Hogyan állítsunk össze egy csokor epret a nyársra. Hogyan készítsünk egy csokrot eperből saját kezűleg? Finom máz készítése

Az ünnepi témájú csokrok hihetetlen népszerűségre tettek szert - divatban vannak a virágok kompozíciói és első pillantásra teljesen idegen tárgyak - ételek és italok, vagy különféle kiegészítők. Egyszerre lehetnek humorosak, kifinomultak és fényűzőek.

Ennek a virágkötői trendnek köszönhetően még a február 23-i férfi legbanálisabb ajándéka is, mint a zokni, szokatlan módon díszíthető - például a legszebb rózsákat készítik, amelyeket sörrel és csótányokkal kombinálva csomagolhatnak. egy eredeti csokorba, amely elszórakoztatja kedvesét.

Ez az egyedi csokor magával ragad eredeti dizájnjával és kivitelezési technikájával. Különösen, ha nem szabványos anyagokat tartalmaz. Szeretnéd meglepni a jelenlévőket és elbűvölni ajándékoddal az alkalom hősét? Készíts egy csokor gyümölcsöt. A gyümölcskompozíció a kellemes érzelmek sikeres kombinációja az ajándék jótékony tulajdonságaival.

Például otthon saját kezűleg összeállíthat egy egyszerű csokrot szeretett nőjének, amelybe elrejthet egy dobozt egy kincses eljegyzési gyűrűvel. Vagy egy újévi citrusos csokor pezsgővel édesanyádnak, vagy egy csokor édességből és dióból jó borral a házastársadnak. Vagy cukorkával, banánnal és gránátalmával – gyerekeknek. Akár aszalt gyümölcsökből is, ha kipróbálod, kitalálhatsz és pompás csokrot készíthetsz!

Lent egy kis MK: leírások és képek, hogyan kell összerakni, hogyan kell rögzíteni, stb. És persze példák a kész munkákra.

Egyedi csokor elvarázsol eredeti dizájnjával és kivitelezési technikájával

Egy finom csokor egy viszonylag olcsó és ehető ajándék, melynek elkészítése során ki is próbálhatod az összetevőket. A gyümölcsök és bogyók színeivel való játék, valamint a csokorkészítési ötletek elbűvölik a gyerekeket, a szokatlanul bájos keret és borítás pedig kitűnő egyszerűségével vonzza a felnőttek figyelmét.

A szálakból

Szükséged lesz:

  • Nagyméretű, lekerekített aljú edények, ideális a lámpaernyő;
  • PVA ragasztó, szalag;
  • Ragasztófólia;
  • Élénk színű gyapjú vagy akril szálak;
  • Szalag a fogantyú elfedésére;
  • A vezeték kemény.

Hogyan kell csinálni:

  1. Helyezze az edényeket fejjel lefelé. Fedje le bőségesen a felületet ragasztófóliával. Rögzítse szalaggal.
  2. Alulról kezdve ragasszuk fel a szálat egyenként tetszőleges sorrendben, anélkül, hogy túllépnénk a filmen. A folyamat során vegye figyelembe az árnyalatot - minél magasabbak a jövő keret falai, annál kevésbé lesz stabil.
  3. Az első cérnaréteg után drótperemet alakítunk ki a több, majd a kevesebb elve szerint. Elkészítjük a drótperem alapját a csokornyélnek, felhúzva a drótot.
  4. Jól megnedvesítve ragasztóval, véletlenszerű sorrendben készítsen egy második réteg cérnát. A folyamat során a keret drótkapcsaira összpontosítunk - ezeknek jól el kell rejtődniük a menet alatt.
  5. Ügyeljen arra, hogy az alján hagyjon helyet a gyümölcsnyársaknak.
  6. Alapos szárítás után óvatosan távolítsa el a keretet.

Ez a keretalap olyan könnyű kompozíciókhoz hasznos, amelyek több kis gyümölcsből és bogyóból állnak, virágokkal és levelekkel kombinálva.

Galéria: csokor gyümölcs (25 kép)


















Fémből készült

Szükséged lesz:

  • Vastag huzal;
  • Fogó.

Mit kell tenni:

  1. Tekerje a vezetéket többször a gyűrű köré. Tekercselőeszközként egy fa lapátnyél használható. Rögzítse a vezetéket, húzza át a végét az alap belsején, és hagyja a fogantyúhoz.
  2. Nagy kört készítünk a drótból, rögzítjük a kört az alappal úgy, hogy rájuk tekerjük, és minden darabot egy fogantyúra helyezünk.
  3. Készítsen öt vagy hat tekercset azonos huzaldarabokkal.

A keret nagyméretű, különböző sűrűségű termékeket tartalmazó gyümölcscsokrokat támogat. A borításhoz használhat színes csomagolópapírt. Amúgy a maradék drótdarabokból készíts rögtönzött nyársakat úgy, hogy a megfelelő színű zöld szatén szalaggal vagy papírral körbetekerjük.

