낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 해야 할까요? 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 방법. 렌즈콩과 거위 간 파테

두 사람을 위한 저녁 식사는 사랑에 빠진 젊은 커플에게만 국한된 것이 아닙니다. 수십년을 함께 살았다면 시간을 내어 서로에게 헌신해보세요. 이것은 번잡함에서 벗어나 소울메이트를 다른 눈으로 바라보는 또 다른 이유가 될 것입니다. 몇 년 전과 마찬가지로 첫 만남의 날. 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 훌륭한 선물이자 관계를 되살리고 관계에 활력을 더하며 즐거운 시간을 보낼 수 있는 방법입니다.

사업을 위한 시간은 사랑을 위한 시간이다

분주한 일상 속에서 우리는 어떻게 돈을 벌고, 물건을 사고, 아이들을 어느 코너에 보낼지 많은 고민을 합니다. 그리고 서로를 위한 시간이 점점 줄어들고 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 살아 있는 감정을 보여주는 기회입니다. 그러한 놀라움 후에 날개가 어떻게 자라는 지 직접 확인하게 될 것입니다.

그리고 가장 먼저 해야 할 일은 두 사람이 함께 있을 시간을 선택하는 것입니다. 대부분의 부부는 카페에 가지 않고 집에서 저녁을 먹는 것을 선호합니다. 따라서 다음 옵션을 고려하십시오.

  • 아이들을 할머니에게 보내세요.
  • 가족 영화 티켓을 받으세요.
  • 아파트를 임대하고 가족에게 몇 시간 동안 머물 것이라고 말하세요.

놀라다

사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사는 미리 공개해서는 안 되는 비밀입니다. 그렇지 않으면 놀라움의 매력이 일부 사라질 것입니다. 따라서 상대방의 참여없이 모든 준비를 직접 수행하십시오.

지금 이 순간을 놓치더라도 함께 준비하면 됩니다. 이렇게 하면 부하가 줄어들므로 준비할 시간이 거의 없는 경우 이 옵션을 사용할 수 있습니다.

1년 내내 기다릴 필요는 없어요

이는 대개 발렌타인데이 전날이나 3월 8일에 기억됩니다. 사실, 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 1년 365일 언제든지 준비될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 귀하와 귀하의 상대방이 이날 진지한 계획을 가지고 있지 않다는 것입니다. 동의하세요, 비즈니스 만찬과 사랑의 저녁 사이에서 고민하는 것은 매우 어렵습니다. 그러므로 우리는 사전에 계획을 알아보고 X일에 대한 계획을 세웁니다.

휴일과 일치하지 않으면 더욱 흥미로울 것입니다. 특정 날짜가 다가오고 있기 때문이 아니라 마음의 요청에 따라 놀라움을 선사해야 할 필요성을 기억한 것으로 나타났습니다. 물론 이것은 두 배로 즐겁습니다. 집에서 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 약간의 상상력만 보여주면 됩니다.

좋은 아이디어는 아파트를 임대하고 상대방에게 방문 초대를 받았다고 알리는 것입니다. 지정된 시간에 지정된 주소에 도착하면 아파트가 비어 있고 테이블 위에 촛불이 있고 당신 외에는 아무도 그를 기다리고 있지 않다는 사실에 매우 놀라게 될 것입니다.

오늘 당신은 서로를위한 것입니다

우리가 날짜를 선택하는 데 너무 많은 시간을 소비하는 것은 아무것도 아닙니다. 집에서 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 가장 흥미진진한 모험이 될 수 있지만, 진부한 작업량은 모든 것을 망칠 수 있습니다. 사소한 상황을 상상해보십시오. 남편은 힘든 하루를 보냈고, 직장에서 사고를 당했고, 원장에게 전화가 걸려왔고, 큰 일, 고민이 있었습니다. 그리고 아내는 아침부터 가게를 뛰어다니며 필요한 물건을 고르고, 청소하고, 요리를 하고 있었습니다.

그들의 저녁은 어떻게 될까요? 남편은 입맛이 없다고 말하면 아내는 속상해할 것이다. 그리고 애정과 따뜻한 말로 가득 차 있었어야 할 저녁은 어느새 잠자리의 시간으로 변할 것이다. 물론 모든 것을 예측하는 것은 불가능하지만 이를 위해 가능한 모든 것을 시도해야 합니다.

초대 또는 퀘스트

여기서는 조건과 상황에 따라 많이 다르지만 일반적인 아이디어를 간략하게 설명하겠습니다. 초대장을 작성하여 그가 눈치채지 못하게 그에게 건네주어야 합니다. 예를 들어, 직장에 일기장을 가져가면 페이지 사이에 넣을 수 있습니다. 내용은 명확해야 합니다. “사랑해요, 보고 싶어요, 만나기를 기대하고 있어요...”. 이제 당신의 연인은 당신의 저녁 계획이 무엇인지 확실히 알게 되었습니다.

하지만 꼭 주소를 적을 필요는 없습니다. 약간의 테스트를 할 수 있습니다. 저녁이 집에 없다면 방 주변에 단서를 배치하고 수집하여 미녀가 그를 기다리고 있는 성의 주소를 찾을 수 있습니다. 터무니없는 지점까지 가져 가지 말자. 전화를 끌 필요가 전혀 없습니다. 다음 단서를 찾지 못한 남편이 배고프고 화가 나서 집에 앉아 있기를 누가 원하겠습니까?

내부

언뜻보기에 이것은 완전히 중요하지 않은 세부 사항입니다. 그러나 사랑하는 사람을 위해 오랫동안 기억될 낭만적인 저녁 식사를 만드는 방법에 대해 진지하게 생각하고 있다면 이에 대해 어느 정도 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그렇다고 값비싼 아치와 커튼 장식을 주문해야 한다는 의미는 아닙니다. 하지만 금색과 빨간색 색상의 풍선은 전혀 아프지 않을 것입니다. 그들은 촛불 아래서 가장 잘 보일 것입니다.

조명은 매우 중요한 포인트입니다. 천장에 풍선이 달린 밝은 아파트는 너무 평범합니다. 황혼이 짙어지고 주변에 12~2개의 양초가 타오르면 훨씬 더 흥미로워집니다. 사전에 안전 예방 조치에 대해 생각해 볼 필요가 있습니다. 각각은 넘어져 화재가 발생하는 것을 방지하기 위해 스탠드가 필요합니다.

욕실과 장미 꽃잎

많은 사람들이 이것이 좋은 아이디어라는 데 동의합니다. 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 사랑과 부드러움을 표현하는 방법입니다. 욕실로 이어지는 분홍색 꽃잎의 길보다 더 멋진 것이 있을까요? 물론, 아로마 입욕 폼으로 절차를 보완하여 함께 복용할 수도 있습니다. 패키지를 두 개 더 가져가면 사진이 보완됩니다.

세련된 가운은 이날 멋진 선물이 될 것입니다. 욕실에 놓고 목욕 후 바로 착용할 수 있습니다. 저녁 프로그램에 다른 의상이 포함되지 않은 경우 해당 의상을 입고 머물 수 있습니다. 옷을 갈아입는 데 너무 열중하지 마세요. 오늘 당신은 긴장을 풀기로 결정했고 가장 무도회에 참여하지 않습니다.

저녁 메뉴

사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사에 대한 아이디어는 여러분의 상상에 따라 제안될 수 있습니다. 오늘은 기본적인 사항만 고려하겠습니다. 하지만 저녁 식사는 특별한 주의를 기울여야 할 중요한 순간 ​​중 하나입니다. 가장 쉬운 방법은 카페나 레스토랑에서 저녁 식사를 주문하는 것입니다. 이 경우 다음과 같은 여러 가지 문제를 피할 수 있습니다.

