eine Gelatinelösung tauchen und mit Kokosflocken oder Puderzucker bestreuen. Sie können auch einen Strauß aus mit Schokolade überzogenen Erdbeeren zubereiten, indem Sie die Beeren in geschmolzene dunkle oder weiße Schokolade tauchen.
3. Spieße mit Beeren, gemischt mit Grünzweigen und Blumen, etwa auf gleicher Höhe in den Strauß legen. Binden Sie einen Strauß Erdbeeren so zusammen, dass er nicht auseinanderfällt, und sichern Sie dabei alle Stiele und Spieße.