Tésztából, polisztirolhabból vagy virágszivacsból készül

A keret nagyon kényelmes, ha ajándékot formál kosárban, dobozban vagy hálóban. A fő anyag lehetővé teszi, hogy gyümölcskompozíciókat készítsen szív, piramis és más nem szabványos formák formájában.

A fő anyag lehetővé teszi, hogy gyümölcskompozíciókat készítsen szív, piramis és más nem szabványos formák formájában

Habból vagy szivacsból készült keret készítéséhez éles tárggyal alakítsa ki az alap kívánt formáját. A tésztát elsősorban kis gyümölcsökből álló, kis, könnyű gyümölcscsokrok készítésére használják.

Mielőtt elkezdené egy gyümölcs remekmű létrehozását, tudnia kell:

  1. Gyűjtsük össze az azonos sűrűségű gyümölcsöket és bogyókat a kompozícióba.
  2. Az egész gyümölcsök és bogyók hosszabb ideig megőrzik megjelenésüket.
  3. Csokorhoz csak érett gyümölcsöt vegyen, látható külső vagy belső sérülés nélkül.
  4. A lágy állagú termékek nem állnak sokáig a nyárson, ezért egy lédús bogyó vagy gyümölcs alá keményebb alapot kell felnyársalni. Például tegyünk egy darab almát egy nyársra az eper alá.
  5. Ne terhelje túl a gyümölcs súlyát a keretre.
  6. Szőlőfürtök ehető csokorba fonásakor a szőlőszálat szalagokkal a nyárshoz fonjuk.
  7. A kompozit termékek pikáns szokatlan ízének biztosítása érdekében a gyümölcsöket kis adag alkohollal átszúrják.
  8. A szőlőbogyó segít elrejteni a termékből kilógó nyárs hegyét.
  9. A vágott gyümölcskompozíciókat celofánba kell csomagolni, mivel a vágott formában használt termékek hajlamosak az időjárásra vagy sötétedni, amikor a szabadban vágják. Az első két órában egy ilyen csokor elveszti megjelenését és unalmassá válik.
  10. A csokrok eredeti dekorációja édességek színes csomagolásban. Vegyünk egy pár édességet nyársra, és díszítsük velük a csokor szabad fülkéit.

Hogyan készítsünk egy csokor gyümölcsöt (videó)

DIY egész gyümölcs csokor kezdőknek

A kompozíció már vonzó, mivel a felhasznált összetevők integritása megtartja a reprezentatív frissességet és a szép megjelenést. A gyümölcsöket véletlenszerűen szedjük, figyelve a semleges színezést.

Szükséges:

  • Sárga cérnával díszített vaskeret;
  • Alma, banán, mandarin, citrom, őszibarack, sárgabarack;
  • Vas nyársak;
  • Dekoráció dekorációhoz;
  • Drótkötél.

A gyümölcsöket véletlenszerűen szedjük, megtartva a semleges színeket

Hogyan kell csinálni:

  1. Fűzz minden gyümölcsöt egy nyársra. A puha gyümölcsök alapjául almaszeleteket használunk.
  2. Díszítse a keret közepét ajándékpapírral.
  3. Helyezzen nyársakat az alapba, egyenletesen elosztva az étel súlyát. A legjobb szimmetrikusan csinálni - négy alma az oldalán, egy banán közöttük, a közepét díszítse barackokkal, kis mandarinnal, sárgabarackkal. A finom virág alapja kis kerek citrom lesz.
  4. A csokor dekorációjaként kiválaszthatja a megfelelő tónusú virágokat - százszorszépeket, rózsákat.
  5. Jól rögzítse a fogantyút egy kötéllel.

Hogyan készítsünk ehető csokrot bogyókból lépésről lépésre mesterkurzus

A nagy dekoratív levelek, amelyeket virágcsokrokban használnak a vizuális volumen növelésére, nagyon alkalmasak egy ilyen alkotás fő keretére. A bogyós fák ágai, például a cseresznye is alkalmasak díszítésre. Válasszon a kompozícióban használt leveleket, amelyek épek, tiszta erekkel és gazdag színűek.

Szükséges:

  • szilva, szőlő, eper;
  • Fából készült nyársak;
  • Csomagolópapír;
  • Kosár;
  • Ribizli, cseresznye, szőlő ágai.

Hogyan kell csinálni:

  1. Mivel a bogyók kevésbé nehéz kompozit anyag, egy virágszivacsot veszünk alapul. Rögzítse a szivacsot a kosár aljához. Fedje le az oldalát csomagolópapírral. Ollóval bolyhosítsa a papír széleit.
  2. A bogyókat fa nyársra tesszük, aljukat almaszeletekkel megerősítve. Egy fürt szőlőt ágasszuk szét, mindegyiket külön nyársra erősítsük, és tekerjük be szalaggal vagy papírral.
  3. Egyenként szúrja bele a szivacsba - a nyárs aljába, és ügyeljen arra, hogy a kompozíció összetevőinek súlya egyensúlyban legyen.
  4. Amikor a kosár megtelt, díszítse a bogyók közötti csokrot leveles és virágos ágakkal.