  • 제품 구매에 시간을 낭비할 필요가 없습니다.
  • 난로 앞에 서 있을 필요가 없습니다.
  • 요리가 맛있거나 독창적이거나 아름답지 않을 것이라는 사실에 대해 불필요한 걱정이 없을 것입니다.

하지만 저를 믿으세요. 직접 준비한 요리는 파트너를 위해 특별히 만들었기 때문에 파트너로부터 훨씬 더 밝은 반응을 얻을 것입니다. 그리고 우리의 권장 사항을 사용하면 모든 것을 매우 빠르고 간단하게 수행할 수 있습니다.

제품 - 최음제

당신은 그들을 잊지 말아야 합니다. 왜냐하면 당신 앞에는 사랑의 밤이 있기 때문입니다. 그러나 그 사람에게 이것에 대해 말할 필요는 전혀 없습니다. 어떤 사람들은 식탁에 놓인 해산물과 딸기를 보면 이해할 것입니다. 그리고 다른 사람도 당신이 그의 능력을 의심한다는 사실에 기분이 상할 것입니다. 기본 메뉴를 생성한 그대로 유지합니다.

  • 부분 그릇에 새우를 곁들인 샐러드;
  • 홍합;
  • 화이트 와인에 오징어;
  • 홍합을 곁들인 쌀국수;
  • 아보카도 페이스트;
  • 버섯;
  • 감귤류;
  • 딸기, 바나나, 초콜릿;
  • 조미료: 생강, 카다몬, 고수풀.

이 제품을 사용하면 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 사랑하는 사람을 위해 직접 준비하는 것도 매우 중요합니다. 또한 맛뿐만 아니라 냄새도 중요한 역할을 합니다. 따라서 감귤류 아로마 오일을 자유롭게 섭취하여 특수 양초에 첨가하십시오. 초콜릿과 계피로 디저트를 준비하는 경우 아로마테라피는 더 이상 필요하지 않으며 냄새는 여전히 마법처럼 느껴집니다.

요리 선택

이것은 휴일이 아니므로 너무 많이 준비할 필요가 없습니다. 기본적으로 두 번째 작은 부분인 샐러드나 가벼운 스낵과 디저트가 필요합니다. 여기서 많은 사람들이 실수를 합니다. 사랑하는 사람을 위해 완벽하고 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 방법을 모르면서 그들은 불필요한 풍성한 테이블에 모든 관심을 집중합니다. 따라야 할 표준 지침은 다음과 같습니다.

  • 음식은 빠르고 간단하게 준비되어야 합니다. 전문 요리사라도 여러 시간 동안 스토브 위에 서 있어야 하는 복잡하고 다양한 재료로 구성된 요리를 만들 필요가 없습니다.
  • 모든 것은 뼈 없이 편리한 분량으로 조리되어야 합니다. 이상적으로는 고기와 생선을 한 입 크기로 자르고 아름답게 장식해야 합니다.
  • 모든 요리를 뷔페 스타일로 준비해보세요. 야채와 기타 간식은 꼬치에 꽂을 수 있고, 고기는 편리한 조각으로 제공되며 젓가락으로 집어서 서로에게 먹일 수 있습니다.
  • 매운 치즈와 젓갈, 마늘, 양파 등의 재료는 피해야 합니다. 둘 다 그들의 팬이라면 즐거움에 빠져들 수 있습니다.
  • 당신은 즐거운 저녁을 보내고 싶어합니다. 이는 누구도 복통을 원하지 않는다는 것을 의미합니다. 너무 독창적인 소스, 매운 음식, 튀긴 음식은 피하세요. 특히 이전에 그런 음식을 요리해 본 적이 없다면 더욱 그렇습니다. 위장이 어떻게 반응할지는 알려지지 않았습니다.
  • 디자인을 잊지 마세요. 메인 코스의 경우 상추 잎으로 만든 접시가 될 수 있고 디저트의 경우 파인애플에서 잘라낸 컵이 될 수 있습니다. 요리를 고급 레스토랑에 있는 것처럼 보이게 만드세요.

이제 사랑하는 사람을 위해 낭만적인 저녁 식사를 만드는 방법에 대한 대략적인 아이디어를 얻었습니다. 걸작을 만들려면 최소한의 제품과 최대의 욕구가 필요합니다. 레시피 학습으로 넘어 갑시다. 기사에 실린 사랑하는 사람이나 사랑하는 사람을위한 낭만적 인 저녁 식사 사진은 테이블을 올바르게 장식하는 데 도움이 될 것입니다.

메인 코스

감자를 곁들인 프라이드 치킨, 올리비에 샐러드 또는 모피 코트 아래 청어는 금지됩니다. 오늘의 메뉴는 가볍고 세련되어야합니다. 물론 나머지 절반의 취향도 고려해야합니다.

허니 소스를 곁들인 송아지 고기 메달리온은 어떻습니까? 빨리 익어서 빨리 먹습니다. 여러 부분의 고기 조각이 필요합니다. 이러한 목적으로 내부 필레를 가져가는 것이 가장 좋습니다. 가볍게 두들겨 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 물 한 컵, 꿀 한 스푼, 사과식초를 넣고 5분간 더 기다리세요.

남자가 저녁에 요리를 한다면 야채를 곁들인 새우가 이상적인 선택입니다. 물론 그가 레스토랑 셰프가 아니라면요. 그러나 누구나 냉동 새우와 혼합 야채를 사용할 수 있습니다. 팬에 넣고 흔든 다음 마지막에 올리브 오일과 와인을 조금 첨가하세요. 호화로운 저녁 식사가 될 것 같습니다.

물론 이는 단지 몇 가지 옵션일 뿐입니다. 만족스럽지 않으면 다른 항목을 선택하거나 간단히 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 오븐에서 메달리온을 굽고 양파, 치즈, 토마토 한 조각과 함께 튀긴 버섯 한 숟가락을 각각 얹어 보는 것은 어떨까요? 환상적으로 맛있고 독창적이며 가장 중요한 것은 간단합니다. 그리고 고급 레스토랑에서 조리한 것 같더라구요.

스낵

복잡하거나 여러 구성 요소로 구성되거나 무거워서는 안 됩니다. 사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 준비할 수 있는지 살펴보겠습니다.

  • 야채 믹스. 오이와 토마토 조각을 꼬치에 꽂아 작은 크리스마스 트리를 만들 수 있습니다. 허브와 함께 접시에 놓을 수 있습니다. 추가로 접시 사이에 채소를 넣어 치즈와 소시지 크리스마스 트리를 만들 수도 있습니다.
  • 샐러드. 고전적인 카이사르를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해서는 치즈와 올리브, 양상추, 체리 토마토, 올리브 오일이 필요합니다.

사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사 레시피는 복잡할 필요가 없습니다. 지금은 음식이 아닌 사랑과 소통의 시간입니다.

디저트

식사의 가장 맛있고 마지막 부분입니다. 이때쯤이면 와인 한 병을 따서 조금 마실 시간이다. 이제 달콤한 것을 맛볼 수 있습니다. 이상적인 옵션은 딸기와 크림입니다. 하지만 이 디저트가 마음에 들지 않으면 선택할 수 있는 두 가지 옵션을 제공할 수 있습니다.

  • 폰듀. 레스토랑에서 특수 장비를 대여할 수 있습니다. 초콜릿, 신선한 과일, 견과류 및 특수 스틱이 필요합니다. 매우 간단합니다. 담그고 먹으면 됩니다.
  • 신선한 과일. 간단히 잘라서 접시에 담을 수 있습니다. 그리고 규칙은 다음과 같습니다. 과일은 손으로만 먹고, 서로에게 먹여야 합니다.

사랑하는 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리할지에 대한 옵션이 너무 많습니다. 당신이 해야 할 일은 파트너가 좋아하는 것을 선택하는 것뿐입니다. 식사가 풍성했다면 와인 한 모금으로 제한할 수 있습니다. 밤새도록 기다리기 때문에 나중에 디저트를 먹으러 다시 올 것입니다.

엔터테인먼트 옵션

저녁을 재미있고 흥미롭게 만들기 위해 테마를 설정할 수 있습니다.

  1. 예를 들어 레스토랑 게임이 될 수 있습니다. 당신은 웨이트리스이고 배우자는 고객입니다. 적절한 옷을 선택하는 것이 필요합니다. 가슴 아래 탑, 짧은 스커트, 힐. 스타일에 맞게 작은 메뉴를 추가하세요. 이것은 사랑하는 사람을 위한 멋진 낭만적인 저녁 식사가 될 것입니다. 이벤트가 진행되는 동안 찍은 사진은 작은 비밀이 될 수 있습니다.
  2. 여름 로맨스. 구현하기 어려울 것입니다. 집을 떠나지 않고 피크닉 저녁을 먹는 것이 아이디어입니다. 이렇게하려면 여름 초원을 모방한 녹색 깔개를 찾아야 합니다. 필수 속성 - 꽃, 향기로운 양초, 자연의 소리(숲, 새). 오늘 저녁에는 꽃 화환과 밝은 여름 드레스가 필요합니다.
  3. 마사지 살롱. 거절하는 사람은 거의 없습니다. 이를 위해서는 소파와 흰 가운이 필요합니다. 발 마사지로 시작할 수 있습니다. 동시에 와인 한 잔과 간식을 제공하십시오. 점차적으로 소파로 이동하여 어깨와 등을 펴십시오. 당신의 목표는 척추를 곧게 펴는 것이 아니라 즐거움을 제공하는 것임을 잊지 마십시오.
  4. 발코니에서의 낭만적인 저녁 식사. 크고 부드러운 담요, 소파, 식사용 테이블이 필요합니다. 담요로 몸을 감싸고 일몰을 바라보며 저녁을 먹어보세요. 오늘날 시간은 서로에게만 바쳐집니다. 서로 끌어안고 커피를 마시며 다양한 이야기를 나누는 모습이 너무 좋습니다.

이것들은 모두 아이디어가 아닙니다. 패자가 소원을 성취해야 하는 경우 카드를 사용할 수 있습니다. 병돌리기 놀이를 하는 옛날 방식이 마음에 드시나요? 오늘은 휴식과 오락, 실험을 위한 저녁입니다. 가장 중요한 것은 여러분 각자가 가장 즐거운 추억을 가지고 있다는 것입니다.

결론 대신

모든 여성은 사랑하는 사람을 위해 낭만적인 저녁 식사를 준비하는 방법을 알아낼 수 있습니다. 지금이 서로에게 헌신할 수 있는 시간이라고 상상해 보세요. 친구나 가족은 없고 당신만 있을 뿐입니다. 당신에게 필요한 것은 약간의 음식, 약간의 술, 그리고 서로에게 줄 준비가 되어 있는 많은 따뜻함뿐입니다. 데이트를 시작할 때 꿈꿨던 것, 새로운 만남을 어떻게 기다리고 있었는지, 첫 키스를 기억하십시오. 이것은 올바른 파도에 맞추는 데 도움이 될 것입니다.

낭만적인 저녁. 당신의 감정을 표현하거나 상기시켜주는 환경보다 더 좋은 것은 무엇일까요?
집에 머물면서 낭만적인 저녁 식사를 하기로 결정했다면, 이 기사는 특별한 요리 기술 없이도 맛있는 요리를 준비하고 소울메이트를 놀라게 하는 데 도움이 될 것입니다.

촛불 아래에서 사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁 식사. 둘만의 휴가.

방을 장식하는 방법?

모든 것은 로맨스와 관련이 있어야 하며 다가오는 저녁에 대해 이야기해야 합니다. 사랑하는 사람을 위해 촛불을 켠 저녁 식사를 준비하는 것이 이상적입니다. 빨간색은 사랑의 색이므로 속성을 선택하고 모든 것을 이 색으로 장식하십시오. 아마도 그것은 빨간 양초나 빨간 냅킨, 장미일 것입니다.

정말 아름답고 축제적인 분위기를 조성하려면 양초를 인색하지 말고 양초가 많이 있어야합니다. 모양이나 크기는 다를 수 있지만 스타일은 동일해야 합니다.
테이블 위에 밝은 호일로 싸인 초콜릿 하트를 올려 놓는 것이 더 좋으며, 놀라는 것도 잊지 마세요.

낭만적인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할까요? 집에서 저녁을 즐길 수 있는 메뉴와 요리법.

촛불이 켜진 저녁 식사에 도움이 될 몇 가지 요리를 소개합니다. 낭만적인 저녁 식사를 위해서는 모든 요리가 가벼워야 하므로 양파, 마늘 및 낭만적인 분위기를 조성하는 가장 좋은 방법이 아닌 기타 재료를 포함해서는 안 됩니다.

최음제 제품을 잊지 마세요. 이러한 제품으로 메뉴를 만드는 것이 좋습니다. 이것은 무엇을 의미 하는가?

  • 아몬드
  • 셀러리
  • 날짜
  • 초콜릿
  • 사과
  • 달걀

샐러드.

새우 샐러드.

당신은 필요합니다 - 10 새우;
약간의 양상추;
레몬;
올리브유;
움푹 패인 올리브 두 개;
신선한 오이;
달콤한 피망;
약간의 딜.

고추를 껍질을 벗기고 너무 얇지 않은 스트립으로 자릅니다. 오이를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 모든 것을 섞고 맛에 소금과 올리브 오일을 첨가하십시오. 양상추와 올리브로 장식하고 고리 모양으로 자릅니다. 이 샐러드는 화이트 와인과 잘 어울립니다.

포도와 햄을 곁들인 아보카도 샐러드.

상당히 가볍고 준비하기 쉬운 샐러드를 준비하려면 달콤한 흰색 씨없는 포도가 필요합니다. 최대 20 개의 열매가 필요합니다.
아보카도 – 잘 익은 것이 좋습니다.
레몬;
저지방 햄 – 200g;
올리브유; 육두구;
소금.
포도를 씻어서 반으로 자릅니다. 그런 다음 마른 햄을 자릅니다. 훈제해서는 안되며 작은 조각으로 자릅니다. 스모키한 맛이 아보카도의 섬세한 맛을 압도합니다. 이제 아보카도를 껍질을 벗기고 씨앗을 분리하고 스트립이나 큐브로 자르고 즉시 레몬 주스를 뿌리면 부드러운 과육이 어두워지는 것을 방지할 수 있습니다.
그런 다음 모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 올리브 오일로 간을 합니다.

  • 샐러드를 전혀 만들지 않아도되지만 작은 전채 요리를 준비하십시오.

메인 코스.

파인애플을 곁들인 치킨 필레.

이 샐러드에는 다음 제품 목록이 필요합니다.
약간의 흰 닭고기 - 약 200g;
통조림 파인애플 캔;
귤 주스;
소금, 허브.
치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 귤 하나의 주스를 ​​짜낸 다음 소금을 넣으십시오. 이제 필렛 조각을 4시간 동안 재워야 합니다.
그 위에 나무꼬치, 닭고기, 파인애플을 같은 크기로 꿰어주세요. 다 끝나면 오븐에 구워야 합니다. 굽는 동안 케밥 위에 귤즙을 2~3회 붓습니다. 서빙하기 전에 다진 신선한 허브를 샐러드에 뿌립니다.

디저트는.

가장 간단하고 쉬운 옵션은 가벼운 과일 디저트입니다. 휘핑 크림이나 고칼로리 케이크에 푹 빠지지 마십시오. 그러면 열정이 줄어들 것입니다.

코코넛 플레이크를 곁들인 초콜릿 코팅 바나나.

다음 제품이 필요합니다.