A csokor reprezentatívabb és hivatalosabb megjelenése érdekében a megfelelő webszálakból készíthet keretet huzal hozzáadása nélkül. Ez az alap helyettesíti a csomagolópapírt.

Virágok készítése gyümölcsökből

A szeletelt gyümölcscsokrok valóban a gyümölcsművészet remekei. Mivel az ilyen csokrokat nem könnyű frissen tartani, az előállítás a mester szakértelmét és képzett mozdulatait követeli meg. Megtanulhatja, hogyan készítsen remek kompozíciókat, de gondosan edzeni és fejlesztenie kell képzeletét.

Ananász pép. Elég lédús és rugalmas termék. Virágokat vághatsz ki pogácsaszaggatóval.

Almák. Figurás vagy rendes késsel vágjuk ki a bazsarózsát. Vágja le a szirmokat ne egészen az alapig. Ezután nedvesítsük meg az almát, és szórjuk meg citromlével.

A szeletelt gyümölcscsokrok valóban a gyümölcsművészet remekei

Szőlő. A bogyók nagyon harmonikusan néznek ki alapként - szilvaszeletekből készült kamillás bögre. Több bogyót külön-külön is felfűzhetünk egy külön nyársra.

Ez egy szokatlan és illatos dekoráció bármilyen különleges esemény ünnepi asztalához. Bogyós csokor Tökéletes születésnapra, esküvőre, évfordulóra vagy egyszerű bulira. Az ünnepi asztal díszítése ilyen csokrokkal nagyon stílusos, fényes és szokatlan.

Gyümölcs és bogyó csokor- ez egy igazán fényűző ajándék, finom és szép is. Valószínűleg mindenki örülne egy ilyen ajándéknak.

Megrendelheti egy ilyen bogyós és cukorka csokor készítését professzionális kézművesektől, de a saját kezűleg készített ajándékok sokkal értékesebbek.
Ezért ezúttal egy részletes videó mesterkurzust mutatok be a készítésről DIY eper csokor. Nyári kosarat gyűjtünk bogyókkal és édességekkel.

A csokor elkészítéséhez epret, őszi keringő cukorkát és petrezselyemlevelet használunk. Igen, jól olvastad, petrezselyemlevél. Végül is egy eper csokor díszítéséhez bármilyen növényt használhat, amelyet a kertben vagy a boltok polcain talál.

Véleményem szerint nagyon fontos, hogy a bogyók ne legyenek túl érettek. Az eper legyen friss, szilárd és sértetlen. Ellenkező esetben nagyon ráncosodik és gyorsan megromlik a csokor. De idő kell, hogy odaadjuk annak, akinek szánják a bogyós és édességcsokor, hogy az is üljön egy darabig. Azt hiszem, meggyőztem Önt a bogyó minőségének fontosságáról.

A bogyós-cukorka csokor elkészítéséhez szüksége lesz még: ollóra, fogpiszkálóra, szalagra, habszivacsos kosárra.

Az elején kosár előkészítése egy csokorhoz. Kosár helyett vihetsz vázát, edényt, vagy akármilyen edényt, amit szeretsz. A kosarat virágos fóliába csomagolt habbal kell megtölteni. Ebbe az alapba fogpiszkálókat szúrunk bogyókkal és cukorkákkal. Nyársokat szúrunk, és megadjuk a csokor kívánt formáját. Töltse ki a bogyók közötti helyet zöldekkel.

Egy ilyen finom ajándékot mielőbb meg kell enni:

egy bogyós csokor „nem fog sokáig tartani”.

A bogyós csokrok nagyon változatosak lehetnek. Itt például nagyszerű lehetőségeket találhat romantika létrehozására, esküvőre vagy ajándékként kedvesének.

Szív eperből és virágból



Csokrok eper virággal


Gyümölcs- és bogyós csokrok. Csokrok eper és ananász.

A gyümölcscsokor eredeti dísze az ünnepi asztalnak, ízletes finomság és szokatlan ajándék, méltó helyettesítője a hagyományos virágdíszeknek. Ez egy festői csokor gyönyörűen vágott gyümölcsökből, amelyek alakjában és színében megegyeznek. A csokorban zöldek, édességek vagy játékok is használhatók, ha gyermeknek szánják. Ezenkívül a gyümölcscsokor saját kezű készítése nagyon érdekes tevékenység, amely az egész család hobbijává válhat, ha bevonja a gyerekeket a kulináris kreativitásba. Egy fényes és stílusos desszert meglepi a vendégeket, és minden lakomát díszít.

A gyümölcscsokrok saját kezű készítésének titkai

Még egy kezdő szakács is könnyen megérti, hogyan készítsen gyümölcscsokrot saját kezűleg, ha utasításainkat használja.

Gyümölcsök előkészítése egy látványos csokorhoz

Csokrok készítéséhez bármilyen bogyós gyümölcsre lesz szüksége - például eperre, kivire, ananászra, sárgadinnyére, szőlőre és minden olyan gyümölcsre, amelyet Ön vagy az alkalom hőse szeret. A gyümölcsöknek szépnek, érettnek, folt- és sérülésmentesnek kell lenniük, és ami a legfontosabb, nem túl lédúsaknak, különben nem ragadnak rá a darabok a nyársra. Természetesen a gyümölcsöket jól meg kell mosni, meg kell szárítani és meg kell hámozni (ha ananászról és citrusfélékről beszélünk), magvakat és szárakat, így a folyamat megkönnyítése érdekében vásároljunk mag nélküli szőlőt. A gyümölcsöt legjobb közvetlenül tálalás előtt felvágni, hogy ne sötétedjen és megőrizze tetszetős megjelenését, ha pedig ez nem lehetséges, meglocsoljuk citromlével, ami megőrzi a gyümölcs természetes színét. A banán egyébként mindenesetre besötétül, így gyümölcscsokrokba is csak akkor lehet belőlük, ha üvegezett.

A nagyobb tartósság és a kellemes fényesség érdekében a gyümölcs- és bogyódarabokat víz, citromlé, zselatin és kis mennyiségű konyak savanyított zselatin oldatába márthatjuk. Hidegen megszilárdulás után elkészíthetjük a második réteg kocsonyát.

Gyümölcsdarabok nyársra fűzésekor néha éles végek láthatók, amelyeket szőlőfelekkel lehet lefedni. A szőlőt nagy elemek – például ananászvirág – megtámasztására is használják. Ha lecsúsznak a nyárson, akkor szőlővel meg kell erősíteni, a bogyókat a „virágok” alá helyezve. Ha csokrot készít egy felnőttnek, néhány csepp alkoholt fecskendezhet a szőlőbe egy fecskendővel - a pikantéria és a felejthetetlen íz érdekében. A gyümölcsdarabokat néha borba vagy erős alkoholba is áztatják.

Készülékek a gyönyörű vágáshoz

Gyümölcsöket gyönyörűen vághat normál késsel, valamint szeletelővel, zöldségek és gyümölcsök göndör szeletelésére szolgáló szeletelőkéssel, speciális reszelőkkel, thai késsel a minták kivágásához és egyéb faragó eszközökkel. Az üzletek univerzális és többfunkciós készleteket árulnak, amelyekben a kések egész arzenálja található a gyümölcsök dombormintázatának létrehozásához, valamint különféle faragványok a citrusfélék gyümölcsmagjának, magjainak és pépének eltávolítására.

Vannak konyhai eszközök, amelyek segítségével virágokat, szirmokat és állatfigurákat vághat ki a gyümölcsökből - minden a tervező tervezési ötletétől függ. Az ananászhoz például éles szélű fém süteményszaggatókat használnak, és fagylaltkanál segítségével dinnyegolyókat formáznak. A figurás gyümölcsdarabokat hosszú fa nyársra fűzzük - egyenként vagy több darabra, a képzeletedtől függően.

Váza kiválasztása gyümölcsös elrendezéshez

A gyümölcscsokrokat általában széles és alacsony vázában vagy kosárban tálalják, amelybe egy puha alapot helyeznek, amelybe gyümölccsel ellátott nyársat szúrnak. Ez lehet egy darab feszes tészta, egy fej saláta, vagy egy „oázis” a virágok számára, amiből kivágják az edény formájához illeszkedő alapot. Egy ilyen „oázist” minden virágboltban meg lehet vásárolni, a legfontosabb, hogy ragasztófóliával fedjük le, hogy ez az anyag ne érintkezzen a kompozíció ehető elemeivel. Gyümölcscsokrok készítésekor megteheti alap nélkül is, magas vázák és nagyon hosszú nyársak segítségével.

Ha úgy dönt, hogy átlátszó vázát használ, rejtse el a csúnya tésztát vagy „oázist” az edény alján úgy, hogy az alapot egy csinos szalvétába csomagolja. Magas, átlátszó edénybe helyezett fa nyársak alsó végére felfűzheti a szőlőt, majd a tartály alját nem kell letakarni - stílusos és szokatlan lesz a csokor. Megteheti még egyszerűbben is - tegyen egy vázát vagy poharat egy szalvétára, emelje fel a széleit, és kössön fényes szalagot a tartály köré.

További dekorációs technikák

Gyümölcscsokrok készítéséhez gyakran zöldségeket, virágokat, fűszernövényeket, cukorkákat, csokoládét, sütiket, játékokat, szalagokat és masnikat használnak. Az ilyen kompozíciókat esküvőkre és más ünnepekre készítik. Gyakran használnak csokoládémázat, amelybe nyársra merítik a gyümölcsdarabokat, majd egy speciális állvány segítségével levegőn szárítják.