바나나 2개;
다크 초콜릿 50g;
코코넛 플레이크 10g.
바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 과일을 냉동실에 40분 동안 넣어두세요. 이제 전자레인지나 수조에서 초콜릿을 녹입니다. 탈지유 1티스푼을 추가합니다.
40분 후 포크로 바나나를 뚫고 녹인 혼합물에 넣습니다. 5분 후 부스러기를 뿌려서 드세요.

사랑하는 사람에게 낭만적인 저녁을 선사하세요. 그리고 모든 것이 시계처럼 작동하도록 집에서 이것을 수행하는 방법에 대해 우리 자료를 읽으십시오.

사랑에 빠진 모든 사람은 친밀한 분위기에서 소울메이트와 함께 보내는 시간을 포기하지 않을 것입니다. 그리고 그것이 첫 데이트인지, 아니면 이미 10년 간의 결혼 생활을 했는지는 중요하지 않습니다. 또한 이틀 후에 전 세계가 사랑의 명절을 축하하게 될 것입니다. 즉, 낭만적인 저녁을 보내기 위해 특별한 날을 찾을 필요가 없다는 뜻입니다.

남자와 여자 모두 자신의 소울메이트에게 이렇게 즐거운 놀라움을 선사할 수 있습니다. 성별에 관계없이 우리 모두는 관심과 로맨스를 사랑하기 때문입니다. 그리고 낭만적인 저녁을 보내거나 레스토랑에서 엄청난 돈을 쓸 필요가 없습니다. 집에서 모든 것을 아름답게 정리할 수 있습니다.

우리의 대본은 사랑하는 사람이나 사랑하는 집과의 낭만적인 저녁을 가장 잊을 수 없는 추억으로 만들어 줄 것입니다. 우리의 권장 사항을 기초로 사용하여 자신의 아이디어를 추가할 수 있습니다. 왜냐하면 오직 당신만이 나머지 절반의 모든 욕구와 선호도를 알고 있기 때문입니다.

낭만적인 저녁을 위한 날짜와 시간

발렌타인 데이에 집에서 낭만적인 저녁을 보낼 계획이라면, 집에서 특별한 사람이 기다리고 있을 것이기 때문에 직장에서 지체하지 않도록 상대방에게 경고하십시오.

물론 낭만적인 저녁을 준비하기 위해 특별한 날을 기다릴 필요는 없습니다. 사랑하는 사람에게 잊을 수 없는 놀라움을 선사하고 싶은 마음이면 충분합니다. 이렇게 하려면 다음을 수행하십시오.

  • 날짜와 시간을 미리 결정하세요. 선택한 날에는 중요한 스포츠 행사가 없거나 사랑하는 사람이 미용실에서 마사지/매니큐어/이발을 신청하지 않았는지 확인하세요.
  • 금요일이면 더 좋습니다. 그러면 다음날 일찍 일어나서 심부름을 할 필요가 없습니다.
  • 둘만의 로맨틱한 저녁을 둘만의 시간으로 보낼 수 있도록 조부모님에게 하루 동안 아이들을 데려갈 수 있는지 물어보는 것도 좋을 것 같습니다.
  • 조부모님이 각자의 계획이 있거나 다른 도시에 거주하는 경우 아기를 감독하여 완전히 휴식을 취할 수 있도록 선택하십시오.

로맨틱한 객실 장식

낭만적인 저녁을 위한 작품을 스스로 선택할 수 없다면 인터넷에서 비슷한 컬렉션을 찾아보세요. 거기에서 필요한 것을 찾을 수 있을 것입니다.

낭만적인 저녁 식사

낭만적인 저녁은 그것 없이는 상상할 수 없습니다. 당신의 요리 능력에 의심이 없다면 직접 저녁 요리를 준비해보세요. 낭만적인 저녁을 위한 이상적인 선택은 샐러드 두 개, 뜨거운 요리 한 개 그리고. 낭만적인 저녁에는 샴페인, 가벼운 와인, 저알코올 칵테일 등 가벼운 음료를 선택하세요.

차가 주방 기술의 한계라면 레스토랑에서 음식을 주문하세요. 하지만 서빙하기 전에 음식을 접시와 접시에 담아야 합니다. 모든 것이 플라스틱 용기에 담겨 제공되어야 하는 것 아닌가요? 링크에서 더 자세히 알아보세요.

낭만적인 저녁 식사 옵션:

  • 폰듀. 우선 맛있습니다. 좋은 와인 한 잔과 함께하면 축제 분위기도 나죠.
  • 해산물 음식. 새우와 굴도 보양제예요!
  • . 디저트나 메인 코스의 가벼운 샐러드로 좋습니다.
  • 중국 음식이나 하트 모양 피자를 주문하세요.
  • 맛있는 스시롤 배달을 준비하세요.

낭만적인 저녁의 끝

낭만적인 저녁을 기분 좋게 마무리하기 위해 서둘러 잠자리에 들 필요는 없습니다. 물론, 그러한 시나리오를 배제할 수는 없다. 왜냐하면 친밀한 분위기와 부드러운 고백은 디저트를 기다리는 것이 참을 수 없을 정도로 서로에 대한 매력을 불러일으킬 수 있기 때문이다. 그러나 로맨스가 소울메이트의 취향에 맞는다면 시간을 가지십시오.

  • 예를 들어 함께 춤을 추십시오.
  • 보세요, 서로의 품에 안겨 있어요.
  • 함께 거품목욕을 해보세요.
  • 아로마테라피 마사지를 준비해보세요.
  • 당신의 가장 깊은 욕망과 환상에 대해 이야기하십시오.

그래야만 낭만적인 저녁을 열정적인 밤으로 원활하게 바꿀 수 있습니다.

글쎄, 낭만적 인 저녁의 모든 세부 사항을 가장 작은 세부 사항까지 고려했다면 나머지 절반에게 엽서 형태로 초대장을 보내십시오. 결국, 이벤트에 대한 기대는 이벤트 자체만큼 중요합니다. 그리고 오늘 저녁 사랑의 준비를 시작하세요.

첫 만남, 첫 데이트, 함께한 첫 번째 낭만적인 저녁... 우리는 이 사건들을 평생 기억 속에 신성하게 간직합니다. 그리고 오랜 세월이 지난 후에도 그들은 여전히 ​​경외심과 행복한 미소를 불러일으킵니다. 그러나 그들이 말했듯이 당신은 오랫동안 단호하게 결혼했고 낭만적 인 저녁 식사는 오랫동안 조용한 가족 저녁 식사로 바뀌었고 당신의 눈에는 열정과 행복한 반짝임이 없습니다. 슬프지 않나요? 하지만 감정은 살아 있으니 잠시 과거로 뛰어들면서 동시에 그렇게 유망한 미래를 바라봄으로써 기분을 상쾌하게 하는 것은 어떨까요? 이를 위해 "바퀴를 재발명"할 필요는 없지만 단순히 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사를 준비하면 또 다른 부드러운 사랑의 선언이 될 것입니다.

이것은 책임 있는 문제이므로 모든 것을 미리 생각하는 것이 중요하며, 가장 중요한 것은 메뉴를 계획하고 필요한 제품을 구입하고 낭만적인 저녁을 위해 준비된 요리에 마음이 느끼는 모든 것, 즉 사랑, 부드러움, 약간의 열정, 그리고 물론 약간의 미스터리와 예측 불가능함도요. 서두르거나 요리가 엄청나게 쌓이지 않으며 모든 것이 단순하고 세련되며 동시에 매력과 정교함이 전혀 없습니다. 낭만적인 저녁 식사를 위해 테이블 ​​세트에 불필요한 것이 있어서는 안 되며, 서로의 주의를 산만하게 해서는 안 됩니다. 왜냐하면 이것이 모든 것을 위해 설계된 것이기 때문입니다: 두 개의 수저, 양초, 샴페인, 꽃 및 준비한 요리: 하나 또는 두 개의 애피타이저 , 샐러드, 메인 코스 및 디저트.