Mázazás előtt a bogyókat 10 percig konyakban vagy rumba áztathatjuk, porcukorba forgathatjuk és csak ezután márthatjuk csokimázba. Próbáld a gyümölcs egy részét fehér csokoládéba, a másik részét étcsokoládéba mártani, nagyon eredeti lesz. A gyümölcsök, bogyók mázba mártása után gyakran megszórják kókuszdióval, mákkal, apróra vágott dióval vagy egyéb feltéttel, de ezt közvetlenül a máz megkeményedése előtt kell megtenni.

Nagyon szép a gyümölcscsokor, amelyben a gyümölcsdarabokat és a bogyókat csokoládé-, krém- vagy fondant-mintákkal díszítik - ilyen minták készíthetők kornet, kúp alakú papírcső segítségével.

Csokor összeállításánál egyenletesen váltogasd a hosszú és rövid nyársakat, különböző formákat és árnyalatokat, hogy a csokor harmonikusan nézzen ki. A csokor elemei és a fa nyársak közötti hézagokat zöld borítja, így a kompozíció természetesebbnek tűnik.

Egy miniatűr gyümölcscsokor egy nyárson nagyon stílusosan néz ki koktélok, gyümölcslevek, kompótok, zselék és gyümölcsitalok díszítésére.

DIY gyümölcscsokrok: lépésről lépésre

A gyümölcscsokrok készítésének mesterkurzusán látni fogja, hogyan születnek egyszerű és gyönyörű gyümölcscsokrok, amelyeket aztán egyetlen kompozícióba rendeznek. Tehát lépésről lépésre megtanuljuk, hogyan készítsünk gyümölcscsokrot saját kezünkkel.

A csokor elkészítéséhez szüksége lesz: nagy ananász zöldes foltokkal a bőrön. Az ilyen gyümölcsök sűrűbbek és nem esnek szét a csokorban, kerek mag nélküli szőlő, eper, narancs, zöld és piros alma, citrom lé, grapefruit, saláta, hosszú fa nyárs kebabhoz, liszt, víz, só, növényi olaj kovásztalan tészta .

Eszközök:éles kés, szeletelő, kosár, hosszú fa nyársak kebabokhoz, pogácsaszaggatók vagy faragók.

Utasítás:

1. Mossa meg jól a gyümölcsöt.

2. Gyúrjunk sűrű, a gyurmához hasonló állagú tésztát úgy, hogy a nyársak stabilan tartsanak benne. A tésztát törölköző alatt egy kicsit pihentetjük.

3. Formázz a tésztából golyót, és tedd a kosár aljába.

4. Vágja fel az ananászt körülbelül 1,5 cm vastag karikákra, és vágja ki belőle a virágokat és a szíveket.

5. Az ananászvirágokat nyársra helyezzük, szőlővel párosítva, ami a virág közepe lesz.

6. Az ananászszíveket nyárssal ne keresztben, hanem hosszában szúrjuk meg.

7. Késsel vagy szeletelővel felvágjuk a zöld és piros almát, meglocsoljuk citromlével és nyársra tesszük.

8. Minden nyársra 5-6 szőlőszemet teszünk.

9. A narancsot és a grapefruitot közvetlenül a héjában vágjuk szeletekre és karikákra, és tegyük nyársra is.

10. Helyezze az epret nyársra anélkül, hogy eltávolítaná a zöld szárát - érdekesebb megjelenést kölcsönöz a csokornak.

11. Állítsuk össze a gyümölcskompozíciót úgy, hogy nyársakat szúrunk a tésztába, kísérletezve a hosszukkal.

12. A nyársak közötti szabad helyet salátalevéllel díszítjük.

A gyümölcsfaragással készült csokrok rövid életűek, ezért a lehető leggyorsabban meg kell enni, és általában ez nem probléma, különösen, ha sok gyerek van a házban. És hogy a luxus gyümölcskompozíciók „túléljenek” kóstolásig, főzés után citromlével elkevert jeges vízzel meglocsoljuk. Ez a barkácsolt gyümölcscsokor mesterkurzus megtanítja Önnek a stílusos és étvágygerjesztő gyümölcskompozíciók készítésének alapvető szabályait, és ezekkel a technikákkal saját egyedi kompozíciókat készíthet. Használja fantáziáját, és hagyja, hogy ünnepi asztala mindig látványos legyen!

A saját kezű gyümölcscsokor eredeti és érdekes kiegészítője lesz a születésnapi fő születésnapi ajándéknak március 8-án, vagy csak szokatlan jele annak, akit kellemesen meglepni szeretne. Sőt, sok ötlet létezik ennek a pompának a létrehozására. Számos mesterkurzust készítettünk kezdőknek, amelyek segítenek gyorsan és minimális idő alatt összeállítani egy csodálatos gyümölcskompozíciót.