음식은 무겁지 않아야 하며, 배를 채우기 위한 것이 아니라 식욕을 돋우는 외모, 절묘한 맛으로 기절시키고 냄새로 놀리며 즐거움을 주기 위한 것입니다. 그건 그렇고, 샴페인이 테이블에 필수라는 대중적인 믿음과는 달리, 좋아하는 와인이나 가볍고 흥미로운 칵테일로 대체 될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 모두이 사람의 취향 선호도에 달려 있습니다. 놀라운 서프라이즈가 준비 중입니다. 대화를 방해하지 않고 오히려 격려하는 조용하고 눈에 띄지 않는 음악(좋아하는 노래나 멜로디)을 사용하세요. 창의력과 상상력을 무시하지 마십시오. 요리의 모양은 확실히 아름다워야하므로 장식에 특별한주의를 기울이십시오. 더 신선한 허브와 밝고 생명을 확인하는 꽃은 저녁 식사 내내 당신과 함께 할 매우 낭만적 인 분위기를 조성합니다.

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사는 당신을 놀라게 하고 오랜 세월 함께 보낸 파트너가 당신을 새로운 방식으로 바라보게 만들 것입니다. 그리고 처음으로 이 낭만적인 저녁 식사를 하는 사람들을 위해, 당신은 당신의 요리 기술에 놀라게 될 뿐만 아니라 당신이 얼마나 흥미롭고 다방면적인지 보여주고 모든 남자가 추구하는 바로 그 "열정"을 갖게 될 것입니다. 그가 선택한 것을보십시오. 낭만적인 저녁 식사를 위한 요리를 준비하는 데에는 정해진 틀이 없습니다. 왜냐하면 이것은 두 마음의 사랑에 대한 작은 이야기이고, 우리가 알고 있듯이 두 개의 동일한 이야기가 존재하지 않기 때문입니다. 하지만... 저희는 귀하에게 매우 유용할 몇 가지 요리법을 언제든지 제안해드릴 수 있습니다.

치즈와 토마토가 들어간 타르틴 '오리지날키'

재료:
퍼프 페이스트리 500g,
토마토 4개
계란 1개
치즈 100g,
바질 2줄기,
타임 2줄기,
올리브, 딜, 파슬리.

준비:
반죽을 해동하고 4-5mm 두께의 층으로 펴고 작은 사각형 (약 6-7cm)으로 자릅니다. 반죽 사각형을 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 토마토를 얇게 자르고 한 조각을 타르틴 위에 올려 놓습니다. 토마토 위에 얇게 썬 올리브, 치즈 조각, 백리향, 바질 잎을 놓습니다. 타르틴이 담긴 트레이를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 신선한 딜이나 파슬리로 장식합니다.

아보카도를 곁들인 커드볼 "리틀 시크릿"

재료:
코티지 치즈 300g,
아보카도 1개,
아몬드 30g,
마늘 1쪽,
1 큰술. 사워 크림,
바질 3줄기,
딜, 소금, 향신료 잔뜩.

준비:
부드러워질 때까지 믹서기에서 코티지 치즈, 아보카도, 마늘, 사워 크림을 갈아주세요. 딜을 자르고 두부 덩어리, 소금, 후추에 넣고 향신료로 간을하여 맛을 내고 잘 섞습니다. 결과물로 작은 공을 만들고 각각을 바질 잎 위에 놓고 아몬드로 장식합니다.

어린애를 곁들인 치즈 롤 “훌륭한 간식”

재료:
스프랫 1캔,
단단한 치즈 200g,
토마토 1개
달콤한 고추 1개,
상추잎, 파슬리.

준비:
치즈를 삼각형 모양으로 얇게 자르고, 고추를 스트립으로 자르고, 토마토를 조각으로 자릅니다. 병에서 어린 가지를 꺼내어 기름을 닦아냅니다. 치즈 삼각형의 넓은 부분에 생선 1개, 얇게 썬 피망 1개, 토마토 1조각, 파슬리 장식을 놓습니다. 치즈를 롤 모양으로 말아 꼬치로 고정한 후 상추 잎 위에 올려 서빙합니다.

버섯을 곁들인 스낵 퍼프 "Naslazhdeniye"

재료:
퍼프 페이스트리 반죽 250g,
통조림 버섯 100g,
크림치즈 100g,
양파 1개,
약간의 후추.

준비:
버섯, 치즈, 양파, 고추를 믹서기에 넣어 부드러워질 때까지 섞습니다. 반죽을 펴고 직사각형 층으로 자릅니다. 반죽 층 표면에 버섯 혼합물을 고르게 펴고 롤 모양으로 굴립니다. 각 롤을 작은 조각으로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다. 200°C 오븐에서 10~15분간 굽습니다.

전채 요리 "바나나 보트"

재료:
치킨 필레 300g,
바나나 4개,
토마토 1개
오이 1개
메추리알 5개,
씨를 제거한 올리브 50g,
셀러리 1줄기,
2 티스푼 레몬 주스,
1 큰술. 마요네즈,
1 큰술. 식물성 기름,
허브, 소금, 향신료-맛보기.

준비:
치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 메추리알을 삶아 4등분으로 자릅니다. 오이, 토마토, 셀러리는 잘게 자르고 올리브는 반으로 자릅니다. 바나나 껍질의 윗부분을 완전히 자르지 않고 얇은 띠로 자릅니다. 자른 부분을 감싸서 이쑤시개로 바나나에 고정해주세요. 티스푼으로 껍질에서 바나나 펄프를 제거하고 잘게 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 닭고기, 달걀, 야채, 바나나 펄프를 섞고 향신료와 마요네즈로 간을 한 다음 바나나 보트에 속을 채우고 원하는 대로 허브와 올리브 반쪽을 장식하세요.

훈제 고기와 계피 샐러드 "Delight"

재료:
훈제 고기 100g,
오이 2개,
당근 1개,
무 1 묶음,
샐러드 혼합물 100g,
½ 티스푼. 가루 설탕,
½ 티스푼. 시나몬.
1 큰술. 식물성 기름,
소금, 향료.

준비:
훈제 고기를 얇은 띠, 무, 당근, 오이로 자릅니다. 샐러드 혼합물을 샐러드 그릇 바닥에 놓고 고기와 야채를 넣고 섞습니다. 계피를 가루 설탕, 버터, 소금, 향신료와 결합하고 이 혼합물로 샐러드에 양념을 하세요.

닭고기를 곁들인 야채 샐러드 "가벼운 유혹"

재료:
치킨 필레 200g,
씨를 제거한 올리브 100개,
치즈 100g.
토마토 2개
양파 1개,
당근 1개,
파슬리 1 묶음,
4 큰술. 식물성 기름,
소금, 향료.

준비:
치킨 필레를 입방체로 자르고 익을 때까지 2 큰술을 볶습니다. 식물성 기름. 올리브는 반으로 자르고, 파슬리는 굵게 다져주세요. 양파와 치즈를 입방체로 자르고 토마토를 조각으로 자르고 당근을 갈아줍니다. 섞고, 소금을 뿌리고, 맛에 향신료를 첨가하십시오. 남은 식물성 기름으로 샐러드에 양념을 하고 신선한 허브로 장식합니다.

베이컨과 대추야자를 곁들인 샐러드 '유혹'

재료:
생 훈제 베이컨 100g,
씨를 뺀 대추 100g,
염소 치즈 100g,
다진 견과류 50g,
샐러드 50g,
4티스푼 꿀,
1.5 큰술 와인 식초,
2 큰술. 올리브유,
향료.