A 9 legnépszerűbb gyümölcs és bogyó egy csokorba

A szokatlan csokor létrehozása mindig a gyümölcsök kiválasztásával kezdődik. Válasszon bármilyen gyümölcsöt, figyelembe véve annak a személynek az ízlését, akinek az ajándékot szánják, vagy személyes kívánságai alapján. A „virágüzletek” leggyakrabban a következő gyümölcsöket vagy bogyókat használják remekműveik elkészítéséhez:

  • Az alma kétségtelenül vezető szerepet tölt be ezekben a kompozíciókban. Az erős, sűrű, piros, sárga, zöld gyümölcsök hosszú ideig megőrzik frissességét, jól fűződnek és olcsók;

  • citrusfélék (narancs, citrom, lime, grapefruit). Jellegzetes aromájuk és erős héjuk ideális gyümölcscsokrokhoz;

  • mandarin. Ezeket külön érdemes megemlíteni. A gyümölcsök megfelelő méretének és csodálatos aromájának köszönhetően bármilyen gyümölcskompozíció kiváló kiegészítője. A kis mandarin jól passzol a nagy narancs- vagy ananászvirágokhoz. Egy ilyen csokor gyengédnek és nem terjedelmesnek tűnik;

  • szilva, kivi, kajszibarack - a kompakt méretű gyümölcsöket könnyű felfűzni a nyársra. Használjon egész kis gyümölcsöt;

  • A gránátalma minden csokor fénypontja lesz. A gránátalma sűrű szerkezete lehetővé teszi, hogy négy vagy több darabra vágja anélkül, hogy a magok kiesnének a héjából;

  • az ananász is hatékonyan kiegészíti a kompozíciót. Nagy csokrok esetén használjon egész közepes méretű gyümölcsöt vagy vágott virágot a pépből;

  • az ágakon lévő bogyók (szőlő, cseresznye, cseresznye) a csokor apró kiegészítőiként játszanak, és hosszú ideig megőrzik eredeti megjelenésüket a defektek hiánya miatt;

  • füge, kumquat, maracuja és más apró egzotikus gyümölcsök;

  • Az eper egyedi aromájával minden csokor fénypontja lesz.

Valójában a kompozíció képének csak a képzelet szab határt. A lényeg az, hogy az eredmény egy harmonikus csokor, amelyben minden összetevő megfelelőnek tűnik.

Csokorhoz csak érett bogyókat vagy gyümölcsöket válasszon. De ügyeljen arra, hogy ne legyenek túl lédúsak. Ellenkező esetben egyszerűen a nyársra csúsznak.

Az összes gyümölcsöt alaposan mossuk meg, szárítsuk meg, távolítsuk el a szárát és távolítsuk el a magokat. Jobb, ha közvetlenül az adományozás előtt vágja le az alkatrészeket, akkor nem sötétednek el, és megőrzik eredeti friss megjelenésüket. Vagy meglocsoljuk a gyümölcsöt citromlével. Ami a banánt illeti, azt is használják, de csak üvegezés után, hogy a gyümölcsök ne feketüljenek el.

A víz, a friss citromlé, a zselatin és a konyak oldata tovább megőrzi a csokor frissességét, és gyönyörű fényes megjelenést kölcsönöz összetevőinek. Minden összetevőt mártson a kompozícióba, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon. 30-40 perc elteltével ismételje meg az eljárást.

Ha a gyümölcs felfűzése után látszanak a nyársak hegye, letakarhatjuk fél szőlővel. Nagyobb elemek megtámasztására is használható. Például ananászpépből vágott virágok. Aztán felfűznek először egy szőlőt, majd egy dekoratív virágot.

Ha a csokrot egy felnőtt születésnapi fiúnak állítják össze, tegye a szőlőt néhány percre alkoholba (a legjobb a konyak), és a bogyók szokatlanul pikáns ízt kapnak.

A hagyományos késen kívül gyönyörűen vághat gyümölcsöt egy szeletelővel vagy egy speciális szeletelőkéssel a zöldségek és gyümölcsök göndör szeletelésére. Ezenkívül speciális reszelőket használnak thai késekkel vagy más faragó eszközökkel (csuka kés, háromszög alakú görögdinnye kés, héjas kés, négyzetes résszel stb.).

Konyhai eszközöket használhat. Minden az ötlettől és a tervezői fantáziától függ. Például a gyümölcs magját fém pogácsaszaggatóval távolítják el, a golyókat pedig fagylaltkanalakkal készítik.

Miből készítsünk keretet egy gyümölcscsokorhoz

A munkához készüljön fel:

  • kerek fenekű tartály (virágváza, lámpaernyő, üvegtál);
  • szalag és ragasztó (ideális esetben PVA);
  • ragasztófólia;
  • fényes szálak (gyapjú vagy akril);
  • szalag a fogantyú díszítésére;
  • huzal.

Hogyan kell csinálni:

  • fordítsa fejjel lefelé az elkészített edényt, szorosan csavarja be az alapot fóliával, rögzítse szalaggal;
  • Vigyen fel sok PVA ragasztót a filmre, és kezdje el ragasztani a szálat. A sorrend bármilyen lehet. A lényeg, hogy ne lépjünk túl a filmen. Kérjük, vegye figyelembe: minél magasabb a keret, annál rosszabb a csomagoláson a fő ajándék;
  • miután befejezte az első réteg cérnát, alakítson ki egy drótperemet: először vékonyítsa meg, majd vastagítsa meg a csomagolást, hogy nyél legyen;
  • majd véletlenszerű sorrendben ragasszuk be a második cérnaréteget úgy, hogy a huzal le legyen fedve;
  • hagyjon helyet az alján, hogy rögzítse a nyársakat gyümölccsel;
  • hagyja a keretet egy ideig alaposan megszáradni, majd vegye le az alapról.

Ezt a típusú keretet apró gyümölcsökből vagy bogyókból álló, zsúfolt csokrok készítésére használják, amelyeket friss virágok vagy dekoratív levelek egészítenek ki.

Vastag drótból készült. Hasznos eszközként fogóra lesz szüksége.

A működési eljárás a következő lesz:

  • Vegyünk egy poharat vagy egy fából készült kerek gerendát, csavarjuk be dróttal többször szoros gyűrűbe. Rögzítse a vezetéket, húzza ki a végét az alapon keresztül. Ez lesz a csokor fogantyúja;
  • Ezután készítsen egy nagy huzalkört, és húzza vissza a végét a fogantyúhoz. Minden alkalommal erősítse meg az alapot egy további tekercseléssel, és hozza a vezeték végét a fogantyúhoz;
  • kb 5-6 tekercset kell csinálnod.

A keret képes ellenállni az alma és citrusfélék terjedelmes kompozícióinak.

Egyéb opciók

Ha a csokrot dobozban kívánja bemutatni, akkor puha alapot kell készítenie, amelybe a nyársak beleragadnak. Az alábbi lehetőségek közül választhat:

  • szoros sózott tészta;
  • virágszivacs vagy speciális hab (virágboltokban értékesítik);
  • puha hab.

Fedje le a dobozt egy szalvétával vagy ruhával, helyezze oda az alapot, és kezdje össze a csokor összeállítását úgy, hogy bogyós vagy gyümölcsös nyársat szúr az előkészített alapba.

Gyümölcs kompozíciók

Hogyan készítsünk ehető csokrot bogyókból: utasítások kezdőknek

Az ehető csokor összeállításának egyszerű technológiájának köszönhetően még a kezdőknek sem lesz nehéz megbirkózni a munkával, és kellemesen meglepni a születésnapi fiút egy eredeti ajándékkal:

  1. elkészítjük a sós tésztalapot. Sűrűnek kell lennie;
  2. béleljünk ki egy kis vázát papírszalvétákkal, helyezzük a tésztát az edénybe;
  3. cseresznyét, epret, apróra vágott kivit fűzzünk nyársra;
  4. most folytassa a kompozíció összeállításával;
  5. Először egyenlő időközönként tegyünk a tésztába eperrel ellátott nyársakat;
  6. Ezután helyezze a nyársakat kivivel és cseresznyével a tartályba. Ügyeljen arra, hogy az azonos gyümölcsök ne legyenek egymás mellett;
  7. minden űrt ki kell tölteni;
  8. az alapot kaporral lehet díszíteni, hogy álcázzuk a tésztát;
  9. vegyen egy fényes szalvétát vagy ajándékpapírt, csomagoljon egy edényt csokorral, kösse össze szatén szalaggal vagy vastag zsineggel.

Mivel a készítményben lévő gyümölcsöket vágják, nem ajánlott hosszú ideig tárolni a csokrot.

Csokor egész gyümölcsökből: lépésről lépésre fotók kezdőknek, mesterkurzus

Különböző gyümölcsök alkalmasak egy ilyen kompozícióra. Ahhoz, hogy a csokor eredeti legyen, válasszon azonos színű vagy hasonló árnyalatú gyümölcsöket. Használjon szárított gyümölcsöket, fűszereket vagy zöldségeket kiegészítő díszítőelemként.

Készítsük elő a hozzávalókat: alma, kivi, mandarin, sárgabarack. Díszítésnek - petrezselyem és friss salátalevél. Készítsen vastag papírt is a csomagoláshoz (sárga, zöld vagy narancs).

Mossa meg a gyümölcsöket, és szárítsa meg jól papírtörlővel. Fűzz minden gyümölcsöt egy nyársra.

Ezután kezdje el összegyűjteni a csokrot. Az alapba szúrjunk ehető összetevőket tartalmazó nyársakat, hogy ne legyenek egyforma gyümölcsök a közelben. Díszítse a kompozíciót salátalevelekkel és petrezselyemmel, csomagolja papírba. Ezenkívül díszítse a csomagolást gyönyörű szalagokkal vagy gyöngyökkel.