준비:
마른 프라이팬에 베이컨을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 접시에 담습니다. 버터와 꿀을 섞은 후 베이컨을 볶은 팬에 붓고 가열합니다. 대추를 얇은 고리로 자르고 양파를 자릅니다. 양파와 대추야자를 꿀과 함께 기름에 튀기고, 결과 꿀 소스에 식초와 향신료를 첨가합니다. 샐러드와 염소 치즈를 작은 조각으로 굵게 자릅니다. 모든 재료를 함께 섞고 샐러드에 꿀 소스를 곁들여 맛을 냅니다.

훈제 연어 샐러드 “밝은 분위기”

재료:
훈제 연어 뱃살 200g,
방울토마토 5개,
당근 1개,
셀러리 3줄기,
부추 100g,
2 큰술. 식물성 기름,
2 큰술. 레몬 주스.
파슬리 1 묶음,
소금, 향료.

준비:
연어 배를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 토마토를 반으로 자릅니다. 당근을 갈아서 양파, 파슬리, 셀러리를 자릅니다. 식물성 기름과 레몬 주스를 섞고 소금과 향신료를 첨가하십시오. 모든 재료를 섞고 완성된 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.

머스타드 드레싱을 곁들인 고기 샐러드 "감각의 예리함"

재료:
삶은 쇠고기 300g,
방울토마토 5개,
삶은 계란 2개,
마늘 2쪽,
양상추 1 묶음,
1티스푼 머스타드,
1티스푼 발사믹 식초,
2 큰술. 올리브유,
소금, 향료.

준비:
고기를 조각으로 자르고, 계란을 입방체로, 방울 토마토를 4등분으로 자르고, 양상추 잎을 굵게 자르거나 손으로 간단히 찢습니다. 드레싱에는 기름, 식초, 다진 마늘, 겨자를 섞습니다. 소금을 넣고 향신료로 간을 한 후 잘 섞습니다. 드레싱을 얹습니다.

라즈베리 소스를 곁들인 돼지갈비 "생명이 아니라 라즈베리!"

재료:
돼지갈비 500g,
냉동 라즈베리 200g,
버터 50g,
2 큰술. 꿀,
2 큰술. 간장,
1 큰술. 밀가루,
1 큰술. 사하라,
1 큰술. 녹말,
1 큰술. 겨자 씨앗.

준비:
꿀과 겨자, 간장을 섞으세요. 갈비뼈를 담그고 2시간 동안 냉장 보관하세요. 그런 다음 갈비를 베이킹 접시에 넣고 매리네이드 위에 부은 다음 호일로 단단히 덮고 180°C에서 1시간 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 30분 더 굽습니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 라즈베리와 설탕을 넣고 3 큰술을 부으십시오. 물을 부어서 꺼냅니다. 그런 다음 밀가루와 전분을 넣고 잘 섞은 다음 물 반 컵을 더 부어 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 완성된 갈비뼈에 라즈베리 소스를 곁들여 보세요.

귤 매리 네이드에 담긴 생선 "Charming"

재료:
생선 필레 4개,
귤 4개,
½ 티스푼. 시나몬,
버터, 신선한 허브, 양상추, 소금, 후추-맛보기.

준비:
두 개의 감귤에서 주스를 짜내고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 결과 매리 네이드를 생선 필레 위에 붓고 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 프라이팬에 버터를 녹이고 생선 필레를 튀겨 접시에 담습니다. 남은 감귤을 조각으로 나누어 같은 프라이팬에 가볍게 볶은 다음 생선 필레와 함께 접시에 담습니다. 양상추 잎과 신선한 허브를 넣어 맛보세요. 팬에 남은 주스를 삶아 소금을 넣어 맛을 낸 다음 결과 소스를 생선 위에 붓습니다.

생강을 곁들인 돼지고기 '주머니' '서프라이즈'

재료:
뼈에 돼지 등심 4조각,
달콤한 고추 2개,
양파 1개,
신선한 생강 뿌리 75g.
매리네이드의 경우:
양파 1개,
식물성 기름 100ml,
드라이 화이트 와인 150ml,
1티스푼 adzhiki.

준비:
생강과 양파를 잘게 썬다. 고추를 작은 입방체로 자릅니다. 돼지고기를 씻어 종이 타월로 두드려서 물기를 닦아냅니다. 과육의 옆면을 잘라서 주머니를 만듭니다. 야채 속을 안에 넣고 가장자리를 함께 누릅니다. 매리 네이드의 경우 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름, 와인 및 아지 카와 섞습니다. 매리 네이드를 고기 위에 붓고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 매리 네이드 위에 부어 돼지 고기 "주머니"를 양쪽에서 4-5 분 동안 볶습니다.

사과와 계피를 곁들인 치킨 “행복한 순간”

재료:
닭가슴살 2개,
사과 2개,
1티스푼 파프리카,
1-2 큰술. 식물성 기름,
½ 티스푼. 시나몬.

준비:
치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 중간 불로 볶습니다. 소금과 파프리카로 간을 합니다. 그런 다음 얇게 썬 사과를 넣고 닭고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 조금 더 볶습니다. 요리하기 몇 분 전에 계피를 접시에 넣고 저어준 후 뚜껑을 덮어 두세요. 완성된 요리에 신선한 허브를 곁들여 제공하세요.

리큐어를 곁들인 커피 디저트

재료:
분쇄 커피 25g,
리큐어 150ml,
크림 400ml,
인스턴트 젤라틴 50g,
3 큰술. 사하라.

준비:
물 두 잔에 커피를 끓입니다. 불을 끄고 설탕을 넣고 젤라틴을 녹입니다. 틀에 부어서 차갑게 굳혀주세요. 완성된 젤리를 큐브로 자르고 그릇에 담습니다. 크림을 휘핑하고 리큐어를 부어주세요. 크리미한 리큐어 혼합물을 젤리 큐브 위에 붓고 원하는 대로 디저트를 장식하세요.

복숭아가 들어간 티라미수

재료:
통조림 복숭아 몇 개
비스킷 12조각,
계란 2개,
2 큰술. 가루 설탕,
마스카포네 치즈 150g,
1티스푼 바닐라 설탕,
흰색과 어두운 초콜릿 - 장식용.

준비:
흰자와 노른자를 분리하세요. 노른자를 과립 설탕과 바닐라 설탕과 섞고 하얀 거품이 생길 때까지 치십시오. 그런 다음 이 혼합물에 마스카포네를 추가하고 휘젓습니다(혼합물은 매끄러워야 합니다). 별도로 흰자를 강한 거품으로 치십시오. 흰자를 점차적으로 첨가하고 섞는다. 쿠키를 복숭아 시럽에 담그고 팬에 넣으세요. 얇게 썬 복숭아와 크림을 얹습니다. 굵은 강판에 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿을 갈아서 디저트 위에 뿌립니다. 냉장고에서 식혀주세요.

그게 다야. 여러분의 행복한 순간이 또 한 번 더 채워지고 두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사가 되기를 바랄 뿐입니다.

라리사 슈프타이키나

로맨스와 그에 수반되는 모든 속성에 대해 개인적으로 어떻게 생각하든 관계없이 때때로 특이한 저녁 식사를 준비하고, 아름다운 저녁을 준비하고, 비표준 시나리오를 생각해 내고 싶은 욕구가 모든 사람을 방문합니다. 이렇게 사랑하는 사람의 생일을 축하하고 싶을 수도 있습니다. 아마도 당신은 발렌타인 데이를 축하하기 위해 낭만적인 길을 갈 것입니다. 특별한 프로그램으로 새해를 축하하기로 결정할 것 같습니다. 하지만 단순히 아무 이유 없이 테이블을 아름답게 차리고 특별한 것을 준비하는 것도 사랑하는 사람과 함께 시간을 보내는 멋진 방법입니다.

일반적으로 낭만적인 저녁 식사를 위해 어떤 이유를 생각해내든 표준 딸기와 샴페인, 냅킨 위의 하트, 꽃병에 담긴 장미를 피하기 위해 항상 특별한 방법으로 앞으로 나아가고 싶습니다.

자신만의 길을 그려보세요. 당신의 로맨스를 너무 세련되고 고상하게 만들어 누구도 (그리고 무엇보다도 당신 자신) 그 안에 일반적인 아-아를 의심할 수 없도록 하십시오. 두려워하지 마세요. 모든 것이 현실입니다. 보세요!

로맨틱 메뉴에 포함될 수 있는 요리의 범위를 즉시 제한하는 것이 좋습니다. 기본적으로 우리는 무겁고, 잔인하고, 근본적인 모든 것을 제외합니다(우리는 이유에 대해 논의하지 않습니다. 여기 있는 우리는 모두 성인 남성이고 여성이므로 우리가 말하는 내용을 이해합니다). 기본적으로 우리는 가볍고 신선하며 바람이 잘 통하는 모든 것을 환영합니다(음식의 최음제는 별도의 주제이므로 오늘은 이에 대해 자세히 다루지 않고 단지 의미합니다).

우리는 고급스럽고 아름다운 메뉴를 만들고, 주방을 돌아다니는 데 얼마나 많은 시간을 할애해야 하는지 생각하지 않습니다. 노력보다 로맨스를 생각합니다. 그러나 때때로 우리는 여전히 약간의 자제력을 가지고 있습니다. 다가오는 저녁의 세부 사항은 여전히 ​​​​힘이 필요할 정도이며 테이블을 차린 직후 삶은 스파게티로 쓰러지면 다음과 같이 말할 수 있을까 두렵습니다. 저녁 식사는 절망적으로 망가졌습니다.

따라서 우리는 다음 구성표에 따라 메뉴를 생각합니다.

  • 차가운 전채;
  • 샐러드;
  • 뜨거운 간식;
  • 메인 코스;
  • 디저트.

낭만적인 저녁 식사를 위한 차가운 전채요리

이것이 테이블에 나타나는 첫 번째 것이므로 요리에 특별한주의를 기울여야합니다. 모든 심리학자가 만장일치로 첫 번째와 마지막 만 기억하고 그 사이에있는 것은 아무데도 없다고 선언하는 것은 아무것도 아닙니다.
물론 맛있는 충전이 중요하고 중요하지만 프레젠테이션도 똑같이 중요한 역할을 합니다. 나는 페이트와 부분 안경을 제공합니다.

렌즈콩과 거위 간 파테

좋아요, 좋아요, 바로 끓이지 마세요. 거위 간이 없으면 칠면조 간을 드세요. 칠면조는 없어요. 그러니 닭고기를 사세요. 최종적으로 스낵의 맛이 변할 것은 분명하지만, 컨셉은 그대로 유지될 것입니다!

완성된 파테를 작은 냄비에 넣고 치즈 스틱으로 장식한 후 멋진 홈메이드 칩(예: 야채 또는 버섯)과 함께 제공하는 것이 좋습니다. 첫 번째 코스 - 자랑해야 합니다!

재료:

  • 삶은 렌즈 콩 200g;
  • 샬롯 1개;
  • 크림 150ml;
  • 신선한 허브 (파슬리, 로즈마리, 딜, 백리향);
  • 거위 간 300g;
  • 버터 125g;
  • 코냑 30ml;
  • 마른 칠리 고추 한 꼬집;
  • 소금 맛

렌즈 콩과 간 파테 만드는 법

간을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
샬롯을 깨끗이 씻어 잘게 썬다.
냄비 또는 깊은 프라이팬에 버터 40g을 녹이고 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 간을 추가합니다. 소금과 후추로 간을 하고 저으면서 약 3분간 조리합니다.
코냑을 추가하고 같은 양만큼 요리하십시오. 불을 끄고 남은 오일을 첨가합니다. 렌즈 콩과 소금을 넣으십시오. 블렌더로 퓨레를 만들고 크림과 잘게 다진 허브를 넣고 다시 블렌더를 사용하세요.
유리잔에 넣고 냉장고에 최소 5시간 동안 넣어두세요.
서빙하기 전에 파테에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 토스트, 크래커, 허브 장식으로 장식할 수 있습니다.

로맨틱한 저녁을 위한 샐러드

바람직하게는 바다, 신선한 허브의 바다, 바삭한 양상추 잎 및 육즙이 많은 야채입니다. 성공의 열쇠는 특이한 옷차림이므로 온 마음을 다해 시도해 보는 것이 좋습니다. 올바른 접근 방식은 일상적인 요리에 사용하지 않는 제품입니다.

그러나 고전적인 소비에트 "올리비에"나 풍부한 맛의 "미모사"가 올바른 샐러드가 아니고 맛있거나 다른 "아닌"것이 아니라고 말하는 것이 아닙니다. 별말씀을요. 또한 적절한 접근 방식과 서빙을 통해 축제 테이블에 제공 할 수 있지만 오늘은 저녁 식사 형식이 약간 다르기 때문에 밀도가 높고 칼로리가 높은 샐러드를 자제하고 가볍고 특이한 샐러드를 선호하는 것이 좋습니다. 육즙이 많은 요리.

아보카도, 고르곤졸라, 호두가 들어간 샐러드

좋아요, 인정합니다. 이 샐러드는 특별히 가볍다고 할 수는 없지만 치즈와 견과류는 꽤 견고한 조합입니다. 하지만 꼭 그릇에 담을 필요는 없습니다! 우아한 아보카도 보트는 낭만적인 저녁 식사에 꼭 필요한 것입니다. 스칼렛 돛은 상상으로 완성될 것이다.

2인분 재료:

  • 크림 치즈 200g;
  • 고르곤졸라 100g;
  • 저지방 크림 50ml;
  • 갓 짜낸 레몬 주스;
  • 아보카도 1개;
  • 4 큰술. 엘. 호두;
  • 소금, 후추 맛;
  • 상추 잎과 신선한 허브를 서빙합니다.

낭만적인 저녁 식사를 위해 아보카도 샐러드 만드는 법

크림치즈를 크림과 잘 섞은 뒤 소금을 조금, 후추를 조금 넣어 풍미를 더해주세요. 우리는 맛을보고 조정합니다. 저는 레몬 주스로 드레싱을 약간 신맛이 나는 것을 좋아합니다.
고르고졸라를 입방체로 자르고 드레싱과 조심스럽게 섞습니다.

아름다운 견과류 2~4개를 따로 남겨두고 나머지는 큰 조각으로 자르고 마른 프라이팬에 살짝 볶습니다. 샐러드에 추가하세요.

아보카도를 반으로 자르고 구덩이를 제거하고 레몬 주스를 뿌립니다. 그렇지 않으면 샐러드를 제공하기 전에도 살이 식욕을 잃을 정도로 어두워집니다.
"보트"에 치즈와 견과류 혼합물을 채우고 견과류 반으로 장식한 다음 허브와 상추 잎으로 만든 "베개" 위에 얹어 드세요.

그리고 이건 아보카도와 크랩스틱을 곁들인 샐러드입니다.

로맨틱한 메뉴를 위한 따뜻한 애피타이저

음, 여기 낭만적인 저녁 식사의 첫 번째 확실한 손길이 있습니다. 그럼에도 불구하고 가볍고 통풍이 잘되며 아름답습니다. 수플레는 어때요? 이 요리의 특징은 바로 먹어야 한다는 것입니다. 물론 어려움은 분명하지만 극복할 수 있습니다. 의아해하는 남자가 "그거 기억나? 음, 그 노래?"라고 묻는 동안, 당신은 냉장고에서 미리 준비해 놓은 시금치, 노른자, 치즈 덩어리를 꺼내 흰자를 2분 동안 휘저은 뒤 넣어줍니다. 곰팡이를 만들어 오븐에 넣으십시오. 5 분 동안 모든 것에 대해 더 이상 아무것도 없습니다. 글쎄요, 간식을 사서 테이블로 가져가기 위해 부엌으로 달려가는 것은 문제가 되지 않는다고 생각합니다.