Ha eredeti ajándékot szeretne adni, egy kis időt szánva az ajándék elkészítésére, próbáljon ki egy gyümölcskosárt:

  • vásároljon megfelelő méretű kosarat és megfelelő mennyiségű különböző gyümölcsöt;
  • Helyezzen egy puha ruhát vagy egy gyönyörű dekoratív szalvétát a kosár aljára;
  • alaposan öblítse le a gyümölcsöket és szárítsa meg papírtörlővel;
  • kaotikus sorrendben rakja ki őket nagyobb és tartósabb példányok (alma, körte, gránátalma) aljára. Tedd rá azokat a gyümölcsöket, amelyek ráncosodhatnak (kiwi, banán, őszibarack);
  • díszítse a kompozíciót ágakkal levelekkel vagy más díszítő elemekkel.

Gratulálok a gyümölcscsokorhoz

Az eredeti ajándék kiegészítése egy versben vagy prózában készült gratuláció.

Akár száz évig élni!

Meg kell enni ezt a csokrot!

Tartalmaz epret, szőlőt,

Narancs, érett gránátalma!

Vidd gyorsan

Ajándékunk kívánságokkal:

Boldogság, jó egészség,

Fiatalság, szépség.

Legyen mindig megkérdőjelezhetetlen

Az álmok valóra válnak!

Ajándékunk szokatlan és kicsit szokatlan,

De nagyon hasznos, szívből készült!

Nézd, milyen jók ezek a gyümölcsök!

Ma eljöttünk hozzátok és ajándékokat hoztunk!

Alma és mandarin ebben a kis kosárban

Pozitivitással töltenek fel, hogy boldoggá tegyék az életedet.

Minden vállalkozáshoz tapasztalat és szakértelem szükséges. Ez alól a gyümölcscsokrok készítése sem kivétel. Először próbáljon olcsó gyümölcsök felhasználásával megegyezni. Végül is csak gyakorlással tanulhatja meg ennek a kreatív és lenyűgöző folyamatnak az összes árnyalatát.

Nyáron, amikor a bogyók árai megfizethetőbbé válnak, és néhány embernek még a farmján is van, bűn nem kreatívnak lenni és tervezőnek érezni magát! Ma megmondjuk, hogyan készítsünk epret.

Egy csokor eper stílusos és eredeti dekorációja az ünnepi asztalnak, amely egyre népszerűbb. Egy csokor eper készítésével egyszerre kettő az egyben - ez egyszerre étvágygerjesztő vitamindús csemege és szokatlan, eredeti ajándék.

OLVASSA MÉG:

Az eper- és virágcsokor ötlete jól jön, ha hirtelen valami kreatív, hűvös és eredeti dologban szeretne gratulálni szeretett személyének. Végül is a virágok természetesen aranyosak, de egy kicsit banálisak. De egy lédús, fényes, illatos és nyárra pozitív csokor eper, és akár saját kezűleg is készült, meglepetéssel és örömmel fogadja, majd örömmel fogyasztja!

Ma tochka.net megmondja, hogyan készítsen egy csokrot eperből saját kezével lépésről lépésre és fényképekkel. Merítsen ihletet és alkosson!

Mielőtt egy csokor epret készítene, készítse elő a munkához szükséges anyagokat:

  • eper,
  • virágok,
  • zöld gallyak,
  • csomagolás,
  • szalag,
  • fa nyársak,

Hogyan készítsünk egy csokor epret lépésről lépésre:

Csokor eper (lépésről lépésre) © depositphotos.com

  1. Ügyeljen arra, hogy olyan epret válasszon a csokorhoz, amely szép, fényes, egyenletes, friss és lehetőleg nagy. A bogyók legyenek erősek, kemények és ne túl lédúsak, különben gyorsan kifogy a leve, és az eper csokor elveszti megjelenését. Mossa meg és szárítsa meg a bogyókat. Ne távolítsa el a farkokat.
  2. A virágokat jobb az eper méretének megfelelően választani, akkor a csokor harmonikusabb lesz. A szárnak megközelítőleg ugyanolyan hosszúnak kell lennie, mint a fa nyársaké.

Csokor eper (lépésről lépésre) © depositphotos.com

  1. Az epret óvatosan nyársra fűzzük. Lehetőleg ne nyomja össze a bogyókat, és ne szúrja ki teljesen, nehogy lecsússzon a nyárson. Ebben az esetben a farok segít a bogyók jobb rögzítésében.
  2. Ha azt tervezi, hogy ezt a csokrot egy felnőttnek adja, óvatosan fecskendezhet be egy kis adag alkoholt - konyakot vagy rumot - minden bogyóba egy fecskendővel. A jobb tartósság és a kellemes fény érdekében minden bogyót zselatinoldatba márthatunk, megszórhatunk kókuszreszelékkel vagy porcukorral. Csokoládéval bevont eperből is készíthetünk csokrot, ha a bogyókat olvasztott ét- vagy fehér csokoládéba mártjuk.
  3. Helyezzen nyársat bogyós gyümölcsökkel a csokorba, hozzávetőleg azonos szinten zöldágakkal és virágokkal keverve. Kössünk össze egy csokor epret, hogy ne essen szét, rögzítse az összes szárat és nyársat.


gasztroguru 2017