시금치를 곁들인 치즈 수플레

치즈와 시금치의 조합은 훌륭합니다. 가끔은 이 두 음식이 서로만을 위해 만들어졌다는 생각이 들 때도 있습니다. 일반적으로 어떤 요리에도 잘 어울리지만 부드러움과 애정, 부드러움을 모두 드러내는 것은 수플레입니다. 준비하세요 - 후회하지 않으실 거예요!

재료:

  • 시금치 100g;
  • 계란 4개;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 버터 80g;
  • 크림 60ml;
  • 지방 사워 크림 30g;
  • 맛에 소금;
  • 육두구 꼬집음;
  • 일부 빵 부스러기.

시금치로 치즈 수플레 만드는 법

오븐을 켜십시오 - 180도까지 예열되어야합니다.
수플레 틀에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다.

신선한 시금치는 끓는 물에 빠르게 데쳐 잘게 썰고, 냉동 시금치는 해동한다.
부드러워진 버터, 달걀 노른자, 육두구 한 꼬집을 부드러워질 때까지 치십시오. 시금치, 강판 치즈, 크림, 사워 크림을 넣고 섞고 소금을 넣고 육두구를 잊지 마세요.

흰자를 치고 접는 방법을 사용하여 이전 혼합물에 추가합니다.
혼합물을 수플레 베이킹 틀에 붓고 예열된 오븐에 15-20분 동안 넣습니다. 즉시 봉사하십시오.

로맨틱 메뉴의 메인 코스

메인 코스는 저녁 식사의 하이라이트이므로 특별히 창의력을 발휘해야 합니다. 플람베 요리는 훌륭하고 인상적이며 생선과 해산물은 매우 적절하며 구운 고기는 건강하고 아름답게 보입니다. 옵션이 꽤 많지만 추천해드리겠습니다....

레드와인에 절인 사과를 곁들인 스테이크

부드러운 송아지 고기 필레, 향기로운 과일, 와인 꽃다발 - 제 생각에는 고급스러운 옵션입니다. 망치는 것을 두려워하지 마세요. 대중적인 믿음과는 달리 스테이크를 요리하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 가장 접근하기 쉬운 방법 중 하나를 알려 드리겠습니다.

재료:

  • 송아지 필레 800g;
  • 페타 150g;
  • 드라이 레드 와인 400ml;
  • 사과 4개;
  • 튀김용 올리브유;
  • 후추, 겨자씨, 육두구 맛;
  • 레몬 1개의 주스;
  • 1 큰술. 엘. 사하라;
  • 소금;
  • 계피 스틱 1개;
  • 2-3 정향 별;
  • 서빙용 샐러드 잎과 채소.

낭만적인 휴가를 위해 송아지 스테이크를 요리하는 방법

오븐을 150도까지 예열하세요.
검은 후추 열매 몇 개, 겨자, 육두구를 절구에 갈아주세요. 매콤한 혼합물로 고기의 모든 면을 문지릅니다.

소량의 기름을 넣은 잘 가열 된 프라이팬에 고기 조각을 빠르게 볶습니다. 최대 열입니다. 그런 다음 고기를 빠르게 호일로 싸서 오븐에 넣으십시오. 상당히 낮은 온도에서 약 1 시간 동안 요리하십시오.

작은 냄비에 와인, 레몬 1개의 즙을 넣고 계피 스틱, 정향을 넣고 끓입니다. 사과 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 약한 불로 약 15분 동안 조리합니다.

우리는 오븐에서 고기를 꺼내고 호일을 펴고 소금을 넣고 5-7 분 동안 그대로 놓아 "휴식"한 다음 송아지 고기 필레를 2-3cm 두께의 조각으로 자릅니다.
상추 잎과 허브로 된 "베개" 위에 놓고 그 옆에 사과를 놓고 부서진 페타 치즈를 뿌립니다.

로맨틱한 저녁을 위한 디저트

내 권위 있고 흔들리지 않는 의견으로는 낭만적인 저녁 식사에서 가장 중요한 것은 디저트입니다! 대체로 내 마음대로라면 고기, 샐러드, 각종 전채, 패테 대신 디저트를 냈을 텐데, 그런 모델은 로맨틱 한 저녁 식사 컨셉에 맞지 않는다고해서 마지막 화음의 감미로운 사치를 즐기기 위해서는 이 모든 여분의 전희를 견뎌야 합니다.
기름진 케이크와 두꺼운 파이를 제쳐두고 가벼운 크림, 무게가 없는 판나코타, 투명한 젤리, 실키 푸딩, 벨벳 무스가 무대를 차지합니다.

초콜릿-바닐라 트리플

내 생각에 디저트는 낭만적 인 저녁 식사 개념에 완벽하게 들어 맞습니다. 사소한 일이 아름답고 투명한 유리 잔에 제공되며 초콜릿, 작은 과자 및 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다.

재료:
3 큰술. 엘. 옥수수 전분;
가루 설탕 1/2컵;
3 큰술. 엘. 코코아;
우유 2잔;
2 큰술. 엘. 버터;
2 큰술. 엘. 바닐라 설탕;
혼합 견과류 1/2컵.

아름답고 낭만적인 사소한 일을 준비하는 방법

전분과 가루 설탕을 섞고 우유에 부어주세요. 결과물을 잘 저어주고 약한 불에 두십시오. 계속 저어주고 끓인 후 몇 분간 더 조리한 다음 불을 끄고 버터를 넣으세요. 블렌더로 잘 치고 결과 크림을 두 개의 동일한 부분으로 나누고 그중 하나에 코코아를 넣고 두 번째에 바닐라 설탕을 넣고 다시 섞습니다. 두 덩어리를 다시 끓입니다.

마른 프라이팬에 너트 혼합물을 살짝 볶고 견과류를 여러 개의 큰 조각으로 자릅니다.
키가 큰 유리잔에 두 크림을 층층이 쌓고 그 사이에 너트 혼합물을 추가합니다. 냉장고에 5~7시간 동안 넣어두세요.
원하는 경우 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 다진 카라멜 부스러기를 추가할 수 있습니다.

낭만적인 저녁 식사 제공

마지막 추천은 디테일한 부분까지 챙기는 것, 특별한 휴가 분위기를 조성하고 어느 정도 낭만을 선사하는 이들이다. 저녁 식사는 어디에서 열릴까요? 어쩌면 당신은 자신의 정원에 테이블을 놓아야 할까요? 공원 잔디밭과 체크 무늬 담요 두 개, 바다 해안과 식량 바구니, 눈 덮인 숲과 밝은 불의 빛-옵션은 험난하지만 여전히 낭만적이고 아름답습니다.

예를 들어 하트 모양으로 얼음을 미리 얼립니다. 촛불과 음악을 돌보세요. 물론 꽃은 완전히 진부하지만 꽃이 없으면 예전과 같지 않을 것입니다. 작은 선물을 준비하는 것을 잊지 마세요. 초콜릿 바에 숨겨진 달콤한 메모, 수제 카드, 낭만적인 장신구 또는 기념품 등은 일반적으로 무시되지만 항상 친절한 미소를 가져다줍니다.

그러나 가장 중요한 것은 오늘 테이블에 초대한 사람에게 기쁨을 가져다주고 싶은 기분과 진지한 열망입니다. 이러한 구성 요소가 없으면 낭만적인 행사가 맛있는 음식을 곁들인 허세 부리는 저녁 식사로 변할 까봐 두렵습니다. 좋은데 의도한 바는 아닙니다. 일반적으로 나는 당신의 영혼에 나비가 있고 마음에 물망초가 있기를 바라며 모든 것이 잘되기를 바랍니다!



미식가 2017